Medus nuo seno buvo naudojamas saldinti maisto produktus ir gėrimus, įskaitant arbatą ir kavą.
Tiesą sakant, daugelis žmonių mėgsta šį saldų, tirštą skystį, kaip sveikesnę alternatyvą cukrui ar be kalorijų saldikliams.
Tačiau, nors medus gali būti naudingas sveikatai, jis turi apsvarstyti keletą trūkumų.
Šiame straipsnyje apžvelgiama, ar į kavą reikia dėti medaus.
Gali būti pėdsakų maistinių medžiagų
Skirtingai nei cukrus ir dirbtiniai saldikliai, kurių mitybos prasmė yra nedaug, medus suteikia vitaminų, mineralų ir kitų sveikatą stiprinančių junginių, kurie gali šiek tiek padidinti jūsų kavos mitybą.
Jame taip pat yra antioksidantų, kurie, kaip įrodyta, padeda užkirsti kelią ląstelių pažeidimams, kuriuos sukelia kenksmingi junginiai, vadinami laisvaisiais radikalais.
Be to, žaliame meduje yra žiedadulkių, kurios, kaip įrodyta, padeda sumažinti alergiją ir sustiprina imuninę sistemą.
Be to, mažai tikėtina, kad nedidelis medaus kiekis, dedamas į karštą kavą, suteiks reikšmingos naudos.
SantraukaSkirtingai nei cukrus ir dirbtiniai saldikliai, meduje yra maistinių medžiagų ir kitų sveikų junginių. Tačiau nedidelis medaus kiekis, paprastai pridedamas prie karštos kavos, duos tik minimalią naudą sveikatai.
Prideda tuščių kalorijų
Nors meduje yra tam tikrų maistinių medžiagų, jame daugiausia cukraus.
Siekdami optimalios sveikatos, turėtumėte apriboti pridėtų cukrų, įskaitant medų, kiekį ne daugiau kaip 5% dienos kalorijų.
Į kavą įpylus 2 arbatinius šaukštelius (14 gramų) medaus, iš kurio gaunama 40 kalorijų ir 12 gramų cukraus, galite lengvai peržengti šią ribą, ypač jei išgeriate kelis puodelius per dieną.
Didelis cukraus suvartojimas buvo susijęs su nutukimu, 2 tipo cukriniu diabetu ir širdies ligomis.
Jei bandote sumažinti dienos kalorijas, galbūt norėsite visiškai atsisakyti kavos saldinimo arba pasirinkti natūralų, be kalorijų saldiklį, pavyzdžiui, steviją ar vienuolio vaisius.
santraukaĮ kavą įdėjus medaus, gėrimas prideda cukraus ir kalorijų. Atsižvelgdami į savo sveikatos tikslus, galite rinktis saldiklio be kalorijų.
Gali pakeisti skonį
Medus taip pat gali pakeisti jūsų kavos skonį.
Medaus skonis priklauso nuo žiedadulkių, iš kurių jis pagamintas, tipo. Pavyzdžiui, dobilų medus - labiausiai paplitęs tipas JAV States - turi labai švelnų skonį, o kitos veislės, pavyzdžiui, grikiai ar manuka, turi daug stipresnį skonį.
Vis dėlto net švelnus dobilų medus pakeis jūsų kavos skonį, palyginti su neutralaus skonio stalo cukrumi ar kitais saldikliais.
Jei nuspręsite į kavą įpilti medaus, pradėkite nuo nedidelio kiekio švelnaus medaus, pavyzdžiui, dobilų, kad sumažintumėte skonio pakitimą ir sureguliuotumėte, kiek pridedate, kol rasite saldžią vietą.
SantraukaMedus gali pakeisti kavos skonį. Norėdami apriboti šį poveikį, naudokite tik nedidelį kiekį švelnaus skonio medaus, pavyzdžiui, dobilų.
Esmė
Skirtingai nuo cukraus ir be kalorijų saldiklių, medus gali suteikti pėdsakų vitaminų, mineralų ir antioksidantų.
Tačiau pridėjus jo prie kavos, taip pat pridedama cukraus ir kalorijų bei pasikeičia gėrimo skonis.
Galų gale, ar pasirinksite pridėti kavos į medų, priklauso nuo jūsų pageidavimų ir mitybos tikslų.
