Cholesterolis ir alkoholis
Ar keli gėrimai po darbo gali turėti įtakos cholesterolio kiekiui? Nors alkoholis filtruojamas jūsų kepenyse, toje pačioje vietoje, kur gaminamas cholesterolis, jo poveikis jūsų širdies sveikatai iš tikrųjų priklauso nuo to, kaip dažnai ir kiek geriate.
Cholesterolis yra vaškinė medžiaga, kurią gamina jūsų kūnas, tačiau jos gaunate ir su maistu. Vienos rūšies cholesterolis, vadinamas mažo tankio lipoproteinų (MTL) arba „blogojo“ cholesterolio kiekiu, kaupiasi arterijų viduje ir sudaro apnašas.
Ši plokštelė gali apriboti kraujotaką kitose kūno dalyse, o išstumiančios apnašos ar gabalėliai gali sukelti širdies priepuolį ar insultą.
Sveikas cholesterolio kiekis
Nacionalinių sveikatos institutų (NIH) duomenimis, idealiu atveju jūsų bendras cholesterolio kiekis turėtų būti mažesnis nei 200 mg / dL. Viskas, kas viršija 240 mg / dL, laikoma didele. MTL cholesterolio kiekis turi būti mažesnis nei 100 mg / dl.
„Gerasis“ cholesterolis, dar vadinamas didelio tankio lipoproteinais (DTL), turėtų būti didesnis nei 60 mg / dL. Trigliceridai yra dar viena riebalų forma kraujyje, prisidedanti prie bendro cholesterolio kiekio. Kaip ir MTL cholesterolio atveju, didelis trigliceridų kiekis padidina širdies ligų riziką.
Kadangi jūsų kūnas gamina viską, ko jums reikia, jums nereikia gauti cholesterolio iš dietos. Tačiau jūsų dieta gali atlikti svarbų vaidmenį padidėjus cholesterolio kiekiui.
Laimei, alkoholyje nėra jokio cholesterolio - bent jau gryno alaus, vyno ir alkoholio pavidalu. Tačiau tai, ką jūs maišote su juo ir kiek bei kaip dažnai geriate, gali turėti įtakos jūsų širdies sveikatai.
Alus ir cholesterolis
Aluje nėra cholesterolio. Bet jame yra angliavandenių ir alkoholio, ir šios medžiagos gali padidinti jūsų trigliceridų kiekį.
Augalinių sterolių taip pat rasite aluje. Tai junginiai, kurie jungiasi prie cholesterolio ir išstumia jį iš organizmo. Bet prieš tai galvodami kaip apie įrodymą, kad alus naudingas jūsų cholesterolio kiekiui, pagalvokite dar kartą.
Tyrimai rodo, kad vidutiniškai šaltojo sterolio kiekis yra toks žemas, kad net pilno grūdo alui nepakanka teigiamai paveikti cholesterolio kiekį.
Alkoholis ir cholesterolis
Kietieji alkoholiniai gėrimai, tokie kaip viskis, degtinė ir džinas, taip pat neturi cholesterolio. Vis dėlto kai kuriuose prieskoniuose, pavyzdžiui, naujoje saldainių skonio viskiuose, gali būti papildomų cukrų, kurie gali turėti įtakos cholesterolio kiekiui.
Tas pats pasakytina apie kitus kokteilius ir mišrius gėrimus, kuriuose dažnai būna ingredientų, kuriuose yra didelis cukraus kiekis. Ir alkoholis, ir cukrus gali padidinti trigliceridų kiekį.
Vynas ir cholesterolis
Vynas turi geriausią reputaciją tarp visų alkoholinių gėrimų, kai kalbama apie suaugusiųjų širdį. Taip yra dėl augalinio sterolio, žinomo kaip resveratrolis, kurio yra raudonajame vyne.
Remiantis tyrimais, resveratrolis gali padėti sumažinti uždegimą ir išvengti krešėjimo per trumpą laiką. Tai gali prisidėti prie padidėjusio „gerojo“ cholesterolio kiekio.
Teigiamas resveratrolio poveikis nėra ilgalaikis. Norint paremti idėją, kad šis augalinis sterolis sumažina širdies komplikacijų riziką, reikia daugiau tyrimų.
Kiek ir kaip dažnai geriate, svarbu
Nors alus, alkoholiniai gėrimai ir vynas turi skirtingą poveikį cholesterolio kiekiui, jūsų širdį labiau veikia gėrimo kiekis ir dažnis, nei jūsų pasirinktas gėrimas.
Saikingas gėrimas, kurį NIH apibrėžia kaip vieną gėrimą per dieną moterims ir du gėrimus per dieną vyrams, yra alkoholio kiekis, kuris laikomas apsaugančiu širdį.
Dideli tyrimai parodė, kad vidutinio sunkumo alkoholio vartojantiems žmonėms buvo gerokai rečiau infarktas, palyginti su žmonėmis, kurie visiškai negėrė. O vyrai, kurie gėrė kiekvieną dieną, turėjo mažesnę riziką, palyginti su tais, kurie gėrė kartą ar du per savaitę.
Tyrimai rodo, kad saikingas alkoholio vartojimas gali padidinti „gerojo“ cholesterolio kiekį padidindamas baltymų pernešimo per organizmą greitį.
Tačiau geriant daugiau nei laikoma saikingu, gaunamas priešingas poveikis, nes jis gali padidinti ir cholesterolio, ir trigliceridų kiekį.
Išsinešimas
Kiek saugu gerti, priklauso nuo daugelio veiksnių, kuriuos turėtumėte aptarti su savo gydytoju. Bet jei gydytojas jums duos pirštą, norėdami atsigerti ar du, turėkite omenyje šiuos dalykus.
Vertinimo komisija vis dar nėra išsiaiškinusi, kuris alkoholinis gėrimas geriausiai tinka jūsų cholesterolio kiekiui. Tačiau kalbant apie tai, kiek ir kaip dažnai turėtumėte gerti, yra aiškus nugalėtojas: lengvas ar vidutinio stiprumo gėrimas yra geresnis cholesterolio ir širdies sveikatai palaikyti.