Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Karštą vasaros dieną ar bet kuriuo kitu metų laiku sunku įveikti vėsų, saldų, kreminį ledų samtelį.
Nors į subalansuotą mitybą galite įtraukti nedidelius ledų kiekius, šiame deserte dažnai būna daug pridėto cukraus. Tiesą sakant, kai kurie skoniai į vieną porciją pakuoja tris kartus didesnį nei rekomenduojamas paros cukraus kiekį.
Tai yra viena iš priežasčių, kodėl galimybės be cukraus tapo vis populiaresnės.
Šie desertai remiasi natūraliais ar dirbtiniais saldikliais, kurie smarkiai sumažina cukraus ir kalorijų kiekį.
Nors šie saldikliai gali turėti savo neigiamų pusių, tokių kaip virškinimo simptomai, tokie kaip dujos ar pilvo pūtimas, - jei vartojate per daug, ledai be cukraus gali sukelti siaubingą malonumą tol, kol kontroliuojate suvartojamą kiekį.
Čia yra 9 geriausi ledai be cukraus ir mažai cukraus. Visi jie buvo pasirinkti pagal tekstūrą, skonį, mitybos pobūdį ir ingredientų kokybę.
Pastaba apie pirkimą internetu
Kai kurie pardavėjai siūlo ledus įsigyti internetu. Tai gali būti patogus pasirinkimas, jei bus garantuotas pristatymas tą pačią dieną. Internetinis užsakymas gali būti prieinamas ne visose srityse, todėl gali tekti ieškoti produktų vietoje.
-ice-creams.jpg)
-ice-creams_2.jpg)
Sukilėlių „Keto“ ledai
-ice-creams_3.jpg)
„Rebel Creamery“ gamina tvirtą 14 ledų, į kuriuos nėra pridėta cukraus, liniją.
Jie pritaikyti mažai angliavandenių turinčiai ir riebiai ketogeninei dietai, tačiau norint mėgautis šiais skanėstais nereikia būti keto.
Šie produktai yra pagaminti iš sveikų ingredientų, tokių kaip grietinėlė ir kiaušiniai, ir jie palaiko įprastų ledų tekstūrą ir skonį. Jie yra pasaldinti cukraus alkoholiais ir natūraliais cukraus pakaitalais, tokiais kaip stevija ir vienuolio vaisiai.
„Stevia“ ir vienuolio vaisiai - du be kalorijų saldikliai, gaunami iš augalų, yra viena iš populiariausių cukraus alternatyvų.
Turėkite omenyje, kad šiame produkte yra daugiau riebalų ir kalorijų nei kituose mažo cukraus kiekio prekės ženkluose.
Kiekvienoje 1/2 puodelio (68 gramų) „Rebel“ mėtų traškučių ledų porcijoje yra:
Apšviesti ledai
-ice-creams_4.jpg)
„Enlightened“ gamina populiarius mažai kalorijų turinčius ledus. Nors jie nėra visiškai be cukraus, jie yra saldinami cukraus, cukraus alkoholių ir natūralių saldiklių, tokių kaip stevija ir vienuolio vaisiai, deriniu.
Jų yra įvairių skonių, iš kurių daugelis pasižymi baltymu ir skaidulomis - dviem maistinėmis medžiagomis, kurios gali padėti subalansuoti cukraus kiekį kraujyje ir išlaikyti sotumą.
Daugumoje „Apšviestų“ produktų yra labai mažai riebalų, todėl juose nėra mažai kalorijų, tačiau jie tampa mažiau kreminiai nei kitų veislių.
1/2 puodelio (69 gramų) porcija „Apšviestų“ sausainių ir grietininių ledų turi:
„Halo Top Ice Cream“
-ice-creams_5.jpg)
PARDUOKITE DABAR „Amazon“
Nuo 2012 m. Debiuto „Halo Top“ tapo įprastu vardu lengvų ledų pasaulyje.
Ši grietinėlė gamina daugybę pieno ir ne pieno ledų, kurių kalorijų, cukraus ir riebalų kiekis yra mažas.
Nors jų produktuose nėra visiškai cukraus, jų produktuose naudojamas organinio cukranendrių cukraus, cukraus alkoholių ir stevijos derinys.
Dauguma skonių neviršija 6 gramų cukraus vienoje 1/2 puodelio (64 gramų) porcijoje, tuo tarpu įprastuose leduose šis kiekis gali būti beveik 3 kartus didesnis.
Be to, „Halo Top“ sudėtyje yra maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir skaidulos, kurios gali padėti subalansuoti cukraus kiekį kraujyje.
Atminkite, kad šie ledai nėra tokie kreminiai, kokie gali būti įpratę dėl mažo riebalų kiekio.
1/2 puodelio (66 gramų) porcija šio prekės ženklo šokoladinių mocha traškučių ledų suteikia:
Taip skanus kokosų pieno šaldytas desertas
-ice-creams_6.jpg)
„SO Delicious“, garsėjanti kreminėmis pieno alternatyvomis, gamina viską, pradedant ledais be pieno, baigiant kavos kremu.
Jų ledų pintų ir batonėlių linijoje naudojamas kokosų pieno pagrindas, todėl jie puikiai tinka visiems, besilaikantiems be pieno ar veganų dietos.
Vietoj cukraus jie pasaldinami cukraus alkoholiais ir vienuolio vaisiais. Jų pluošto kiekis taip pat leidžia jaustis sočiai.
Nors jie neturi tiek skonių, kiek kiti pagrindiniai prekės ženklai, „SO Delicious“ siūlo ledų be cukraus liniją vanilės pupelių, mėtų traškučių, šokolado ir sviesto pekano.
Kiekvienoje 1/2 puodelio (85 gramų) „SO Delicious“ vanilės pupelių šaldyto deserto porcijoje yra:
„Keto Pint“ ledai
-ice-creams_7.jpg)
Ledų be cukraus scenoje naujiena yra „Keto Pint“.
Šis prekės ženklas siūlo įvairius mažai angliavandenių turinčius ledus, pagamintus iš visų ingredientų, įskaitant grietinėlę, kiaušinius ir nenugriebtą pieną.
Jie naudoja cukraus alternatyvų, tokių kaip vienuolių vaisiai, stevija ir cukraus alkoholiai, derinį. Be to, daugumoje jų šešių skonių pakuojamas tinkamas baltymų ir skaidulų kiekis.
Kaip rodo jo pavadinimas, „Keto Pint“ gamina keto reikalaujančius gaminius, suteikdamas savo produktams daugiau riebalų nei dauguma kitų mažo cukraus rūšių prekių ženklų. Nors jie yra ypač kreminiai, norėsite ieškoti kitur, jei norite mažai riebalų turinčių ledų.
1/2 puodelio (75 gramų) porcijoje „Keto Pint“ braškių ledų yra:
„Arctic Zero“ užšaldyti desertai
-ice-creams_8.jpg)
„Arctic Zero“ specializuojasi mažo kaloringumo, mažai riebalų ir mažai cukraus turinčių šaldytų desertų gamyboje. Jie gamina pintas pieno ir ne pieno ledų bei įvairių ledų barų.
Nors jie nėra visiškai be cukraus, jų produktuose yra daug mažiau cukraus nei tradiciniuose leduose. Beveik visuose jų produktuose naudojamas ekologiškas cukranendrių cukrus ir kartais kiti natūralūs saldikliai, pavyzdžiui, stevija ar vienuolio vaisiai.
Be to, jie teikia skaidulų ir neturi cukraus alkoholių - tai gali būti ypač patrauklu tiems, kuriems sunku toleruoti šiuos saldiklius.
Kaip ir daugelis kitų mažai riebalų turinčių šaldytų desertų, „Arctic Zero“ produktai neturi tokios pat kreminės, lygios tekstūros kaip riebūs ledai.
1/2 puodelio (58 gramų) porcija „Arctic Zero“ vyšnių šokolado gabalėlio siūlo:
Liesų karvių ledų sumuštiniai
-ice-creams_9.jpg)
„Skinny Cow“ nuo 1990-ųjų siūlo populiarius mažai riebalų turinčius ledus.
Jie neseniai sustiprino savo produktų liniją be cukraus pridėtų ledų sumuštinių, kurie siūlo skaidulų ir baltymų - ir yra nepaprastai kreminiai, nes turi mažai riebalų ir cukraus.
Vis dėlto jų ingredientai nėra tokie kokybiški, kaip daugelio konkurentų. Šiuose sumuštiniuose yra keletas maisto priedų, jie priklauso nuo cukraus alkoholių ir dirbtinių saldiklių.
„Skinny Cow“ produktų galite rasti daugelyje maisto prekių parduotuvių ir prekybos centrų JAV.
Kiekvienas sumuštinis su ledais (71 gramas) siūlo:
Naminiai ledai iš bananų
Galite gaminti paprastus, skanius ir mažai cukraus turinčius ledus namuose naudodami šaldytus prinokusius bananus.
Vaisių pagrindu pagamintiems ledams, plačiai vadinamiems „gražiu kremu“, reikia tik kelių ingredientų ir virtuvinio kombaino ar maišytuvo. Norėdami tai padaryti, jums reikia tik sumaišyti sušaldytą prinokusį bananą, užpilti pienišką ar neriebų pieną ir bet kokias kitas norimas kvapiąsias medžiagas.
Atsižvelgiant į tai, kad bananai yra natūraliai saldūs, jums nereikia pridėti jokių saldiklių. Be to, galite įtraukti stevijos lašus ar vienuolio vaisius, kad padidintumėte saldumą pagal savo skonį.
Norėdami pakeisti skonį, sumaišykite vanilės pupelių pastą, kakavos miltelius ar kitus šaldytus vaisius, tokius kaip mangai, persikai ar avietės. Taip pat galite pridėti riešutų ar sėklų be cukraus, kad gautumėte baltymų ir sodrią, kreminę tekstūrą.
Maistinis kiekis priklauso nuo jūsų konkrečių ingredientų, tačiau porcija, naudojant 1 mažą bananą (100 gramų) ir 2 uncijos (60 ml) nesaldinto migdolų pieno, suteikia maždaug:
- Kalorijos: 99
- Riebalai: 1 gramas
- Baltymai: 1 gramas
- Angliavandeniai: 23 gramai
- Skaidulos: 2,6 gramo
- Cukrus: 12 gramų (visi natūralūs, be pridėtinių)
Nors naminiuose bananų pagrindu pagamintuose leduose nėra pridėtinio cukraus, vaisiuose esantys natūralūs cukrūs prisideda prie bendro angliavandenių suvartojimo. Taigi, jei stebite suvartojamų angliavandenių kiekį ar cukraus kiekį kraujyje, turėtumėte valgyti mažas porcijas arba rinktis kitokius ledus.
Naminiai kokosų ledai
Jei ieškote naminių ledų, į kuriuos nėra pridėta cukraus ir kuriuose yra mažai angliavandenių, pabandykite kaip pagrindą naudoti pilno riebumo kokosų pieną.
Norėdami gauti klasikinį vanilės skonį, sumaišykite kokosų pieną su vanilės ekstraktu, žiupsneliu druskos ir mėgstamu saldikliu be cukraus - gerai tinka stevija, vienuolio vaisiai ir cukraus alkoholiai. Kiti ingredientai be cukraus, tokie kaip riešutų sviestas, matcha ir kakavos milteliai, yra puikūs pasirinktiniai priedai.
Užšaldykite mišinį mažomis, maišytuvui tinkamomis dalimis, leiskite jam šiek tiek atitirpti, tada sumaišykite iki vientisos ir kreminės masės.
1/2 puodelio (113 gramų) patiekalas be papildomų ingredientų suteikia maždaug:
- Kalorijos: 223
- Riebalai: 24 gramai
- Baltymai: 2 gramai
- Angliavandeniai: 3 gramai
- Skaidulos: 0 gramų
- Cukrus: 1,5 gramo
Nors cukraus nėra dedama ir jame labai mažai angliavandenių, šiuose leduose yra daugiau riebalų ir kalorijų nei daugelyje kitų variantų. Taigi, jei laikotės mažai riebalų turinčios dietos arba bandote sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, tai gali būti ne pats geriausias pasirinkimas.
Kaip išsirinkti geriausią
Tinkamų ledų be cukraus ar mažai cukraus pasirinkimas priklauso nuo jūsų mitybos tikslų ir asmeninio skonio.
Cukraus kiekio kraujyje pusiausvyra
Jei norite pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę, sutelkite dėmesį į bendrą angliavandenių kiekį. Nepaisant šaltinio, angliavandeniai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Todėl ieškokite ledų be cukraus, kuriuose būtų mažai angliavandenių.
Taip pat gali būti verta pirkti daug baltymų ir skaidulų, nes šios maistinės medžiagos gali padėti sumažinti galimą cukraus kiekio kraujyje padidėjimą.
Kalorijų suvartojimas
Jei skaičiuojate kalorijas, rinkitės mažiausią kalorijų kiekį turinčius ledus. Šios galimybės paprastai turi mažiau riebalų, nes riebalai surenka daugiau kalorijų nei kiti makroelementai.
Beje, jei jums labiau patinka riebesnės versijos dėl jų grietinėlės, vis tiek galite jas valgyti. Tiesiog norėsite stebėti porcijų dydį, kad neviršytumėte kalorijų ribų.
Maistinių medžiagų
Jei esate orientuotas į maisto kokybę, būtinai atkreipkite dėmesį į ingredientus.
Kai kuriais atvejais įprastuose leduose gali būti daugiau maistinių medžiagų turinčių sveikų maisto produktų nei alternatyvų be cukraus.
Daugelyje lengvų ar mažai cukraus turinčių ledų paprastai būna daug priedų, tokių kaip konservantai, dantenos, dirbtinės dažikliai ir stabilizatoriai, kad išvaizda ir konsistencija būtų panaši į įprastų ledų.
Nors šie ingredientai greičiausiai nesukels šalutinio poveikio, ypač esant nedideliam kiekiui, kai kurie žmonės vis tiek gali jų išvengti.
Visų pirma jautriems asmenims pavartojus priedų gali pasireikšti alerginės reakcijos ar nemalonūs virškinimo simptomai.
Pavyzdžiui, cukraus alkoholių, tokių kaip ksilitolis, ar dantenų, tokių kaip ksantano derva, perteklius kai kuriems žmonėms gali padidinti dujų kiekį ir pilvo pūtimą. Kiti gali patirti alergines reakcijas į dirbtines spalvas.
Jei žinote, kad esate jautrus bet kuriam iš šių ingredientų, venkite produktų su priedais.
Namų ruošos variantai beveik visada yra geriausias pasirinkimas norint užtikrinti sveikus, aukštos kokybės ingredientus, nes jūs visiškai kontroliuojate ingredientus ir saldumo lygį.
Esmė
Ledai yra mėgstamas, klasikinis desertas, tačiau juose paprastai būna labai daug pridėtinio cukraus.
Jei nenorite atsisakyti šio deserto, bet bandote sumažinti suvartojamo cukraus kiekį, apsvarstykite vieną iš šiame sąraše esančių ledų be cukraus arba mažai cukraus.
Taip pat lengva pasigaminti patiems, kaip pagrindą naudojant vaisius, pavyzdžiui, kokosą ar bananą.
