Sendha namakas, druskos rūšis, susidaro, kai iš jūros ar ežero išgaruoja sūrus vanduo ir palieka spalvingus natrio chlorido kristalus.
Jis taip pat vadinamas halitu, saindhava lavana arba akmens druska.
Himalajų rožinė druska yra viena iš geriausiai žinomų akmens druskos rūšių, tačiau yra keletas kitų veislių.
Sendha namak yra labai vertinamas Ajurvedoje, alternatyvios medicinos sistemoje, kurios kilmės šalis yra Indija. Pagal šią tradiciją akmens druskos teikia daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, gydo peršalimą ir kosulį, taip pat padeda virškinti ir regėti.
Tačiau jums gali kilti klausimas, ar šiuos teiginius palaiko mokslas.
Čia yra 6 įrodymais pagrįsti „sendha namak“ pranašumai ir naudojimo būdai.
.jpg)
1. Gali pateikti mineralinių medžiagų
Paplitusi klaidinga nuomonė, kad druska ir natris yra tas pats dalykas.
Nors visose druskose yra natrio, natris yra tik viena druskos kristalo dalis.
Iš tikrųjų stalo druska taip pat vadinama natrio chloridu dėl joje esančių chlorido junginių. Kad jūsų kūnas būtų optimalus, jūsų kūnas reikalauja abiejų šių mineralų.
Pažymėtina, kad sendha namak siūlo keletą kitų mineralų, įskaitant geležį, cinką, nikelį, kobaltą, manganą ir varį.
Šie mineralai suteikia akmens druskai įvairių spalvų.
Tačiau kadangi šių junginių kiekis yra menkas, neturėtumėte pasikliauti sendha namaku kaip pagrindiniu šių maistinių medžiagų šaltiniu.
SANTRAUKAAkmens druskose yra įvairių mikroelementų, tokių kaip manganas, varis, geležis ir cinkas.
2. Gali sumažinti mažo natrio kiekio riziką
Galite žinoti, kad per didelis druskos kiekis gali pakenkti jūsų sveikatai, tačiau per mažas natrio kiekis taip pat gali pakenkti.
Per mažas natrio kiekis gali sukelti blogą miegą, psichines problemas, traukulius ir traukulius, o sunkiais atvejais - komą ir net mirtį.
Be to, mažas natrio kiekis buvo susijęs su kritimais, nestabilumu ir dėmesio sutrikimais.
Tyrimas, kuriame dalyvavo 122 žmonės, hospitalizuoti dėl mažo natrio kiekio, parodė, kad kritimą patyrė 21,3%, palyginti su tik 5,3% pacientų, kurių natrio kiekis kraujyje buvo normalus.
Taigi, valgant net nedidelį kiekį druskos druskos, jūsų lygis gali būti kontroliuojamas.
SANTRAUKAŽemo natrio kiekio poveikis sveikatai yra prastas miegas, traukuliai ir kritimai. Sendha namak įtraukimas į dietą yra vienas iš būdų išvengti mažo natrio kiekio.
3. Gali pagerinti raumenų mėšlungį
Druskos ir elektrolitų disbalansas jau seniai susijęs su raumenų mėšlungiu.
Elektrolitai yra būtini mineralai, kurių jūsų organizmui reikia tinkamai nervų ir raumenų veiklai.
Manoma, kad kalio elektrolito pusiausvyros sutrikimas yra raumenų mėšlungio rizikos veiksnys.
Kadangi „sendha namak“ sudėtyje yra įvairių elektrolitų, tai gali padėti sumažinti kai kuriuos raumenų mėšlungius ir skausmus. Nepaisant to, jokie tyrimai šiuo tikslu specialiai netyrė akmens druskų, o elektrolitų tyrimai yra įvairūs.
Keletas žmonių tyrimų rodo, kad nors elektrolitai sumažina jūsų raumenų polinkį į mėšlungį, jie nebūtinai užkerta kelią mėšlungiui.
Be to, nauji tyrimai rodo, kad elektrolitai ir hidratacija negali paveikti raumenų mėšlungio tiek, kiek manyta iš pradžių.
Todėl reikia daugiau tyrimų.
SANTRAUKASendha namake esantys elektrolitai gali sumažinti jūsų jautrumą raumenų mėšlungiui, tačiau reikia daugiau tyrimų.
4. Gali padėti virškinti
Tradicinėse ajurvedos praktikose akmens druska naudojama kaip namų gynimo priemonė nuo įvairių virškinimo negalavimų, įskaitant skrandžio kirminus, rėmenį, vidurių pūtimą, vidurių užkietėjimą, skrandžio skausmus ir vėmimą. Jis paprasčiausiai dedamas į patiekalus vietoje stalo druskos.
Tačiau trūksta mokslinių tyrimų dėl daugelio šių naudojimo būdų.
Vis dėlto verta paminėti, kad į tradicinį indišką jogurto gėrimą lassi dažniausiai dedamos akmens druskos.
Keli tyrimai rodo, kad jogurtas gali pagerinti tam tikras virškinimo sąlygas, įskaitant vidurių užkietėjimą, viduriavimą, bakterines infekcijas ir net kai kurias alergijas.
SANTRAUKAAjurvedos medicina naudoja sendha namak skrandžio ligoms gydyti ir virškinimui pagerinti, tačiau norint patvirtinti šiuos teiginius, reikia atlikti tyrimus.
5. Gali gydyti gerklės skausmus
Gargalavimas druskingu vandeniu yra įprasta priemonė nuo gerklės skausmo.
Tyrimai ne tik rodo, kad šis metodas yra efektyvus, bet ir tokios organizacijos kaip Amerikos vėžio draugija rekomenduoja.
Sentha namako naudojimas sūraus vandens tirpale gali padėti gydyti gerklės skausmus ir kitus burnos negalavimus.
Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 338 žmonės, nustatė, kad druskingas vanduo buvo efektyviausia prevencinė priemonė sergant viršutinėmis kvėpavimo takų infekcijomis, palyginti su gripo vakcinomis ir veido kaukėmis.
Tačiau trūksta specifinių akmens druskų tyrimų,
SANTRAUKAGargaliuojantis sūrus vanduo, pagamintas iš sendha namak, gali palengvinti gerklės skausmą ir padėti išvengti kvėpavimo takų infekcijų.
6. Gali padėti odai
Sendha namak gali pagerinti odos sveikatą.
Ajurvedos medicina teigia, kad akmens druskos gali išvalyti, sustiprinti ir atjauninti odos audinius.
Nors daugeliui šių teiginių trūksta įrodymų, tyrimai rodo, kad skysčiai ir elektrolitai gali gydyti tam tikrus dermatito tipus.
Be to, 6 savaičių tyrimas parodė, kad maudymasis magnio tirpale, kuriame yra 5% Negyvosios jūros druskos, 15 minučių per dieną žymiai sumažino odos šiurkštumą ir paraudimą, tuo pačiu žymiai pagerindamas odos drėkinimą.
Kadangi jūros druska ir akmens druskos yra labai panašios pagal savo cheminę sudėtį, sendha namakas gali suteikti panašios naudos.
SANTRAUKAAkmens druskos gali pagerinti odos drėkinimą ir kitas sąlygas, tačiau reikia daugiau tyrimų.
Galimas sendha namako šalutinis poveikis
Sendha namak turi keletą galimų šalutinių poveikių.
Visų pirma, naudojant akmens druską vietoj valgomosios druskos, gali trūkti jodo. Jodas, kuris paprastai dedamas į valgomąją druską, bet ne į sendha namaką, yra būtina maistinė medžiaga, reikalinga augimui, vystymuisi ir medžiagų apykaitai.
Priešingu atveju vieninteliai kiti pavojai, susiję su akmens druska, yra per didelis vartojimas.
Pernelyg didelis druskos vartojimas gali sukelti tokias sąlygas kaip aukštas kraujospūdis ir hiperchloremija arba didelis chlorido kiekis, kuris gali sukelti nuovargį ir raumenų silpnumą.
Daugumoje mitybos gairių siūloma apriboti natrio suvartojimą iki 1500–2 300 mg per parą.
SANTRAUKASkirtingai nei dauguma valgomosios druskos, sendha namak nėra praturtintas jodu. Taigi visiškai pakeitus valgomąją druską sendha namaku, gali padidėti jodo trūkumo rizika. Taip pat turėtumėte saikingai vartoti akmens druską.
Esmė
Sendha namak arba akmens druska nuo seno buvo naudojama ajurvedos medicinoje, siekiant pagerinti odos sveikatą ir gydyti kosulį, peršalimą ir skrandžio ligas.
Nors trūksta daugelio šių privalumų tyrimų, akmens druskos siūlo mineralinių medžiagų ir gali padėti gydyti gerklės skausmus ir mažą natrio kiekį.
Jei jus domina ši spalvinga druska, būtinai naudokite ją saikingai, nes per didelis suvartojamas kiekis gali padidinti kraujospūdį. Taip pat galite jį naudoti kartu su kitomis druskomis, kurios buvo sustiprintos jodu.
