Dietos „Healthline“ balas: 2,67 iš 5
Galbūt girdėjote apie „Bulletproof®“ kavą, tačiau „Bulletproof“ dieta taip pat tampa vis populiaresnė.
„Bulletproof Diet“ teigia, kad tai gali padėti numesti iki 0,45 kg svaro per dieną ir tuo pačiu įgyti neįtikėtino energijos ir dėmesio.
Tai pabrėžia maisto produktus, kuriuose yra daug riebalų, vidutiniškai baltymų ir mažai angliavandenių, kartu su pertraukiamu badavimu.
Dietą propaguoja ir reklamuoja bendrovė „Bulletproof 360, Inc.“.
Kai kurie žmonės tvirtina, kad neperšaunama dieta padėjo jiems sulieknėti ir tapti sveikesniais, o kiti skeptiškai vertina jos tariamus rezultatus ir naudą.
Šiame straipsnyje pateikiama objektyvi „Bulletproof Diet“ apžvalga, aptariama jos nauda, trūkumai ir poveikis sveikatai bei svorio metimui.
Dietos peržiūros rezultatų suvestinė
- Bendras rezultatas: 2.67
- Svorio netekimas: 5
- Sveika mityba: 2.5
- Tvarumas: 2
- Viso kūno sveikata: 1.5
- Mitybos kokybė: 3
- Įrodymais pagrįsta: 2
APSAUGA: Kaip cikliška ketogeninė dieta, „Bulletproof Diet“ gali padėti numesti svorį, ypač trumpuoju laikotarpiu. Tačiau tai nėra pagrįsta patikimais įrodymais, išpjauna daugybę sveiko maisto grupių ir reklamuoja brangius, firminius papildus
Kas yra neperšaunama dieta?
„Bulletproof Diet“ 2014 m. Sukūrė Dave'as Asprey'as, technologijų vadovas, tapęs biologinio įsilaužimo guru.
Biologinis įsilaužimas, dar vadinamas „pasidaryk pats“ (pasidaryk pats) biologija, nurodo gyvenimo būdo modifikavimo praktiką, kad jūsų kūnas veiktų geriau ir efektyviau.
Nepaisant to, kad jis buvo sėkmingas vadovas ir verslininkas, Asprey iki 20 metų amžiaus svėrė 300 svarų (136,4 kg) ir jautėsi nesusijęs su savo sveikata.
Savo „New York Times“ bestseleryje „Neperšaunama dieta“ Asprey pasakoja apie savo 15 metų kelionę, norint numesti svorio ir atgauti sveikatą, nesilaikant tradicinių dietų. Jis taip pat teigia, kad galite sekti jo rubriką, kad pasiektumėte tų pačių rezultatų.
Asprey „Bulletproof Diet“ apibūdina kaip priešuždegiminę programą, skirtą badaujant, greitai numesti svorį ir pasiekti aukščiausią rezultatą.
SantraukaBuvęs technologijų vadovas Dave'as Asprey'as sukūrė „Bulletproof Diet“, praleidęs daug metų kovodamas su nutukimu. Dietos priešuždegiminis pobūdis yra skirtas skatinti greitą svorio kritimą.
Kaip tai veikia
Neperšaunama dieta yra ciklinė keto dieta, modifikuota ketogeninės dietos versija.
Tai reiškia, kad 5–6 dienas per savaitę reikia valgyti keto maistą - daug riebalų ir mažai angliavandenių.
Keto dienomis turėtumėte siekti, kad 75% kalorijų gautumėte iš riebalų, 20% - iš baltymų ir 5% - iš angliavandenių.
Tai patenka į ketozės būseną - natūralų procesą, kurio metu jūsų kūnas vietoj angliavandenių degina riebalus.
Angliavandenių papildymo dienomis esate skatinami valgyti saldžiąsias bulves, moliūgą ir baltuosius ryžius, kad padidintumėte angliavandenių paros normą nuo maždaug 50 gramų ar mažiau iki 300.
Pasak Asprey, angliavandenių papildymo tikslas yra užkirsti kelią neigiamam šalutiniam poveikiui, susijusiam su ilgalaikiu keto dietu, įskaitant vidurių užkietėjimą ir inkstų akmenis.
Dietos pagrindas yra „Bulletproof Coffee“ arba kava, sumaišyta su žolėmis šertu, nesūdytu sviestu ir vidutinės grandinės trigliceridų (MCT) aliejumi.
Asprey tvirtina, kad pradėjus dieną su šiuo gėrimu, nuslopinamas alkis, tuo pačiu padidinant energiją ir protinį aiškumą.
Neperšaunama dieta taip pat apima periodinį pasninką, kuris yra susilaikymas nuo maisto nustatytais laikotarpiais.
Asprey sako, kad protarpinis pasninkas veikia kartu su „Bulletproof Diet“, nes tai suteikia kūnui pastovią energiją be jokių avarijų ir nuosmukių.
Tačiau Asprey protarpinio badavimo apibrėžimas nėra aiškus, nes jis sako, kad kiekvieną rytą vis tiek turėtumėte suvartoti puodelį neperšaunamos kavos.
Santrauka„Bulletproof Diet“ yra ciklinė ketogeninė dieta, apimanti pertraukiamą pasninką ir „Bulletproof Coffee“ - įprastos kavos, turinčios neriebų maistą, vyrus.
Ar tai gali padėti numesti svorį?
Nėra tyrimų, kuriuose būtų nagrinėjamas „Bulletproof Diet“ poveikis svorio metimui.
Tyrimas rodo, kad nėra vienos geriausios dietos, skirtos lieknėjimui.
Įrodyta, kad mažai angliavandenių turinčios ir riebios dietos, tokios kaip keto dieta, greičiau numeta svorį nei kitos dietos, tačiau svorio metimo skirtumas laikui bėgant išnyksta.
Geriausias svorio metimo veiksnys yra jūsų sugebėjimas nuolat vartoti sumažinto kaloringumo dietą.
Taigi „Bulletproof Diet“ poveikis jūsų svoriui priklauso nuo suvartojamų kalorijų skaičiaus ir kiek laiko jos galėsite laikytis.
Dėl didelio riebalų kiekio keto dietos laikomos sočiomis ir gali leisti jums gana greitai valgyti mažiau ir numesti svorio.
Nepaisant to, „Bulletproof“ dieta neriboja kalorijų, o tai rodo, kad sveiką svorį galite pasiekti vien tik „Bulletproof“ maistu.
Vis dėlto svorio metimas nėra toks paprastas. Jūsų svoriui įtakos turi sudėtingi veiksniai, tokie kaip genetika, fiziologija ir elgesys.
Todėl, kad ir kokia „neperšaunama“ būtų jūsų dieta, ne visada galite pasikliauti vien tik suvartojamu maistu ir gali tekti sąmoningai stengtis sumažinti kalorijų kiekį.
Taip pat turite laikytis dietos, kad ji veiktų, o tai gali būti sudėtinga kai kuriems žmonėms.
SantraukaNėra specialių tyrimų dėl neperšaunamos dietos. Ar tai gali padėti numesti svorį, priklauso nuo to, kiek suvartojate kalorijų ir ar galėsite jų laikytis.
Pagrindinės gairės
Kaip ir daugumoje dietų, „Bulletproof“ dietoje yra griežtos taisyklės, kurių privalote laikytis, jei norite rezultatų.
Jis skatina tam tikrus maisto produktus, o kitus smerkia, rekomenduoja specialius maisto ruošimo būdus ir reklamuoja savo firminius produktus.
Ką valgyti ir vengti
Dietos plane Asprey organizuoja maistą nuo „nuodingo“ iki „neperšaunamo“. Turite pakeisti bet kokį toksišką maistą savo racione neperšaunamais.
Maisto produktai, klasifikuojami kaip toksiški, kiekvienoje maisto produktų grupėje yra šie:
- Gėrimai: pasterizuotas pienas, sojos pienas, supakuotos sultys, soda ir sportiniai gėrimai
- Daržovės: žalias kopūstas ir špinatai, burokėliai, grybai ir konservuotos daržovės
- Aliejai ir riebalai: vištienos riebalai, augalinis aliejus, margarinai ir komerciniai taukai
- Riešutai ir ankštiniai augalai: Garbanzo pupelės, džiovinti žirniai, ankštiniai ir žemės riešutai
- Pienas: liesas arba neriebus pienas, neekologiškas pienas ar jogurtas, sūris ir ledai
- Baltymai: fabrike užauginta mėsa ir labai gyvsidabrio turinčios žuvys, tokios kaip skumbrė ir apelsinų šiurkščiavilnė
- Krakmolas: avižos, grikiai, kvinoja, kviečiai, kukurūzai ir bulvių krakmolas
- Vaisiai: kantalupa, razinos, džiovinti vaisiai, uogienė, želė ir konservuoti vaisiai
- Prieskoniai ir kvapiosios medžiagos: komerciniai padažai, sultiniai ir sultiniai
- Saldikliai: cukrus, agava, fruktozė ir dirbtiniai saldikliai, tokie kaip aspartamas
Maistas, laikomas neperšaunamu, apima:
- Gėrimai: Kava, pagaminta iš „Bulletproof Upgraded ™“ kavos pupelių, žaliosios arbatos ir kokosų vandens
- Daržovės: žiediniai kopūstai, šparagai, salotos, cukinijos ir virti brokoliai, špinatai ir briuselio kopūstai
- Aliejai ir riebalai: neperšaunamas patobulintas MCT aliejus, ganomi kiaušinių tryniai, žolėmis dengtas sviestas, žuvų taukai ir palmių aliejus
- Riešutai ir ankštiniai augalai: kokosas, alyvuogės, migdolai ir anakardžiai
- Pieninė: ekologiškas žolėmis šeriamas ghee, ekologiškas žolinis sviestas ir priešpienis
- Baltymai: Neperšaunami, patobulinti išrūgai 2.0, Neperšaunami, patobulinti kolageno baltymai, žole šeriama jautiena ir ėriena, ganyti kiaušiniai ir lašiša
- Krakmolas: saldžiosios bulvės, jamas, morkos, baltieji ryžiai, taro ir manija
- Vaisiai: gervuogės, spanguolės, avietės, braškės ir avokadas
- Prieskoniai ir kvapiosios medžiagos: neperšaunamas šokolado milteliai, neperšaunama vanilė, jūros druska, kalendra, ciberžolė, rozmarinas ir čiobreliai.
- Saldikliai: ksilitolis, eritritolis, sorbitolis, manitolis ir stevija
Gaminimo būdai
Asprey teigia, kad turite tinkamai gaminti maisto produktus, kad gautumėte naudos iš jų maistinių medžiagų. Blogiausius kepimo būdus jis pažymi „kriptonitu“ ir geriausiu „Neperšaunamu“.
Kriptonito virimo būdai apima:
- Kepimas arba mikrobangų krosnelė
- Maišyta
- Kepta arba kepta ant grotelių
Neperšaunami kepimo būdai apima:
- Žalias arba nevirtas, šiek tiek pašildytas
- Kepimas 160 ° C (320 ° F) arba žemesnėje temperatūroje
- Virimas slėgiu
Neperšaunama kava ir papildai
Neperšaunama kava yra pagrindinė dietos dalis. Šiame gėrime yra „Bulletproof“ prekės ženklo kavos pupelių, MCT aliejaus ir žolėmis šeriamo sviesto ar ghee.
Dieta rekomenduoja gerti neperšaunamą kavą, o ne valgyti pusryčius, kad būtų malšintas alkis, ilgalaikė energija ir protinis aiškumas.
Asprey kartu su ingredientais, kuriuos reikia gaminti „Bulletproof Coffee“, savo „Bulletproof“ svetainėje parduoda ir keletą kitų produktų, pradedant nuo kolageno baltymų ir praturtinto MCT vandeniu.
Santrauka„Bulletproof Diet“ labai reklamuoja savo firminius produktus ir taiko griežtas priimtino maisto bei kepimo būdų gaires.
Vienos savaitės pavyzdinis meniu
Žemiau pateikiamas vienos savaitės „Bulletproof Diet“ meniu.
Pirmadienis
- Pusryčiai: neperšaunama kava su smegenų oktanu - MCT naftos produktu - ir žolėmis šeriamu ghi
- Pietūs: avokadų išmarginti kiaušiniai su salotomis
- Vakarienė: mėsainiai be bandelių su kreminiais žiediniais kopūstais
Antradienis
- Pusryčiai: neperšaunama kava su smegenų oktanu ir žolėmis šeriamu ghee
- Pietūs: tuno plėvelė su avokadu, apvoliota salotose
- Vakarienė: kepsnių kepsnys su žolelių sviestu ir špinatais
Trečiadienis
- Pusryčiai: neperšaunama kava su smegenų oktanu ir žolėmis šeriamu ghee
- Pietūs: kreminė brokolių sriuba su kietai virtu kiaušiniu
- Vakarienė: lašiša su agurkais ir briuselio kopūstais
Ketvirtadienis
- Pusryčiai: neperšaunama kava su smegenų oktanu ir žolėmis šeriamu ghee
- Pietūs: ėrienos čili
- Vakarienė: kiaulienos kotletai su šparagais
Penktadienis
- Pusryčiai: neperšaunama kava su smegenų oktanu ir žolėmis šeriamu ghee
- Pietūs: iškeptos rozmarino vištienos šlaunelės su brokolių sriuba
- Vakarienė: graikiškos citrinos krevetės
Šeštadienis (papildymo diena)
- Pusryčiai: neperšaunama kava su smegenų oktanu ir žolėmis šeriamu ghee
- Pietūs: kepta saldžioji bulvė su migdolų sviestu
- Vakarienė: imbiero-anakardžių sviesto sriuba su morkų bulvytėmis
- Užkandis: mišrios uogos
Sekmadienis
- Pusryčiai: neperšaunama kava su smegenų oktanu ir žolėmis šeriamu ghee
- Pietūs: ančiuviai su cukinijų makaronais
- Vakarienė: Hamburgerio sriuba
SantraukaNeperšaunama dieta pabrėžia riebalus, baltymus ir daržoves. Tai skatina gerti tik neperšaunamą kavą kiekvienų pusryčių metu.
Galimi trūkumai
Atminkite, kad „Bulletproof Diet“ turi keletą trūkumų.
Ne įsišaknijęs moksle
„Bulletproof Diet“ teigia esanti pagrįsta patikimais moksliniais įrodymais, tačiau išvados, kuriomis ji remiasi, yra prastos kokybės ir netaikomos daugumai žmonių.
Pavyzdžiui, Asprey cituoja menkus duomenis, teigdamas, kad grūdų grūdai prisideda prie mitybos trūkumų ir kad rudųjų ryžių pluoštas neleidžia virškinti baltymų.
Tačiau grūdų grūdai dažnai yra praturtinti daugeliu svarbių maistinių medžiagų, o jų suvartojimas iš tikrųjų padidina, o ne sumažina jūsų suvartojamų svarbių maistinių medžiagų kiekį.
Ir nors yra žinoma, kad augalinio maisto, pavyzdžiui, ryžių, skaidulos mažina kai kurių maistinių medžiagų virškinamumą, poveikis yra gana nedidelis ir nerimauja, jei vartojate gerai subalansuotą mitybą.
Asprey taip pat pateikia pernelyg supaprastintą mitybos ir žmogaus fiziologijos požiūrį, teigdamas, kad žmonės neturėtų reguliariai vartoti vaisių, nes juose yra cukraus, arba kad visi pieno produktai, išskyrus ghee, skatina uždegimą ir ligas.
Iš tikrųjų vaisių vartojimas yra susijęs su svorio kritimu, o pieno produktai turi priešuždegiminį poveikį.
Gali būti brangus
Neperšaunama dieta gali brangti.
Asprey rekomenduoja ekologiškus produktus ir žolėmis šeriamą mėsą, teigdama, kad jie yra maistingesni ir juose yra mažiau pesticidų likučių nei įprastuose kolegose.
Tačiau kadangi šie daiktai yra daug brangesni nei įprastos jų dalys, ne visi gali juos sau leisti.
Nors ekologiškai užaugintuose produktuose paprastai būna mažiau pesticidų likučių ir juose gali būti daugiau tam tikrų mineralų ir antioksidantų, nei įprastai auginamuose produktuose, skirtumai tikriausiai yra nereikšmingi, kad būtų naudingi sveikatai.
Dietoje taip pat rekomenduojamos šaldytos arba šviežios daržovės, o ne dažnai prieinamesnės ir patogesnės daržovių konservai, nepaisant to, kad tai nėra tikra nauda sveikatai.
Reikalingi specialūs produktai
Firminių produktų „Bulletproof“ linija šią dietą dar labiau pabrangina.
Daugelis Asprey maisto spektro elementų, kurie priskiriami neperšaunamiems, yra jo paties firminiai produktai.
Bet kuriam asmeniui ar įmonei labai abejotina teigti, kad nusipirkus brangius produktus dieta bus sėkmingesnė.
Gali sutrikti valgymas
Asprey nuolatinis maisto produktų klasifikavimas kaip „toksiškas“ ar „Neperšaunamas“ gali paskatinti žmones užmegzti nesveiką santykį su maistu.
Vadinasi, tai gali sukelti nesveiką maniją valgyti vadinamąjį sveiką maistą, vadinamą nervine ortoreksija.
Vienas tyrimas parodė, kad laikantis griežto požiūrio į viską ar nieko laikantis dietos, buvo susijęs su persivalgymu ir svorio padidėjimu.
Kitas tyrimas parodė, kad griežta dieta buvo susijusi su valgymo sutrikimo ir nerimo simptomais.
SantraukaNeperšaunama dieta turi keletą trūkumų. Tyrimai nepalaiko, gali brangti, reikia pirkti firminius produktus ir gali sutrikti valgymas.
Esmė
Neperšaunama dieta sujungia ciklinę ketogeninę dietą su periodiniu badavimu.
Jis teigia, kad padeda numesti iki 0,45 kg per dieną, tuo pačiu padidindamas energiją ir dėmesį. Vis dėlto įrodymų trūksta.
Tai gali būti naudinga apetito kontrolei, tačiau kai kuriems gali būti sunku jų laikytis.
Atminkite, kad dieta skatina netikslius teiginius apie sveikatingumą ir įpareigoja pirkti firminius produktus. Apskritai jums gali būti geriau laikytis patikrintų mitybos patarimų, kurie nebus tokie brangūs ir skatins sveikus santykius su maistu.
