Jei bandote sumažinti maisto švaistymą ir ant savo prekystalio sėdi keli pernokę avokadai, galite naudoti keletą receptų - tiek susijusių su maistu, tiek ne. Viena virėja dalijasi šešiais mėgstamiausiais būdais, kaip panaudoti šį vaisių.
Ne paslaptis, kad avokadai yra žinomi dėl to, kad jie gana greitai blogėja. Nurodę tikslų momentą, kai jūsų avokadai yra tinkami valgyti, gali atrodyti neįmanoma užduotis.
Bet kas atsitiks, jei jūsų avokadas perauga prieš jums jį naudojant? Pirma, svarbu išsiaiškinti, ar iš tikrųjų nepasisekė. Yra keli būdai pasakyti:
- šiek tiek paspaudus, žievė gali tapti itin minkšta, ji gali atrodyti juoda, priklausomai nuo avokado rūšies, arba ant jos gali išaugti šiek tiek pelėsių
- patikrinus po koteliu, spalva yra ruda
- mėsa tapo ruda arba juoda
Jei jūsų avokadas jau praėjo, kol nesunokote, nesijaudinkite - vis tiek galite padaryti daug ką įsigydami. Iš ko nors skanaus ir saldaus, kurį galite išplakti virtuvėje, ar drėkinančios odos kaukės, peržiūrėkite mano šešias mėgstamiausias idėjas.
1. Avokado medaus veido kaukė
Avokaduose yra vitamino E, kalio, lecitino ir daugelio kitų maistinių medžiagų, kurios gali maitinti ir drėkinti odą. Avokadas gali padėti sumažinti uždegimą ir raminančias ligas, tokias kaip egzema, spuogai ir psoriazė.
Be to, pirmiausia patikrinkite mažą odos lopinėlį, kad įsitikintumėte, jog jis dar labiau nepablogina jūsų odos.
Ši kaukė pridedama žalio medaus, todėl natūraliai yra antimikrobinė ir supakuota su antioksidantais. Žmonės, turintys sausą odos tipą, greičiausiai iš šios kaukės gaus naudos.
Asmeniškai man patinka naudoti šią kaukę žiemos mėnesiais, kai šaltas oras mane išties sausina, pleiskanoja ir niežti. Aš tai naudoju kartą per savaitę žiūrėdamas televizorių. Po 15 minučių mano oda drėkina ir spindi!
Ingridientai
- 1/2 pernokusio avokado
- 1 šaukštelis. citrinos sulčių
- 1 valgomasis šaukštas šalto spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 valgomasis šaukštas avižos
- 1 valgomasis šaukštas žalio medaus
- 1 kiaušinio baltymas
- 1/2 apelsino sultys
Nurodymai
- Sumaišykite visus ingredientus dubenyje su šakute.
- Užtepkite ant odos ir palaukite 15 minučių, tada nuplaukite.
2. Avokado kiaušinio trynio plaukų kaukė
Ši kaukė puikiai tinka tiems, kurių plaukai yra trapūs, nes avokadai yra supakuoti su vitaminais, tokiais kaip A, D, E ir B-6, kurie gali padėti apsaugoti ir sustiprinti plaukus.
Taip pat galite įmesti kelis lašus levandų eterinio aliejaus, kuris yra natūralus galvos odos gydymas ir nustatyta, kad padeda išvengti pleiskanų ir niežtinčios odos. Jis taip pat gerai kvepia!
Pasinaudoję kauke, plaukams nenaudokite karšto ar šilto vandens - tai išvirs kaukėje esantį kiaušinį, ir jums bus įstrigę maži kiaušinių gabaliukai plaukuose. Taip pat norėsite įsitikinti, kad sumaišėte visus gabalėlius, kad plaukuose taip pat nebūtų guakamolio.
Jūsų plaukai jausis tokie lygūs ir sodrūs, nesigailėsite dėl šios kaukės!
Ingridientai
- 1/2 prinokusio avokado
- 1 kiaušinio trynys
- levandų eterinis aliejus (pasirinktinai)
Nurodymai
- Maišykite visus ingredientus maišytuve iki vientisos masės.
- Užtepkite plaukus ir palikite 20 minučių.
- Nuplaukite ir plaukite plaukus šampūnu ir kondicionieriumi.
- Leiskite plaukams natūraliai išdžiūti, kad išvengtumėte garbanos.
3. Avokadų pyragaičiai
Kai jūsų avokadas taps rudas, kaip geriau jį užmaskuoti, nei įdėti daug šokolado? Paverskite savo liūdną avokadą kažkuo nuostabiu, pavyzdžiui, avokado migdolų pyragaičiai be glitimo!
Porcijos: 9
Ingridientai
- 2 puodeliai pernokusio avokado
- 2 puodeliai migdolų miltų
- 3 kiaušiniai
- 1/4 puodelio ištirpinto kokosų aliejaus
- 3/4 puodelio kakavos miltelių
- 1/4 puodelio kokosų cukraus
- 1/4 puodelio žalio medaus arba klevų sirupo
- 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai
- 1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas
- 1/4 šaukštelio. jūros druska
- 3 1/2 oz. juodas ekologiškas šokoladas, susmulkintas ir padalytas
- 1/4 puodelio supjaustytų migdolų
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 177 ° C (350 ° F). 8 x 8 colių kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Galite naudoti didesnį patiekalą, jei norite pagaminti daugiau nei 9 porcijas.
- Į maisto kombainą suberkite avokadą, migdolų miltus ir kiaušinius. Įjunkite jį ir tekite kokosų aliejų. Leiskite virtuvės kombainui susimaišyti apie 60 sekundžių arba iki labai tolygiai.
- Įpilkite kakavos miltelių, kokosų cukraus, medaus, kepimo miltelių, vanilės ir druskos. Maišykite, kol sumaišysite, jei reikia, nubraukite dubenėlio šonus.
- Įpilkite pusę šokolado ir penkis ar šešis kartus pulsuokite, kol jis sumaišomas.
- Tešlą perpilkite į paruoštą kepimo indą ir išlyginkite lygiu sluoksniu. Ant pyragaičių viršaus tolygiai pabarstykite likusį šokoladą ir migdolus.
- Kepkite 30–35 minutes arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys tik su keliais drėgnais trupiniais.
- Prieš supjaustydami į kvadratus, mažiausiai 4 valandas, kol jie bus dedami į šaldytuvą, leiskite brunetiams visiškai atvėsti. Mėgautis!
4. Mėlynių avokadų detoksikacijos kokteilis
Jei tikitės švytinčios odos, šis kokteilis yra puiki vieta pradėti. Maistas, kuriame gausu antioksidantų, kurie pašalina toksinus iš organizmo ir kovoja su uždegimais, skaidulomis ir sveikaisiais riebalais, pavyzdžiui, avokadais, gali padėti odai išlikti drėkinamai.
Šis kokteilis yra puikus būdas padėti jūsų odai išlikti jaunai ir gaiviai. Maža to, tai puikus užkandis po treniruotės.
Porcijos: 2
Ingridientai
- 1 pernokęs avokadas
- 1/2 vidutinio sunokimo banano
- 1 puodelis kokosų pieno
- 1 puodelis šviežių špinatų
- 1 puodeliai šaldytų mėlynių
- 1/2 šaukštai. Chia sėklos
Nurodymai
- Meskite visus ingredientus į maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės.
- Padalinkite į akinius ir mėgaukitės!
5. Avokadų arbata
Jei kada pagalvojote, ar buvo kokiu nors būdu pakartotinai panaudoti duobę, jums pasisekė. Avokadų sėklų arbata gali padėti virškinti po didelio valgio. Jame gausu antimikrobinių, priešuždegiminių ir antioksidacinių privalumų.
Ingridientai
- 1 avokado duobė
- karštas, verdantis vanduo
Nurodymai
- Susmulkinkite avokadų duobę.
- Nedelsdami įdėkite susmulkintą duobę į arbatos infuzorių ir įdėkite į puodelį.
- Užpilkite verdančiu vandeniu ir statykite 3-4 minutes. Pašalinkite gabaliukus ir mėgaukitės!
6. Veganų avokadų rančos salotų padažas
Jei ieškote sveikesnio salotų užpilo, avokadai yra puikus pasirinkimas, nes jie gamina mielą kreminę salotų padažą.Kitą kartą, kai ieškosite kažko, kuo pasipuošti žalumynus, kodėl nepabandžius pasigaminti savo veganiško anakardžio avokado padažo, kuriame gausu maistinių medžiagų ir šviežių žolelių?
Gamina: nuo 1 iki 1,5 puodelio
Ingridientai
- 1 pernokęs avokadas
- 1 puodelis žalių anakardžių
- 1/2 puodelio vandens
- 3 šaukštai. tahini
- 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro actas
- 1 valgomasis šaukštas maistingos mielės
- 1 šaukštelis. česnako milteliai
- 1 šaukštelis. svogūnų milteliai
- 3/4 šaukštelio. jūros druska
- 1/4 puodelio laiškinio česnako, smulkiai supjaustyto
- 1/4 puodelio petražolių, smulkiai supjaustytų
Nurodymai
- Didelio galingumo trintuve sumaišykite viską, išskyrus laiškinius česnakus ir petražoles.
- Maišykite iki vientisos ir kreminės masės ir supilkite į stiklainį.
- Įmaišykite petražoles ir laiškinius česnakus, kol jie gerai pasiskirstys.
- Uždenkite stiklainį ir laikykite šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti.
- Padažą galite laikyti stiklainyje 3-4 dienas šaldytuve.
Julia Chebotar yra natūralaus maisto edukologė, virėja, sveikatos trenerė ir sveikatingumo ekspertė. Ji mano, kad sveikas gyvenimo būdas yra pusiausvyra, ir skatina savo klientus vartoti ekologiškus ir sezoniškai energingus produktus. Julija padeda klientams susikurti įpročius, kurie daro didelę įtaką sveikatai, svoriui ir energijai. Su ja susisiekite Interneto svetainė, „Instagram“ir Facebook.