Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Salierų sultyse gausu maistinių medžiagų, kurios gali turėti daug naudos sveikatai.
Tačiau tai tapo prieštaringa, nes kai kurie žmonės teigia, kad tai gali išgydyti tokias ligas kaip vėžys, nutukimas, skydliaukės problemos ir spuogai.
Taigi jums gali kilti klausimas, kurie teiginiai yra abejotini, o kuriuos palaiko mokslas.
Šis straipsnis pasakoja viską, ką reikia žinoti apie salierų sultis, įskaitant jų maistines medžiagas, naudą ir neigiamus aspektus.
Salierų sulčių mityba
Kadangi didžioji dalis augalinio pluošto buvo pašalinta, salierų sultys vienoje porcijoje pakuoja daugiau maistinių medžiagų nei saliero stiebai.
Tik 1 puodelis (240 ml) salierų sulčių suteikia:
- Kalorijos: 42,5
- Baltymai: 2 gramai
- Angliavandeniai: 9,5 gramo
- Cukrus: 5 gramai
- Kalcis: 8% dienos vertės (DV)
- Magnis: 7% DV
- Fosforas: 5% DV
- Kalis: 14% DV
- Natris: 9% DV
- Vitaminas A: 7% DV
- Vitaminas C: 16% DV
- Vitaminas K: 74% DV
Jame taip pat gausu kitų maistinių medžiagų, tokių kaip cinkas, varis, folatai, biotinas, kiti B grupės vitaminai ir daugybė antioksidantų.
santraukaSalierų sultys yra puikus daugelio maistinių medžiagų, įskaitant kalcį, kalį ir vitaminus A, C ir K, šaltinis.
Salierų sulčių nauda sveikatai
Salierų sultys gali būti naudingos vartojant sveiką mitybą.
Labai drėkina
Salierų sultys daugiausia susideda iš vandens ir gali padėti jums išlikti hidratuotam.
Būti hidratuotam yra gyvybiškai svarbus jūsų kūnui, tačiau daugelis žmonių negauna pakankamai skysčių per dieną. Tinkamas drėkinimas padeda valdyti kraujospūdį, kūno temperatūrą, smegenų funkciją, maistinių medžiagų tiekimą, atliekų išsiskyrimą ir inkstų sveikatą.
Mažai cukraus
Salierų sultys yra sveikesnis pasirinkimas nei saldūs gėrimai.
Vienas puodelis (240 ml) suteikia tik 5 gramus cukraus, kuris natūraliai atsiranda.
Cukraus saldinti gėrimai, tokie kaip soda, energetiniai gėrimai ir specialios kavos, sudaro iki 50% pridėtinio cukraus pagal JAV dietą ir gali pridėti 500 papildomų kalorijų per dieną prie bendro suvartojamo kalorijų kiekio.
Todėl, pasirinkdami mažai cukraus turinčius gėrimus, pavyzdžiui, salierų sultis, galite smarkiai sumažinti bendrą cukraus ir kalorijų kiekį.
Priešuždegiminės savybės
Salierų sultyse yra daug įvairių augalų junginių, vadinamų fitonutrientais, kurie gali sumažinti uždegimą.
Šie junginiai veikia kaip antioksidantai, kurie padeda sumažinti oksidacinį stresą. Oksidacinis stresas atsiranda, kai jūsų kūne kaupiasi nestabilios molekulės, vadinamos laisvaisiais radikalais.
Dietos, kuriose gausu antioksidantų, yra susijusios su mažesniu lėtinių negalavimų, įskaitant širdies ligas, diabetą, nutukimą ir tam tikrą vėžį, dažniu. Jie taip pat gali pagerinti odos sveikatą.
santraukaSalierų sultys supakuoja antioksidantus, kurie gali padėti sumažinti jūsų kūno uždegimą. Be to, jis labai drėkina ir turi mažai cukraus, todėl yra puiki alternatyva saldiems gėrimams.
Salierų sultys valo
Nors salierų sulčių valymas yra populiari sveikatos tendencija, turėtumėte skeptiškai vertinti jų teiginius - dauguma jų yra per daug išpūsti ir nėra pagrįsti patikimu mokslu.
Klaidingi teiginiai
Salierų sultys išpopuliarėjo iš dalies dėl Anthony Williamo, pasiskelbusio sveikatos eksperto, neturinčio jokio oficialaus mitybos ar medicinos pagrindo.
Williamas ir kiti teigia, kad salierų sultys yra vaistas, gydantis lėtines ligas dėl savo „neatrastų grupių druskų“, kurios naikina kenksmingas bakterijas jūsų žarnyne.
Tačiau jokie įrodymai nepatvirtina šių druskų egzistavimo.
Be to, yra tik nedaug tyrimų apie salierų sulčių poveikį spuogams, diabetui, kepenų ligoms ir svorio metimui.
Galiausiai salierų sultys jūsų organizmo detoksikuoja. Jūsų kūnas turi savo natūralią detoksikacijos sistemą, apimančią kepenis, inkstus, žarnas ir plaučius.
Ką reiškia valymas
Kai kurie žmonės gali patirti naudos sveikatai, kai stebi salierų sultis „išvalo“, tikėtina, kad taip yra dėl platesnio gyvenimo būdo pokyčių, pavyzdžiui, perdirbto maisto apribojimo ar nuolatinio mankštos.
Norėdami laikytis salierų sulčių dietos, kiekvieną rytą tuščią skrandį turite išgerti 16 uncijų (475 ml) salierų sulčių, o jei sergate lėtine liga - 24–32 uncijos (710–945 ml).
Vėliau sveiką mitybą atnaujinsite likusiai dienai, nors specifika neminima. Daugelis žmonių dietą traktuoja kaip 10 dienų valymo procedūrą, o kiti jos laikosi ilgai.
Vis dėlto valymo ir madingos dietos skatina pernelyg didelį kalorijų kiekį, kuris gali sukelti pavojingą svorio kritimą, maistinių medžiagų trūkumą ir alkį.
Tyrimai taip pat sieja sulčių valymą su netvarkingu valgymu ir neigiamu santykiu su maistu.
santraukaDaugelis teiginių, esančių už salierų sulčių, pavyzdžiui, mintis, kad jie detoksikuoja jūsų kūną, nėra paremti mokslu. Be to, sultys valo, todėl gali kilti per didelis kalorijų kiekis, maistinių medžiagų trūkumas ir kiti pavojai.
Kiti minusai
Nors salierų sultys gali būti maistingos, jos turi keletą neigiamų aspektų.
Didelis druskos kiekis
Viename puodelyje (240 ml) salierų sulčių yra apie 215 mg natrio.
Kadangi dauguma sveikų žmonių paros normą turi riboti ne daugiau kaip 2300 mg, stiklinė ar dvi salierų sultys gali reikšmingai prisidėti prie šio kiekio.
Be to, salierų sulčių dieta gali pavojingai padidinti natrio kiekį, nes kiekvieną dieną rekomenduojamas didelis sulčių kiekis.
Žmonės, besilaikantys druskos dietos, gali norėti vengti salierų sulčių.
Mažai skaidulų
Dauguma salierų sulčių yra įtemptos, kad pašalintų jos skaidulas.
Nors įtempdami puodelį (240 ml) galite gauti daugiau maistinių medžiagų, skaidulos yra sveika maistinė medžiaga, padedanti išlaikyti jūsų sotumą. Be jo jūsų kūnas greitai suvirškina sultis, todėl netrukus po to galite jaustis alkani.
Pavyzdžiui, pakeitus maistingus, daug skaidulų turinčius pusryčius salierų sultimis, vėliau galite paskatinti valgyti daugiau kalorijų.
Be to, ląsteliena turi daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, svorio palaikymą, žarnyno sveikatą ir mažesnį cholesterolio bei cukraus kiekį kraujyje.
Jei norite užtikrinti tinkamą ląstelienos suvartojimą, geriau tinka sveiki salierų stiebai.
santraukaMažas salierų sulčių kiekis gali padidinti jūsų badą ir kalorijų kiekį, o jo didelis natrio kiekis yra tas, į kurį reikia atkreipti dėmesį.
Kaip pasigaminti salierų sulčių
Jei norite į savo mitybą įtraukti salierų sulčių, jas lengva pasigaminti namuose.
Sulčiaspaudės naudojimas yra lengviausias būdas pagaminti salierų sultis. Paprasčiausiai nuplaukite 3-4 saliero stiebus ir paleiskite juos per sulčiaspaudę.
Jei neturite sulčiaspaudės, supjaustykite 3-4 nuplautus saliero stiebus ir sumaišykite juos iki vientisos masės. Ant plačiakampio ąsočio uždėkite koštuvą ar tinklinį audeklą, supilkite skystį į koštuvą ir paspauskite, kad išgautumėte visas sultis.
Norėdami gauti šiek tiek skonio ir skonio, pabandykite į savo gėrimą įpilti žalių obuolių, šviežio imbiero ar citrinos sulčių.
Salierų sulčių taip pat galite nusipirkti iš savo vietos maisto prekių parduotuvės, tačiau stenkitės vengti tų, į kurias įdėta cukraus ar kvapiųjų medžiagų.
Salierų sulčių pirkite internetu.
Geriausia šias sultis gerti kartu su maistu, kuriame gausu skaidulų, sveikų riebalų ir baltymų, kad jūsų kūnas būtų sotus ir patenkintas.
santraukaSalierų sultis galite pasigaminti namuose naudodami maišytuvą ar sulčiaspaudę. Norėdami pagerinti skonį ir maistinių medžiagų kiekį, įpilkite žalių obuolių, imbiero ar citrinų sulčių.
Esmė
Salierų sultyse yra mažai cukraus ir jos supakuotos su kaliu bei vitaminais A, C ir K. Šis populiarus gėrimas, be kitų privalumų, gali sumažinti uždegimą ir sustiprinti hidrataciją.
Tačiau neturėtumėte naudoti salierų sulčių, kad detoksikuotumėte savo kūną, nes dėl valymo rizikuojate pavojingu kalorijų ribojimu ir maistinių medžiagų trūkumu. Be to, teiginiai, kad šios sultys gydo tam tikras ligas, yra nepagrįsti ir mokslo nepatvirtinti.
Jei jus domina salierų sultys, būtinai gerkite jas kaip sveikos mitybos dalį.
