Yra du pagrindiniai kaltininkai, kurie pagreitina mūsų odos senėjimo procesą: saulės poveikis ir pažangūs glikacijos galutiniai produktai (AGE). AMŽIAI susidaro, kai baltymai ar riebalai susijungia su cukrumi. Nors šie senėjantys kaltininkai nėra 100 proc. Kontroliuojami, kremų nuo saulės naudojimas ir atsižvelgimas į bendrą mitybą gali padėti apsaugoti ir gydyti mūsų odą.
Ir nors galvoti apie savo dietą yra lengviau pasakyti nei padaryti, tai visada padeda šiek tiek priminti, kaip tam tikri maisto produktai gali paveikti jūsų odos sveikatą. Mūsų sąrašas gali tai padėti.
Tačiau atminkite, kad kiekvienas žmogus yra unikalus. Ne visiems bus naudinga valgyti tik žalią, švarią ar sveiką. Reguliariai valgant vieną ar du iš šių maisto produktų kolageno nebus mažiau ir visiškai nepakenksite odai. Tai atsitraukimas nuo saikingos dietos, kuri yra geriausia tu tai pakeis jūsų sveikatą, odą ar ne.
Taigi, eikite per šį sąrašą su druskos grūdeliu (kalambūras nėra skirtas). Paimkite jums labiausiai naudingą informaciją.
1. Bulvių bulvytės bulvytėms
Bulvytės bulvytės gali patekti į vietą - tiek pasitenkinimo skyriuje, tiek AGE gamybos skyriuje, nes jos yra keptos ir sūrios.
Aliejuje aukštoje temperatūroje keptas maistas išskiria laisvuosius radikalus, kurie gali pakenkti odai ląstelėse. Laisvųjų radikalų poveikis pagreitina senėjimo procesą dėl veiksmo, vadinamo kryžminiu susiejimu. Kryžminis ryšys veikia DNR molekules ir gali susilpninti odos elastingumą.
Negana to, vartojant per daug druskos, vanduo gali išsiskirti iš odos ir sukelti dehidrataciją. Tai gali padaryti jūsų odą linkusią raukšlėtis.
Jei norite: pakeiskite bulvytes į keptas saldžiųjų bulvių bulves arba keptas saldžiąsias bulves. Saldžiose bulvėse gausu senėjimo vario, kuris padeda gaminti kolageną.
2. Daiginta duona baltai duonai
Kai rafinuoti angliavandeniai integruojasi su baltymais, tai sukelia AGE susidarymą. AMŽIAI turi tiesioginį poveikį lėtinėms ligoms, taip pat senėjimo procesams.
Maistas, turintis aukštą glikemijos indeksą, kaip ir balta duona, gali sukelti organizmo uždegimą, kuris yra tiesiogiai susijęs su senėjimo procesu.
Jei norite: išbandykite alternatyvą tradicinei duonai, pavyzdžiui, daigintų grūdų duoną, į kurią nėra pridėta cukraus. Daigintose duonose taip pat yra odai naudingų antioksidantų.
3. Baltojo cukraus medus arba vaisiai
Cukrus yra vienas liūdnai pagarsėjusių nepageidaujamų odos problemų, tokių kaip spuogai. Kaip minėta pirmiau, cukrus prisideda prie kolageną žalojančių AGE susidarymo.
Kai mūsų cukraus lygis yra padidėjęs, šis AGE procesas yra stimuliuojamas. Tai dar labiau pagreitėja, jei yra saulės spindulių. Taigi, užuot valgydami ledus paplūdimyje, rinkitės gaivinančius šaldytus vaisius arba saldainius be cukraus.
Jei norite: norėdami ką nors saldaus, pasiekite vaisių ar juodojo šokolado. Mėlynės apsaugo nuo kolageno praradimo (kaip parodyta tyrimų su gyvūnais metu).
4. Alyvuogių aliejus arba avokadai margarinui
Nusiramink tuo sviesto peiliu. Senesni tyrimai parodė, kad tie, kurie nevartoja margarino ar sviesto, turi mažiau odos pažeidimų ir raukšlių nei tie, kurie vartoja.
Ir mokslas patikrina: Margarinas yra blogesnis už vidutinį tikrojo sviesto kiekį dėl to, kad jame yra daug iš dalies hidrintų aliejų. Šios trans-riebalų rūgštys daro odą labiau pažeidžiamą ultravioletinių spindulių, o tai gali pakenkti odos kolagenui ir elastingumui.
Jei norite: sviestą pakeiskite alyvuogių aliejumi arba tepkite ant skrudintos duonos avokadus, kuriuose gausu anti-senėjimo antioksidantų.
5. Laikykite paukštieną perdirbtai mėsai
Karštieji šunys, „pepperoni“, bekonas ir dešra yra visi perdirbtos mėsos pavyzdžiai, kurie gali pakenkti odai.
Šioje mėsoje yra daug natrio, sočiųjų riebalų ir sulfito, kurie visi gali dehidratuoti odą ir susilpninti kolageną, sukeldami uždegimą. Jei norite nebrangių baltymų variantų, pakeiskite perdirbtą mėsą kiaušiniais ar pupelėmis.
Jei norite: rinkitės liesesnę mėsą, pavyzdžiui, kalakutą ir vištieną. Šioje mėsoje yra daug baltymų ir amino rūgščių, kurios yra būtinos natūraliam kolageno susidarymui.
6. Pajuskite pieninę
Turite nevienodą jausmą dėl pieno? Mokslas taip pat daro.
Kai kurie pastebėjo teigiamus odos pokyčius, kai atsisakė pieno produktų. Kiti nematė jokio reikšmingo skirtumo.
Viskas priklauso nuo žmogaus. Kai kuriems pieno produktai gali padidinti organizmo uždegimą, kuris sukelia oksidacinį stresą. Oksidacinis stresas yra viena iš pagrindinių ankstyvo senėjimo priežasčių.
Dietos, kuriose yra mažai pieno produktų, gali apsaugoti saulės spindulių odą nuo raukšlių.
Jei norite: Pienas yra puikus kalcio šaltinis, kuris yra būtinas bendrai odos sveikatai. Norėdami gauti kitų kalcio šaltinių, valgykite sėklas, pupeles, migdolus, lapinius žalumynus ir figas.
7. Gerai pagalvokite apie soda ir kavą
Tai, ką soda ir kava daro jūsų sveikatai, labiau susiję su miegu nei su oda. Pirma, abiejuose yra daug kofeino, kuris, jei dažnai geriate dieną naktį, gali turėti įtakos jūsų miegui.
Blogas miegas siejamas su padidėjusiais senėjimo požymiais ir tamsesniais akių ratilais, raukšlėmis ir smulkiomis linijomis.
Jei norite: jei nerimaujate dėl cukraus kiekio, pasidomėkite, kiek geriate. Pažiūrėkite, ar galite sumažinti kiekį ar atlikti apsikeitimo sandorius, pvz., Vietoj kavos turėti auksinį pieną. Ciberžolėje, pagrindiniame auksinio pieno ingrediente, yra daug antioksidantų ir vienas iš galingiausių anti-senėjimo junginių.
8. Saikingai vartokite alkoholį
Alkoholis gali sukelti daugybę problemų, susijusių su oda, įskaitant paraudimą, paburkimą, kolageno praradimą ir raukšles.
Alkoholis išeikvoja jūsų maistinių medžiagų, drėkinimo ir vitamino A kiekį, kurie visi tiesiogiai veikia raukšles.
Vitaminas A yra ypač svarbus naujų ląstelių augimui ir kolageno gamybai, užtikrinant, kad oda būtų elastinga ir be raukšlių.
Jei norite: gerkite saikingai. Tai yra vienas gėrimas per dieną moterims ir du vyrams. Įsitikinkite, kad esate gerai hidratuotas vandeniu. Pabandykite išbandyti ir keletą įdomių ir kūrybingų kokteilių receptų.
9. Venkite virimo didelėje karštyje
Kai kurie polinesočiųjų aliejų, kuriuose yra daug omega-6 riebalų rūgščių, pavyzdžiui, kukurūzų ar saulėgrąžų aliejus, gali sukelti kenksmingus laisvuosius radikalus ir padidinti uždegimo lygį. Jei kiekvieną dieną kepate ar naudojate didelę šilumą, tai prideda.
Bet tai nereiškia, kad visi aliejai yra nesveiki. Kalbant apie aliejų ir raukšlių prevenciją, rinkitės mononesočiuosius riebalus, kurie padės išlaikyti odos hidrataciją.
Jei norite: pakeiskite augalinius aliejus alyvuogių aliejumi. Jame gausu antioksidantų, vitamino E ir fitosterolių ir mažinamas uždegimas.
10. Išjunkite ryžių pyragus
Nors ryžių pyragai dažniausiai yra įvardijami kaip geras užkandis, odai tai netinka.
Ryžių pyragaičiai turi aukštą glikemijos indeksą ir gali sukelti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje veikia kaip „senėjimo greitintuvas“, galintis sukelti raukšles.
Jei norite: užkandžiui nuo senėjimo išbandykite humusą su raudonųjų paprikų juostelėmis. Raudonojoje paprikoje yra daug vitamino C, todėl jos puikiai gamina kolageną. Avinžirniuose taip pat gausu odai naudingų antioksidantų.
11. Priešpriešinkite fruktozę lipoine rūgštimi
Daugelis žmonių nustemba išgirdę, kad agavoje gali būti daugiau fruktozės nei kukliuose kukurūzų sirupe.
Kaip žinome iš viršaus, fruktozė skaido kolageną daug greičiau nei įprastas cukrus, o tai gali pagreitinti raukšlių susidarymą.
Jei norite: kadangi lipoinė rūgštis gali užkirsti kelią žalingam kolagenui fruktozės poveikiui, jei agaves yra vienintelis saldiklis, kurį galite turėti, nepamirškite į savo mitybą įtraukti daug Briuselio kopūstų (kuriuose yra daug lipoinės rūgšties).
Yra ir kitų būdų, kaip apkūninti odą
Jei perskaitėte šį mąstymą, tai ženklas nevalgyti nė vieno iš šių maisto produktų, mes jums primename, kad visa tai susiję su pusiausvyra. Maistas yra ilgas žaidimas, ir yra daugybė kitų būdų, kaip paskatinti kolageno susidarymą, pavyzdžiui, naudojant papildus ar injekcijas.
Vietinės procedūros, tokios kaip retinolis, vitaminas C, mikrodaleliai ir veido rūgštys, gali padėti išvengti raukšlių ir jas išlyginti. Norėdami gauti daugiau holistinių galimybių, taip pat galite apsvarstyti veido akupunktūrą ar veido pratimus.
Bet jums taip pat nereikia nieko daryti, jei nenorite. Verčiau apglėbkite savo raukšles ir tai, ką jie sako apie jus!
„Tiffany La Forge“ yra profesionali virėja, receptų kūrėja ir maisto rašytoja, valdanti tinklaraštį „Pastarnokai ir kepiniai“. Jos tinklaraštyje daugiausia dėmesio skiriama tikram subalansuoto gyvenimo maistui, sezoniniams receptams ir lengvai prieinamiems sveikatos patarimams. Kai jos nėra virtuvėje, Tiffany mėgaujasi joga, žygiais pėsčiomis, kelionėmis, ekologiška sodininkyste ir leidžiasi į savo korgį „Cocoa“. Aplankykite ją jos tinklaraštyje arba „Instagram“.
