Apžvalga
Mados dietos yra keliolika centų, ir daugelis jų yra patrauklios dėl tų pačių priežasčių, dėl kurių jos yra neveiksmingos. Ledų dieta yra vienas iš tokių planų, kuris atrodo per geras, kad būtų tiesa - ir taip yra.
Yra keletas šios dietos formų, tačiau nė viena nėra ypač novatoriška. Taigi, kaip jie veikia ir ar verta?
Knygos versija
Originali ledų dieta remiasi Holly McCord 2002 m. Autorės knyga. Prielaida paprasta: įtraukite ledų į savo kasdienybę ir numesite svorio. Tačiau tikroji dieta praktiškai neturi nieko bendro su svorio mažinimo nauda, susijusia su ledais.
"Tai dieta, kurioje ribojamas kalorijų kiekis", - paaiškina dietologas Jo Bartellas. "Bet kada žmonės laikosi dietos, kurioje ribojamas kalorijų kiekis, ir valgo mažiau kalorijų, nei degina visą dieną, arba daugiau, nei jie valgė prieš laikydamiesi plano, jie praranda svorį."
Dieta rodo, kad saldų kreminį skanėstą galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą ir vis tiek numesti svorio. Taip yra ne todėl, kad leduose yra stebuklingų svorio metimo galių, o todėl, kad ribojate kalorijas.
Besilaikantiems dietų, be ledų, pateikiami mažai riebalų ir skaidulų turinčių patiekalų planai. Jiems taip pat liepiama valgyti daugiau daržovių ir vaisių, kurie yra sveiki pasiūlymai.
Koks nuosprendis?
„Neabejotinai reikia pasakyti, kad dietos besilaikantiems žmonėms kasdien suteikiama tokia galimybė kaip ledai“, - sako Bartellas. „Kai žmonės nesijaučia nuskriausti ir mėgaujasi tuo, ką mėgsta, jie labiau linkę valgyti, norėdami numesti svorio“.
Akivaizdu, kad yra neigiamų galimybių. Bartellas perspėja, kad gamindami ledus „leistinus“ laikydamiesi dietos, galite sugalvoti apie tai kaip apie maistą, kuris neturės įtakos jūsų svorio metimo pastangoms.
Ledų dieta priklauso nuo kalorijų apribojimo.
„Kiekvienas, suvalgantis 1200 kalorijų per dieną, per trumpą laiką numes svorį, nes organizme bus kalorijų deficitas“, - sako ji. „Tai susiję su kalorijų trūkumu, o ne su ledais.“
Ar yra pavojų?
Valgyti tik ledus niekada nėra sveika. O vartojant didelius ledų kiekius laikantis dietos, kurioje ribojamas kalorijų kiekis, kyla daug didesnė rizika nei šiek tiek papildomo svorio.
Tai netvaru
Dramatiškas kalorijų sumažėjimas gali sukelti skysčių netekimą, kuris sukuria svorio metimo iliuziją, kai žiūrite į skalę, tačiau apčiuopiamų pokyčių požiūriu tai nėra daug.
Svorio mažinimas nėra nuolatinis ir dietos besilaikantys žmonės vėl priaugs svorio, kai grįš prie įprastos dienos dietos.
Bartellas priduria, kad ne visi maisto produktai, apibūdinami kaip sveiki maisto produktai, iš tikrųjų yra sveiki ir kad daugelis „valymo“ tipo dietų yra potencialiai pavojingos, nes skatina itin mažai kalorijų.
Tai nesveika
Viename puodelyje vanilinių ledų gali būti 273 kalorijos, 31 g angliavandenių, 14,5 g riebalų ir 28 g cukraus.
Net be riebalų turinčiuose pieno pagrindo leduose, į kuriuos „nėra pridėta cukraus“, puodelyje yra ne mažiau kaip 6 gramai pieno cukraus (laktozės) - jie neturi skaidulų.
„Šiame šaldytame deserte vis dar yra daug sočiųjų riebalų ir cukraus, todėl jį reikia traktuoti kaip vieną kartą“, - sako Bartellas. Pieno pagrindu pagamintuose leduose yra kalcio, tačiau yra ir kitų, sveikesnių variantų, pavyzdžiui, graikiško jogurto.
Be to, ledai, turintys daug kalorijų, palieka mažai vietos maistingiems maisto produktams, turintiems mažai kalorijų. Laikui bėgant tai gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą.
Taigi, kokia yra tinkama „dieta“?
Sveika, subalansuota mityba, kurioje gausu daržovių, vaisių, liesų baltymų ir neskaldytų grūdų, dažnai yra sveikiausias būdas.
Kartu su reguliaria mankšta ir minimaliu ažiotažu šis sveiko proto metodas greičiausiai suteiks jums ilgalaikių rezultatų, kurių siekiate.
Retkarčiais tokie patiekalai kaip ledai yra geri, kai valgote kitaip sveiką mitybą, tačiau jie niekada neturėtų būti jūsų kasdienio maisto pagrindas.
