Kas yra ryklių kepenų aliejus?
Ryklių kepenų aliejus (SLO) yra aliejus, gaunamas pirmiausia iš ryklių kepenų Centrophorus squamosus, Cetorhinus maximusir Squalus acanthias, arba giliavandenis ryklys, kaitinamasis ryklys ir šuns ryklys.
Jis ilgą laiką buvo naudojamas skandinavų liaudies medicinoje gydant daugelį negalavimų, įskaitant žaizdas, vėžį, širdies ligas ir nevaisingumą.
Šiais laikais jis parduodamas kaip maisto papildas, kuris žada sukelti tą patį poveikį sveikatai.
SLO tyrimai priskiria daug naudos sveikatai dėl didelio alkilglicerolio (AKG), skvaleno ir omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių (PUFA) kiekio.
Aliejus turi tamsiai geltoną ar rudą atspalvį ir aštrų aromatą bei skonį.
SLO galite rasti skystu ar kapsulių pavidalu arba kaip odos kremų ir lūpų balzamų ingredientą.
Privalumai ir panaudojimas
Manoma, kad tam tikri SLO junginiai, tokie kaip AKG, skvalenas ir omega-3 PUFA, yra atsakingi už tariamą jo naudą sveikatai.
Štai keletas populiariausių SLO naudojimo būdų ir pranašumų, kuriuos palaiko mokslas.
Gali turėti priešvėžinių savybių
Vienas iš labiausiai parduodamų SLO pranašumų yra tariamas kovos su vėžiu potencialas, pagrįstas itin mažu vėžio paplitimu rykliuose ir kurį palaiko didelis aliejaus AKG ir skvaleno kiekis.
AKG yra kraujo formavimo organų, tokių kaip kaulų čiulpai, blužnis ir kepenys, riebalų rūšis. Be SLO, jo taip pat gausu motinos piene ir raudonuosiuose kraujo kūneliuose.
Mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad AKG gali pasiūlyti priešnavikinį potencialą aktyvindamas makrofagus ir veikdamas antiangiogenezės efektus.
Makrofagai yra baltųjų kraujo kūnelių rūšis, virškinanti defektines ląsteles, įskaitant vėžines ląsteles, be kitų medžiagų, ir laikoma pagrindine priešnavikinėje gynyboje.
Tuo tarpu antiangiogenezės efektas reiškia, kad jis riboja naujų kraujagyslių, galinčių pamaitinti vėžines ląsteles, susidarymą. Taigi jis padeda sulėtinti naviko augimą ir plitimą.
Be to, šapalo rykliai yra laikomi turtingiausiu skvaleno šaltiniu, junginiu, kuris pavadinimą gavo iš šios genties - Squalus .
Tyrimai su gyvūnais rodo, kad skvalenas gali apsaugoti nuo chemiškai sukelto odos, storosios žarnos ir plaučių vėžio dėl savo antioksidacinio pajėgumo, kuris kovoja su vėžį sukeliančiu laisvųjų radikalų poveikiu, taip pat trukdydamas vėžį sukeliančiai tam tikrų medžiagų įtakai.
Be to, manoma, kad skvalenas mažina priešvėžinių vaistų sukeliamą uždegimą, todėl jis yra tinkamas papildomas gydymas chemoterapijos metu.
Tačiau nepamirškite, kad vis dar reikalingi žmogaus tyrimai.
Gali sustiprinti imuninę sistemą
Žvejai nuo senų senovės taip pat naudojo SLO dėl galimybės padidinti imunitetą.
Be aktyvuojančių makrofagų, aliejuje esantys AKG stimuliuoja antikūnų gamybą ir sustiprina Fc receptorių, kurie yra baltymai, prisidedantys prie imuninės sistemos apsauginio vaidmens, funkciją.
Pavyzdžiui, vieno 4 savaičių tyrimo metu, kuriame dalyvavo 40 vyresnių suaugusiųjų, duodant po 500 mg grynų AKG kapsulių du kartus per dieną prieš ir po operacijos, antikūnų kiekis žymiai padidėjo, šiek tiek sumažėjo uždegimas ir sumažėjo komplikacijų atsiradimas.
Kita vertus, atrodo, kad skvalenas veikia kaip stiprintuvas, kuris pagerina vakcinų veiksmingumą maišant su paviršinio aktyvumo medžiagomis - medžiagomis, kurios leidžia ištirpinti ar stabilizuoti du junginius, kurie kitaip nesimaišytų.
Greičiausiai taip yra dėl skvaleno imunostimuliuojančio aktyvumo, tai reiškia, kad jis stimuliuoja antikūnų gamybą ir stipresnį imuninį atsaką.
Galiausiai PUFA, tokie kaip omega-3, esantys SLO, taip pat gali turėti įtakos jūsų kūno imuninei funkcijai dėl jų priešuždegiminio poveikio.
Gali pagerinti širdies sveikatą
Kita vertinama SLO nauda yra jos poveikis širdies sveikatai. Tačiau moksliniai įrodymai apie skvaleną yra prieštaringi.
Viena vertus, tyrimai priskiria skvaleną su antiateroskleroziniu poveikiu, o tai reiškia, kad jis užkerta kelią arterijų apnašų susidarymui, kuris yra aukšto kraujospūdžio ir insulto rizikos veiksnys, arba jį neutralizuoja.
Be to, skvalenas yra cholesterolio gamybos pirmtakas. Manoma, kad jis kaupiasi kepenyse ir mažina cholesterolio bei trigliceridų sintezę.
Negana to, vienas 11 savaičių trukmės tyrimas su žiurkėmis, kurioms skvaleno buvo skiriama 0,45 gramo už svarą (1 gramas / kg), parodė DTL (gerojo) cholesterolio kiekio padidėjimą.
Be to, žinoma, kad aliejuje esantys omega-3 PUFA mažina širdies ligų riziką.
Kita vertus, kiti įrodymai rodo, kad skvalenas gali padidinti bendrą cholesterolio ir trigliceridų kiekį.
Vieno tyrimo metu gyvūnai, šeriami 0,05% ir 0,5% skvalenu papildyta dieta, parodė, kad bendras cholesterolio kiekis padidėjo atitinkamai 32% ir 35%. Panaši tendencija nustatyta ir trigliceridų kiekiui kraujyje.
Panašiai kitame 4 savaičių tyrime, kuriame dalyvavo 13 suaugusiųjų, nustatyta, kad didelės SLO dozės, kuriose buvo 3,6 gramai AKG ir skvaleno kartu su 750 mg omega-3 PUFA, padidino bendrą cholesterolio kiekį 23%.
Taip pat buvo pastebėtas papildomas DTL (gerojo) cholesterolio kiekio sumažėjimas, ir mokslininkai padarė išvadą, kad priešuždegiminis omega-3 poveikis nepasireiškia tokiomis didelėmis AKG ir skvaleno dozėmis.
Panašūs rezultatai buvo rasti sveikiems žmonėms, kai jie 4 savaites papildė 15 gramų per dieną SLO.
Kita galima nauda
SLG esantys AKG, skvalenas ir omega-3 PUFA gali būti atsakingi už šiuos papildomus privalumus sveikatai:
- Gali pagerinti vaisingumą. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad SLG esantys AKG gali pagerinti spermatozoidų judrumą ir greitį.
- Gali sustiprinti odos sveikatą. Skvalenas yra vyraujantis odos riebalų ar riebalų komponentas. Tai suteikia odos drėkinimą ir apsaugo ją nuo ultravioletinių (UV) pažeidimų.
- Gali užkirsti kelią radiacinei ligai. Aliejuje esantys AKG žymiai sumažina sužeidimus, tokius kaip audinių pažeidimai, kuriuos sukelia spindulinė terapija.
- Gali sumažinti burnos opas. Dėl teigiamo poveikio imuninei sistemai SLO gali žymiai sumažinti pasikartojančių burnos opų atsiradimą.
Šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės
SLO šalutinis poveikis nėra žinomas.
Tačiau, kaip minėta anksčiau, dėl SLO poveikio cholesterolio kiekiui kraujyje kyla tam tikrų ginčų, ypač kai jis vartojamas didelėmis dozėmis.
Todėl žmonės, sergantys širdies liga, turėtų vengti vartoti šį priedą.
Be to, senesni žmonių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad iš aliejaus gautas skvalenas gali sukelti SLO sukeltą pneumoniją.
Be to, apie kepenų pažeidimą pranešė vienas asmuo, kuris 2 savaites kasdien papildė dviem SLO kapsulėmis, todėl kepenyse buvo toksinis kiekis.
Taigi prieš papildydami SLO būtinai pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Galiausiai, nors rykliai yra linkę užteršti sunkiuosius metalus, tiksliau, užteršti gyvsidabriu, tyrimai rodo, kad jis daugiausia kaupiasi raumenų audinyje ir pelekuose.
Senesnis tyrimas netgi rodo, kad kalbant apie su gyvsidabriu veikiamas žuvis, jų aliejuose paprastai būna nereikšmingas metalo kiekis, o tai rodo, kad jis gali būti pašalintas gamybos proceso metu.
Dozavimas ir kaip vartoti
Nėra mažai informacijos apie tinkamą SLO dozę arba kiek laiko ją papildyti. Teigiama, kad suvartojimo poreikiai gali skirtis, priklausomai nuo vartotojų poreikių ir esamų sąlygų.
Tačiau vienas tyrimas rodo, kad prieš operaciją vartojant 500 mg SLO du kartus per dieną, gali pagerėti imunitetas ir žaizdų gijimas po operacijos.
Vis dėlto nepamirškite, kad buvo pranešta apie neigiamą poveikį cholesterolio kiekiui kraujyje vartojant jį didesnėmis, maždaug 15 gramų per parą dozėmis.
Nors gamintojai rekomenduoja vartoti SLO priedą su maistu, kad pagerėtų absorbcija, nėra mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį.
Todėl geriausia laikytis sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo nurodymų, susijusių su doze, trukme ir vartojimu.
Perdozavimas
Nepaisant tariamos naudos širdies sveikatai, kai kurie tyrimai rodo, kad dėl galimo SLO perdozavimo 15 gramų per dieną ar daugiau gali padidėti cholesterolio kiekis kraujyje ir sumažėti DTL (gerojo) cholesterolio kiekis.
Šis poveikis cholesterolio kiekiui kraujyje pakenktų jūsų sveikatai ir gali neutralizuoti SLO antiaterosklerozinį poveikį arba jo galimybę užkirsti kelią apnašų kaupimuisi jūsų arterijose.
Sąveika
Nėra dokumentais pagrįsta SLO ir maisto produktų ar vaistų sąveika. Vis dėlto tai nereiškia, kad jų negali atsirasti.
Pavyzdžiui, SLO yra didelis omega-3 kiekis, kuris, kaip žinoma, mažina kraujospūdį. Taigi vartojant kartu su kraujospūdį mažinančiais vaistais, jis gali turėti papildomą poveikį.
Panašiai, atsižvelgiant į kraują skystinantį omega-3 PUFA poveikį, manoma, kad jo vartojimas gali padidinti kraujavimo riziką kartu su kraują skystinančiais vaistais, tokiais kaip aspirinas ir varfarinas. Nepaisant to, moksliniai įrodymai yra prieštaringi.
Norėdami išvengti tokios rizikos, prieš pradėdami SLO būtinai pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Sandėliavimas ir tvarkymas
Dėl savo omega-3 PUFA kiekio SLO yra labai linkęs oksiduotis, o tai reiškia, kad jis gali lengvai pūti.
Oksiduoti omega-3 papildai gali prarasti savo veiksmingumą ir sukelti žalingą poveikį sveikatai.
Kai kurie veiksniai, dėl kurių jūsų SLO priedas gali prarasti šviežumą, yra šviesos, šilumos ir deguonies poveikis. Taigi, kai kurie žmonės rekomenduoja jį laikyti tamsioje vietoje ar net šaldyti.
Daugelis omega-3 papildų yra saugūs maždaug 3 mėnesius po atidarymo. Nepaisant to, po 1 mėnesio jie gali pašviesėti, net laikant tamsoje 4 ° C temperatūroje.
Taigi įsitikinkite, kad laikotės priedo laikymo ir tvarkymo nurodymų.
Nėštumas ir žindymas
Tyrimai su gyvūnais parodė, kad per burną vartojant SLO nėštumo metu padidėjo palikuonių baltųjų kraujo kūnelių skaičius ir motinos priešpienis - pirmoji motinos pieno forma - rodo galimą palikuonių imuniteto pagerėjimą.
Tačiau nėra jokių mokslinių įrodymų apie SLO poveikį nėščioms ir maitinančioms krūtimi žmonėms, todėl jo reikėtų vengti.
Naudoti konkrečiose populiacijose
Be galimo neigiamo poveikio žmonėms, sergantiems širdies ligomis, ir tiems, kurie vartoja kraujospūdį mažinančius ir skystinančius vaistus, SLO dažniausiai gali būti saugus daugumai žmonių.
Negana to, SLO gali būti alternatyvus omega-3 šaltinis žmonėms, turintiems alergiją žuvims. Taip yra dėl mažo kremzlių žuvų, tokių kaip rykliai, alergiškumo tarp tų, kurie negali pakęsti kaulinių žuvų.
Alternatyvos
Nors SLO yra daug AKG, skvaleno ir omega-3 PUFA, kurie yra atsakingi už didžiąją dalį naudos sveikatai, jų taip pat galite rasti kituose maisto šaltiniuose ir papilduose.
Pavyzdžiui, AKG taip pat gali būti karvės piene ir žiurkių kepenų aliejuje.
Kalbant apie skvaleną, jo taip pat galite rasti alyvuogių, palmių, kviečių gemalų, burnočių ir ryžių sėlenų aliejuje.
Galiausiai, omega-3 PUFA galite rasti iš įvairių gyvūninių ir augalinių šaltinių, įskaitant riebią žuvį, žuvų taukus, chia sėklas, linų sėklas ir linų sėmenų aliejų.
.jpg)
