„Affordable Lunches“ yra serija, kurioje pateikiami maistingi ir nebrangūs receptai, kuriuos galima pasigaminti namuose. Norite daugiau? Patikrinkite visą sąrašą čia.
Šios laukinių ryžių salotos yra puikus būdas panaudoti likusią vištieną. Joje gausu baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų, o porcijoje yra apie 400 kalorijų.
Nors laukiniai ryžiai yra brangesni nei įprasti ryžiai, atkreipkite dėmesį į laukinių ryžių mišinius, kuriuose yra kitų veislių, tokių kaip rudieji, ilgagrūdžiai ir raudonieji, nes jie paprastai yra pigesni.
Šiose salotose yra lapiniai kopūstai, sultingos vynuogės, prinokę pomidorai, traškios daržovės, migdolai ir greita bei lengva vinetė, pagaminta iš sandėliuko pakuočių.
Galbūt jau žinote daugybę maistinių privalumų, kuriuos gali pasiūlyti lapiniai kopūstai, tačiau tik tuo atveju, jei jums reikia priminimo: lapiniai kopūstai yra vieni maistingiausių maisto produktų pasaulyje ir gali pasigirti gausiu vitaminų (K, A ir C), skaidulinių medžiagų kiekiu. ir antioksidantai.
Laukinių ryžių ir vištienos kopūstų salotų receptas
Porcijos: 4
Vienos porcijos kaina: 2,78 USD
Ingridientai
- 3 šaukštai. balzamiko actas
- 1/4 puodelio + 2 arb. alyvuogių aliejus
- 1 valgomasis šaukštas medus
- 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčios
- 1/4 šaukštelio. džiovintų čiobrelių
- 1 kekių kopūstai, stiebai ir kapoti
- 1 1/2 puodeliai virtos vištienos, supjaustytos kubeliais
- 1 puodelis vynuogių pomidorų, perpus
- 2 puodeliai raudonųjų sėklų be sėklų, perpus
- 1 puodelis susmulkintų morkų
- 3 stiebai salierai, supjaustyti
- 1/4 puodelio smulkintų petražolių
- 1/4 puodelio supjaustytų skrudintų migdolų
- 1 1/2 puodelių virtų laukinių ryžių mišinio
- jūros druska ir pipirai, pagal skonį
Nurodymai
- Padarykite padažą sumaišydami balzamo, alyvuogių aliejų, medų, Dižoną ir čiobrelius į masono stiklainį ir stipriai purtydami. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Dideliame dubenyje sumeskite susmulkintą kopūstą su 2 arbatiniais šaukšteliais alyvuogių aliejaus ir druska bei pipirais pagal skonį. Masažuokite kopūstą keletą minučių, kol lapai pastebimai taps tamsiai žalios spalvos ir suminkštės.
- Meskite lapinius kopūstus su vištiena, pomidorais, vynuogėmis, morkomis, salierais, petražolėmis, migdolais ir virtais laukiniais ryžiais.
- Įdėkite padažą ir meskite, kad sujungtumėte. Mėgautis!
„Pro“ patarimas Jei galite išparduoti ar rasti jį parduodant, ožkos sūris yra skanus šių salotų priedas. Kiekvienai porcijai tiesiog sutrupinkite maždaug šaukštą ant viršaus.
Valgio ruošimas: vištienos ir daržovių mišinys ir derinys
„Tiffany La Forge“ yra profesionali virėja, receptų kūrėja ir maisto rašytoja, valdanti tinklaraštį „Pastarnokai ir kepiniai“. Jos tinklaraštyje daugiausia dėmesio skiriama tikram subalansuoto gyvenimo maistui, sezoniniams receptams ir lengvai prieinamiems sveikatos patarimams. Kai jos nėra virtuvėje, Tiffany mėgaujasi joga, žygiais pėsčiomis, kelionėmis, ekologiška sodininkyste ir leidžiasi į savo korgį „Cocoa“. Aplankykite ją jos tinklaraštyje arba „Instagram“.
