Apžvalga
Jei gyvenate su egzema, žinote, kiek vargina sausa, niežti ir uždegusi oda. Egzema gali būti plačiai paplitusi ir paveikti didžiąją jūsų kūno dalį arba tik vieną kūno dalį.
Nėra gydymo, tačiau gydymas gali kontroliuoti jūsų simptomus. Daugelis gydytojų sutinka, kad tam tikri veiksniai, pvz., Tai, ką valgote, kai kuriems žmonėms gali sukelti paūmėjimą.
Kad būtų aiškiau, jūsų dieta nesukelia egzemos. Tačiau tam tikri maisto produktai gali sustiprinti jūsų simptomus.
Jei gyvenate su sunkia egzema ir ieškote būdų, kaip geriau valdyti savo būklę, tai, ką turite žinoti apie egzemą ir dietą.
Dietos ir egzemos ryšys
Tai, ką įdėsite į savo kūną, gali turėti įtakos jūsų sveikatai. Žmonės, vartojantys daug riebaus ar saldaus maisto, gali priaugti svorio. Jei nevalgysite pakankamai vaisių ir daržovių, imuninė sistema gali būti silpnesnė, todėl žmonėms gali kilti tam tikrų ligų pavojus.
Maisto ir sveikatos ryšys taip pat galioja egzemai. Tiksli egzemos priežastis nežinoma, tačiau netinkamai veikianti imuninė sistema prisideda prie šios būklės.
Jūsų imuninė sistema apsaugo jūsų kūną. Jis puola įsibrovėlius, pavyzdžiui, bakterijas ir virusus. Šio proceso metu jis stimuliuoja uždegimą, būtent taip jis ginasi.
Iš esmės uždegimas yra jūsų kūno reakcija į sužalojimus ar pažeidimus. Kartais jūsų imuninė sistema per daug reaguoja ir atakuoja sveikus audinius. Tai yra egzema.
Pernelyg aktyvi imuninė sistema sukelia lėtinį uždegiminį atsaką, kuris veikia įvairias jūsų kūno dalis, įskaitant odą. Jei sugebėsite suvaldyti savo kūno uždegimą, greičiausiai galite kontroliuoti egzemos simptomus. Taigi, kas iš to yra susiję su maistu?
Aiškiai tariant, tai, ką valgote, gali sumažinti ar padidinti jūsų kūno uždegimą. Pavyzdžiui, jei valgote tai, kam esate alergiškas, jūsų imuninė sistema sureaguos puoldama alergeną.
Uždegiminės-imuninės sistemos atsako metu kūno ląstelės išskiria histaminą. Šis išsiskyrimas gali dirginti egzema linkusią odą, nes gali sukelti tokius simptomus kaip niežulys ir odos bėrimas ar dilgėlinė.
Todėl svarbu nustatyti galimas maisto alergijas, tokias kaip pieno produktai, riešutai, glitimas ar vėžiagyviai. Tokiu būdu galite išvengti šių daiktų ir ingredientų.
Įdomu tai, kad net 30 procentų žmonių, sergančių egzema, turi alergiją maistui. Kai kuriems žmonėms būdingi alergeno simptomai pasireiškia tik nestipriai, tačiau kiti gali patirti gyvybei pavojingų komplikacijų, tokių kaip anafilaksija.
Ar eliminacinė dieta gali padėti sunkiai egzemai?
Norėdami nustatyti, ar turite alergiją maistui, suplanuokite alergijos tyrimą pas alergologą. Tai reiškia, kad odą pateksite į įvairius alergenus, o tada stebėkite, ar odoje nėra alerginių reakcijų.
Kitas būdas nustatyti galimą probleminį maistą yra laikant maisto žurnalą. Tai gali padėti tiksliai nustatyti maisto produktus, kurie gali pabloginti jūsų būklę.
Tarkime, kad suvalgę riešutų pastebite raketas. Jei taip, gali būti nenustatyta žemės riešutų alergija. Laikydamiesi pašalinimo dietos, tam tikram laikotarpiui pašalinsite žemės riešutus iš dietos ir stebėsite simptomų pagerėjimą.
Po to, kai simptomai pagerės, galite vėl įtraukti šį maistą į savo dietą, kad sužinotumėte, ar simptomai nepasikartoja. Dažnai nebevalgant maisto, sukeliančio alerginį atsaką, pagerėja sunki egzema.
1985 m. Atliktame tyrime buvo įvertinti 113 vaikų, gyvenančių sunkiu atopiniu dermatitu, o 63 vaikams pasireiškė alergijos maistui simptomai. Kai šie vaikai laikėsi eliminacinės dietos, vengdami maisto produktų, kurie sukėlė alerginį atsaką, mokslininkai nustatė, kad jų atopinis dermatitas pagerėjo per vieną ar du mėnesius.
Šio tyrimo rezultatai yra panašūs į 1998 m. Atliktą tyrimą, kai 55 vaikai, sergantys atopiniu dermatitu ir galimu jautrumu kiaušialąstėms, pašalino kiaušinius iš savo raciono. Šiems vaikams po keturių savaičių nuo eliminacinės dietos pradžios žymiai pagerėjo egzemos simptomai.
Vis dėlto šie tyrimai nebūtinai reiškia, kad pašalinimo dieta pagerins jūsų egzemos atvejį. Pašalinimo dietos gali būti naudingos kai kuriems žmonėms, tačiau reikia daugiau tyrimų, kaip jos veikia egzemos simptomus. Jei manote, kad turite alergiją maistui, pasitarkite su gydytoju, ar ši dieta jums tinka.
Ar gali veikti priešuždegiminė dieta?
Ką daryti, jei jūs neturite alergijos maistui, bet vis tiek patiriate stiprią egzemos paūmėjimą?
Net ir tada, kai alergija maistui nesukelia egzemos, jūsų dieta vis tiek gali turėti įtakos jūsų paūmėjimui. Taip yra todėl, kad egzema reaguoja į jūsų kūno uždegimą, o tam tikri maisto produktai palaiko jūsų kūną uždegimo būsenoje.
Nustatyti uždegiminius maisto produktus, kurie pablogina jūsų simptomus, yra bandymų ir klaidų klausimas. Čia naudingas maisto žurnalas. Užsirašykite, ką valgote, ir stebėkite, kada įsiplieskia.
Galite palaipsniui atpažinti dėsningumus, tada galite pašalinti maisto produktus, sukeliančius uždegimą.
Priešuždegiminė dieta apima mažiau maisto produktų, kurie dar labiau pablogina uždegimą, ir daugiau maisto produktų, kurie kovoja su uždegimu.
Vienas graužikų tyrimas parodė, kad standartinė amerikiečių dieta, didelis angliavandenių ir nesveikų riebalų procentas lemia ne tik riebalų masės padidėjimą, bet ir citokinų padidėjimą. Tai imuninės sistemos gaminami baltymai, skatinantys uždegimą.
Tai paskatino mokslininkus manyti, kad vartojant įprastą amerikietišką dietą rizikuoja susirgti lėtiniu uždegimu, net jei nėra nutukimo. Norint nustatyti, kiek šio tipo dietos veikia žmones, reikia daugiau tyrimų.
Uždegiminiai maisto produktai yra šie:
- cukraus
- sotieji riebalai
- rafinuotų angliavandenių, tokių kaip balti ryžiai, balti makaronai, balta duona, kepiniai ir picos tešla
- perdirbta mėsa
- raudona mėsa
- MSG
- dirbtiniai saldikliai
Šios rūšies ingredientų yra kai kuriuose margarino prekių ženkluose, keptame maiste, sausainiuose, spurgose, perdirbtuose užkandžiuose ir kai kuriuose salotų padažuose.
Maistas, kuris padeda kovoti su uždegimu, yra:
- vaisius
- daržovės
- pilno grūdo
- žaliosios arbatos ir kavos
- riešutai ir sėklos
- pupelės
- žuvis
Atimti
Negalima išgydyti egzemos, tačiau ji yra kontroliuojama. Jei manote, kad jūsų egzema negerėja taikant dabartinę terapiją, kreipkitės į gydytoją ir apsvarstykite kitas alternatyvas. Jums gali prireikti kitokio vaisto arba gali reikėti pakoreguoti savo mitybą.
Jei galite nustatyti alergiją maistui ar maisto produktus, kurie blogina simptomus, juos pašalinus, gali atsirasti mažiau blyksnių ir aiškesnė oda.
