Kai sergate psoriaze, trigerių mažinimas yra svarbi jūsų būklės valdymo ir vengimo paūmėjimo dalis. Psoriazės paūmėjimą gali sukelti įvairūs veiksniai. Šie veiksniai gali būti blogas oras, per didelis stresas ir tam tikras maistas.
Pažvelkime į maisto produktus, kurie greičiausiai sukelia psoriazės paūmėjimą. Yra keletas maisto produktų, kuriuos naudinga įtraukti, ir tam tikras dietas, į kurias reikia atsižvelgti kuriant psoriazės gydymo planą.
Pranešta, kad žemiau išvardyti maisto produktai sukelia paūmėjimą, tačiau jie gali neturėti įtakos visiems, kuriuos paveikė psoriazė.
Maistas, kurio reikėtų vengti, jei sergate psoriaze
Sergant psoriaze, svarbu vengti maisto produktų, kurie gali sukelti uždegimą. Uždegimas ir imuninės sistemos atsakas gali sukelti paūmėjimą.
Raudona mėsa ir pieno produktai
Raudonoje mėsoje, pieno produktuose ir kiaušiniuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, vadinamų arachidono rūgštimi. Ankstesni tyrimai parodė, kad šalutiniai arachidono rūgšties produktai gali vaidinti vaidmenį kuriant psoriazinius pažeidimus.
Maisto, kurio reikia vengti, yra:
- raudona mėsa, ypač jautiena
- dešra, šoninė ir kita perdirbta raudona mėsa
- kiaušiniai ir kiaušinių patiekalai
Glitimas
Celiakija yra sveikatos būklė, kuriai būdingas autoimuninis atsakas į baltymų glitimą. Nustatyta, kad žmonėms, sergantiems psoriaze, padidėjo jautrumo glitimui žymekliai. Jei turite psoriazę ir jautrumą glitimui, svarbu išpjauti maisto produktus, kuriuose yra glitimo.
Maisto, kurio reikia vengti, yra:
- kviečiai ir kviečių dariniai
- rugiai, miežiai ir salyklas
- makaronai, makaronai ir kepiniai, kuriuose yra kviečių, rugių, miežių ir salyklo
- tam tikrų perdirbtų maisto produktų
- tam tikri padažai ir pagardai
- alus ir salyklo gėrimai
Perdirbti maisto produktai
Valgant per daug perdirbtų, kaloringų maisto produktų, gali nutukti, atsirasti metabolinis sindromas ir atsirasti įvairių lėtinių sveikatos sutrikimų. Tam tikros tokios ligos kaip organizmas sukelia lėtinį uždegimą, kuris gali būti susijęs su žvynelinės paūmėjimu.
Maisto, kurio reikia vengti, yra:
- perdirbta mėsa
- fasuoti maisto produktai
- konservuoti vaisiai ir daržovės
- bet koks perdirbtas maistas, kuriame yra daug cukraus, druskos ir riebalų
Naktiniai šešėliai
Vienas iš dažniausiai užfiksuotų psoriazės paūmėjimų sukelia nakvišų vartojimą. Naktinių augalų augaluose yra solanino, kuris, kaip žinoma, veikia virškinimą ir gali būti uždegimo priežastis.
Maisto, kurio reikia vengti, yra:
- pomidorai
- bulvės
- baklažanai
- paprikos
Alkoholis
Autoimuniniai paūmėjimai yra susiję su imuninės sistemos sveikata. Manoma, kad alkoholis yra psoriazės sukėlėjas dėl jo trikdančio poveikio įvairiems imuninės sistemos keliams. Jei sergate psoriaze, geriausia gerti alkoholį labai saikingai.
Maistas, kurį reikia valgyti, jei sergate psoriaze
Sergant psoriaze dieta, kurioje yra daug priešuždegiminių maisto produktų, gali padėti sumažinti paūmėjimo sunkumą.
Vaisiai ir daržovės
Beveik visos priešuždegiminės dietos apima vaisius ir daržoves. Vaisiuose ir daržovėse yra daug antioksidantų, kurie yra junginiai, mažinantys oksidacinį stresą ir uždegimą. Dieta, kurioje yra daug vaisių ir daržovių, rekomenduojama esant uždegiminėms ligoms, tokioms kaip psoriazė.
Maistas, kurį reikia valgyti, apima:
- brokolių, žiedinių kopūstų ir Briuselio kopūstų
- lapiniai žalumynai, pavyzdžiui, lapiniai kopūstai, špinatai ir rukola
- uogos, įskaitant mėlynes, braškes ir avietes
- vyšnios, vynuogės ir kiti tamsūs vaisiai
Riebi žuvis
Dieta, kurioje gausu riebių žuvų, gali suteikti organizmui priešuždegiminių omega-3. Omega-3 vartojimas siejamas su uždegiminių medžiagų sumažėjimu ir bendru uždegimu.
Žuvis valgyti apima:
- lašiša, šviežia ir konservuota
- sardinės
- upėtakis
- menkė
Reikėtų pažymėti, kad vis dar reikia atlikti daugiau tyrimų, susijusių su omega-3 ir psoriazės ryšiu.
Širdžiai sveiki aliejai
Kaip ir riebi žuvis, tam tikruose aliejuose taip pat yra priešuždegiminių riebalų rūgščių. Svarbu sutelkti dėmesį į aliejus, kuriuose yra didesnis omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių santykis.
Valgyti skirtų aliejų yra:
- alyvuogių aliejus
- Kokosų aliejus
- linų sėmenų aliejus
- dygminų aliejaus
Maisto papildai
2013 m. Mokslinės literatūros apžvalga parodė, kad maisto papildai gali padėti sumažinti psoriazės uždegimą. Žuvų taukai, vitaminas D, vitaminas B-12 ir selenas buvo ištirti dėl psoriazės.
Papildoma šių maistinių medžiagų nauda gali būti sumažėjęs paūmėjimų dažnis ir sunkumas.
Dietos, į kurias reikia atsižvelgti
Ne visos dietos tinka psoriazei. Štai keletas variantų, į kuriuos galbūt verta atsižvelgti renkantis geriausią dietą pagal savo būklę.
Daktaro Pagano dieta
Dr. John O. A. Pagano buvo gerai žinomas sveikatos ir sveikatingumo bendruomenėje dėl požiūrio į psoriazės gydymą dietos būdu. Savo knygoje „Gydanti psoriazę: natūrali alternatyva“ jis aprašo, kaip sveika mityba ir gyvenimo būdas gali natūraliai pagerinti psoriazę.
Dr. Pagano dietinis požiūris apima:
- vartojantys daug vaisių ir daržovių
- grūdų, mėsos, jūros gėrybių, pieno produktų ir kiaušinių ribojimas
- visiškai vengiant raudonos mėsos, nakvišų, citrusinių vaisių, perdirbto maisto ir kt
2017 m. Atlikta daugiau nei 1200 žmonių, sergančių psoriaze, apklausa parodė, kad Dr. Pagano dieta yra viena iš sėkmingiausių dietų psoriazės rezultatams pagerinti.
Be glitimo
Žmonėms, turintiems ir psoriazės, ir glitimo jautrumą, dieta be glitimo gali šiek tiek pagerinti. Vienas nedidelis 2018 m. Tyrimas parodė, kad dieta be glitimo gali būti naudinga net žmonėms, turintiems jautrumą glitimui.
Iš 13 dalyvių, kuriems buvo taikoma dieta be glitimo, visi pastebėjo psoriazinių pažeidimų pagerėjimą. Didžiausia nauda buvo pastebėta tiems dalyviams, kurių jautrumas buvo didžiausias.
Veganas
Veganinė dieta taip pat gali būti naudinga psoriaze sergantiems žmonėms. Šioje dietoje natūraliai nedaug uždegiminių maisto produktų, tokių kaip raudona mėsa ir pieno produktai. Jame yra daug priešuždegiminių maisto produktų, tokių kaip vaisiai, daržovės ir sveiki aliejai.
Kaip ir dr. Pagano dieta, veganų dieta taip pat parodė teigiamus rezultatus psoriaze sergančių tyrimo dalyvių atžvilgiu.
Pasitarkite su savo gydytoju apie veganiškos dietos laikymąsi, nes turite būti atsargūs, kad gautumėte visų reikalingų maistinių medžiagų.
Viduržemio jūros
Viduržemio jūros dieta yra gerai žinoma dėl daugybės naudos sveikatai, įskaitant sumažintą tam tikrų lėtinių ligų riziką. Ši dieta orientuota į maisto produktus, kuriuose yra daug antioksidantų ir sveikų riebalų. Tai riboja maisto produktus, kurie dažnai laikomi uždegimą skatinančiais.
2015 m. Tyrime mokslininkai nustatė, kad psoriaze sergantys žmonės rečiau vartoja Viduržemio jūros tipo dietą nei sveiki kolegos. Jie taip pat nustatė, kad tiems, kurie laikėsi Viduržemio jūros dietos elementų, ligos sunkumas buvo mažesnis.
Paleo
Paleo dietoje akcentuojamas viso maisto valgymas ir vengimas perdirbtų maisto produktų. Kadangi daugelyje visaverčių maisto produktų yra priešuždegiminių junginių, ši dieta gali būti naudinga psoriaze sergantiems žmonėms.
Skirtingai nuo daktaro Pagano dietos, reikia valgyti daug mėsos ir žuvies. Tačiau 2017 m. Tyrimai rodo, kad paleo dieta yra trečia efektyviausia dieta žmonėms, sergantiems psoriaze.
Autoimuninio protokolo dieta
Autoimuninio protokolo dieta (AIP) orientuota į maisto produktų, kurie gali sukelti uždegimą, pašalinimą. Ši dieta yra nepaprastai ribojanti ir pirmiausia apima daržoves ir mėsą, įmaišius tam tikrų aliejų ir žolelių.
Tai gali būti netinkama psoriaze sergantiems žmonėms, nes per didelis mėsos kiekis laikomas paūmėjimo priežastimi. Be to, tai nėra ilgalaikis dietinis įsikišimas.
Keto
Ši populiari dieta su mažu angliavandenių kiekiu turi daug teigiamų pranašumų sveikatai, pavyzdžiui, svorio netekimas ir patobulinti maistinių medžiagų žymekliai. Tiesa, angliavandenių kiekio sumažinimas gali padėti sumažinti perdirbto maisto kiekį.
Tačiau angliavandenių kiekio mažinimas reiškia ir daugelio priešuždegiminių vaisių ir daržovių sumažėjimą. Taip pat reikia padidinti baltymus iš mėsos. Kadangi tam tikri keto maisto produktai gali sukelti psoriaze sergančius žmones, ši dieta gali būti nerekomenduojama.
Išsinešimas
Dietos pokyčiai gali būti naudingi daugeliui autoimuninių ligų, tokių kaip psoriazė. Jei sergate psoriaze, gali būti naudinga įtraukti daug priešuždegiminių maisto produktų, tokių kaip vaisiai, daržovės ir sveiki aliejai.
Taip pat galite vengti uždegimą skatinančių maisto produktų, tokių kaip mėsa, pieno produktai ir perdirbti maisto produktai. Šie mitybos pokyčiai gali padėti sumažinti paūmėjimo dažnumą ir sunkumą.
Visada geriausia kreiptis į gydytoją arba registruotą dietologą dietologą, kad gautumėte daugiau informacijos apie tai, kaip jūsų dieta gali padėti kontroliuoti jūsų būklę.
