Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai, kurie, vartodami maistą, turi naudos sveikatai.
Jų yra tiek papilduose, tiek fermentuotuose maisto produktuose.
Probiotikai, be kitų privalumų, gali pagerinti jūsų imuninę funkciją, virškinimo ir širdies sveikatą.
Keli tyrimai taip pat rodo, kad probiotikai gali padėti numesti svorį ir pilvo riebalus.
Žarnyno bakterijos gali turėti įtakos kūno svorio reguliavimui
Šimtai mikroorganizmų gyvena jūsų virškinimo sistemoje.
Dauguma jų yra draugiškos bakterijos, gaminančios keletą svarbių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą K ir tam tikrus B grupės vitaminus.
Jie taip pat padeda skaidyti skaidulas, kurių jūsų kūnas negali virškinti, paversdamas jas naudingomis trumposios grandinės riebalų rūgštimis, tokiomis kaip butiratas.
Žarnyne yra dvi pagrindinės gerųjų bakterijų šeimos: bakteroidetai ir firmicutes. Panašu, kad kūno svoris yra susijęs su šių dviejų bakterijų šeimų pusiausvyra.
Tyrimai su žmonėmis ir gyvūnais parodė, kad vidutinio svorio žmonės turi skirtingas žarnyno bakterijas, nei turintys antsvorio ar nutukę.
Daugumoje šių tyrimų žmonės, turintys nutukimą, turėjo daugiau tvirtų ir mažiau bakteroidetų, palyginti su vidutinio svorio žmonėmis.
Tačiau keliuose tyrimuose nepavyko rasti ryšio tarp firmų ir bakteroidetų santykio su nutukimu.
Nutukę žmonės turi mažiau įvairių žarnyno bakterijų nei liekni žmonės. Be to, nutukę žmonės, turintys mažiau žarnyno bakterijų, paprastai priauga daugiau svorio, nei nutukę žmonės, turintys įvairesnių žarnyno bakterijų.
Kai kurie tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad nutukusių pelių žarnų bakterijoms persodinus į liesų pelių žarnas, liesoms pelėms atsirado nutukimas.
SantraukaTyrimai rodo, kad žarnyno bakterijos gali vaidinti svarbų vaidmenį reguliuojant kūno svorį.
Kaip probiotikai veikia kūno svorį
Metodai, kuriais probiotikai veikia kūno svorį ir pilvo riebalus, dar nėra gerai suprantami.
Atrodo, kad probiotikai daro įtaką apetitui ir energijos vartojimui gaminant acetatą, propionatą ir butiratą, kurie yra trumpo grandinės riebalų rūgštys.
Manoma, kad tam tikri probiotikai gali slopinti maistinių riebalų absorbciją, padidindami su išmatomis išsiskiriančių riebalų kiekį.
Kitaip tariant, jie priverčia jūsų kūną „surinkti“ mažiau kalorijų iš valgomų maisto produktų.
Tam tikros bakterijos, pavyzdžiui, iš Lactobacillus buvo nustatyta, kad jie veikia taip.
Probiotikai taip pat gali kovoti su nutukimu kitais būdais, įskaitant:
- Apetitą reguliuojančių hormonų atpalaidavimas: Probiotikai gali padėti išleisti apetitą mažinančius hormonus į gliukagoną panašų peptidą-1 (GLP-1) ir peptidą YY (PYY). Padidėjęs šių hormonų kiekis gali padėti deginti kalorijas ir riebalus.
- Didėjantis riebalus reguliuojančių baltymų kiekis: Probiotikai gali padidinti baltymų, panašių į angiopoietiną 4 (ANGPTL4), kiekį. Tai gali sumažinti riebalų saugojimą.
Tvirti įrodymai sieja nutukimą su viso kūno uždegimu. Gerindami žarnyno gleivinės sveikatą, probiotikai gali sumažinti sisteminį uždegimą ir apsaugoti nuo nutukimo ir kitų ligų
Norint iki galo suprasti šiuos mechanizmus, reikia atlikti daugiau tyrimų.
SantraukaProbiotikai gali sumažinti iš maisto pasisavinamų kalorijų skaičių. Jie taip pat veikia hormonų ir baltymų kiekį, susijusį su apetitu ir riebalų kaupimu, taip pat gali sumažinti uždegimą, kuris gali sukelti nutukimą.
Probiotikai gali padėti numesti svorio ir pilvo riebalų
Neseniai atlikta gerai suplanuotų probiotikų ir antsvorio bei nutukimo turinčių žmonių svorio mažinimo tyrimų apžvalga rodo, kad probiotikai gali padėti numesti svorį ir sumažinti kūno riebalų procentą.
Tyrimais nustatyta, kad tam tikros Lactobacillus šeima gali padėti numesti svorio ir pilvo riebalų.
Vieno tyrimo metu valgyti jogurtą su Lactobacillus fermentum arba Lactobacillus amylovorus kūno riebalai sumažėjo 3-4% per 6 savaites.
Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 125 antsvorį turinčios dietos, ištyrė Lactobacillus rhamnosus svorio netekimo ir svorio palaikymo papildai.
Moterys, vartojančios probiotikus, per 3 mėnesius numetė 50% daugiau svorio, palyginti su vartojančiomis placebo tabletes. Tyrimo svorio palaikymo etape jie taip pat toliau metė svorį.
Vieno gerai suplanuoto tyrimo metu 114 nutukusių suaugusiųjų buvo paskirtas arba probiotikas Lactobacillus sakei arba placebą 12 savaičių. Vartojantys probiotiką pastebimai sumažėjo kūno riebalų masė ir juosmens apimtis.
Lactobacillus gasseri
Iš visų iki šiol ištirtų probiotinių bakterijų Lactobacillus gasseri parodo perspektyviausią poveikį svorio metimui. Daugybė tyrimų su graužikais nustatė, kad jis veikia prieš nutukimą.
Be to, tyrimai su suaugusiais parodė daug žadančius rezultatus.
Vienas tyrimas, kurio metu buvo stebimi 210 žmonių, kurių pilvo riebalų kiekis buvo didelis, parodė, kad vartojate Lactobacillus gasseri 12 savaičių sumažėjo kūno svoris, riebalai aplink organus, kūno masės indeksas (KMI), juosmens dydis ir klubo apimtis.
Be to, pilvo riebalai sumažėjo 8,5%. Tačiau kai dalyviai nustojo vartoti probiotiką, per 1 mėnesį jie atgavo visus pilvo riebalus.
Kitos padermės
Kiti probiotikų padermės taip pat gali padėti sumažinti svorį ir pilvo riebalus.
8 savaičių trukmės tyrimo metu moterys, turinčios antsvorio arba turinčios nutukimo, vartojo probiotiką, apimančią abiejų rūšių atmainas Lactobacillus ir Bifidobacterium arba placebą kartu su dietine intervencija.
Tie, kurie vartojo probiotiką, prarado žymiai daugiau pilvo riebalų nei vartoję placebą.
Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 135 žmonės su dideliu kiekiu pilvo riebalų, nustatė tuos, kurie vartojo Bifidobacterium animalis subsp. lactis kasdien 3 mėnesius neteko žymiai daugiau pilvo riebalų ir sumažėjo KMI bei juosmens apimtis, palyginti su vartojusiais placebą.
Šie rezultatai buvo ypač ryškūs moterims.
SantraukaKeletas probiotikų padermių abiejuose Lactobacillus ir Bifidobacterium buvo įrodyta, kad šeima mažina svorį ir pilvo riebalus. Lactobacillus gasseri atrodo vienas iš efektyviausių.
Kai kurie probiotikai gali užkirsti kelią svorio augimui
Svorio metimas nėra vienintelis būdas kovoti su nutukimu. Pirmiausia išvengti nepageidaujamo svorio augimo gali būti dar vertingiau, kad būtų išvengta nutukimo.
Vieno 4 savaičių tyrimo metu vartojant probiotiką, vadinamą VSL # 3, sumažėjo svorio ir riebalų padidėjimas žmonėms, laikantis dietos, suteikiančios 1000 papildomų kalorijų, nei reikia per dieną.
Probiotikų grupės nariai priaugo mažiau riebalų, nors reikšmingų jautrumo insulinui ar metabolizmo pokyčių nepatyrė.
Tai rodo, kad kai kurios probiotinės padermės gali užkirsti kelią svorio padidėjimui laikantis dietos, kurioje yra daug kalorijų. Tačiau tai reikia tirti toliau.
SantraukaTam tikros probiotikų padermės gali sumažinti svorio, tenkančio žmonėms, besilaikantiems dietos, turinčios daug kalorijų.
Kai kurios probiotinės padermės gali padidinti svorio padidėjimo ir nutukimo riziką
Ne visi tyrimai parodė, kad probiotikai padeda numesti svorį.
Kai kurie tyrimai parodė, kad dėl tam tikrų probiotikų padermių gali padidėti svoris, o ne svoris.
Vienos naujausios apžvalgos metu nustatyta, kad probiotikų poveikis kūno svoriui priklauso nuo to, kurios rūšys ir kamienai naudojami. Pavyzdžiui, nors vienas kamienas Lactobacillus gasseri sumažėjęs svorio padidėjimas, palyginti su kontroline, kita padermė skatino svorio augimą.
SantraukaNe visi probiotikai padeda numesti svorį, o kai kurie netgi gali padidinti svorį. Poveikis priklauso nuo probiotiko padermės ir gali skirtis priklausomai nuo žmogaus.
Esmė
Probiotikai teikia daug naudos sveikatai.
Tačiau jų poveikis svoriui yra nevienodas ir, atrodo, priklauso nuo probiotiko tipo.
Įrodymai rodo Lactobacillus gasseri gali padėti nutukusiems žmonėms mesti svorį ir pilvo riebalus. Be to, probiotikų papildų mišinys, vadinamas VSL # 3, gali sumažinti svorio padidėjimą tiems, kurie laikosi kaloringų dietų.
Dienos pabaigoje tam tikri probiotikų tipai gali turėti nedidelį poveikį jūsų svoriui, ypač jei jie derinami su sveika, viso maisto dieta.
Nepaisant to, yra daugybė kitų priežasčių vartoti probiotiką.
Jie gali pagerinti jūsų virškinimo sveikatą ir širdies bei kraujagyslių rizikos veiksnius, sumažinti uždegimą ir netgi padėti kovoti su depresija ir nerimu.
