Kaip turėtų pasikeisti dieta pašalinus tulžies pūslę?
Jūsų tulžies pūslė yra 4 colių ilgio, ovalo formos organas, sujungtas su jūsų kepenimis. Tai koncentruoja tulžį iš jūsų kepenų ir išskiria ją į jūsų plonąją žarną, kad padėtų suskaidyti maistą.
Jei jūsų tulžies pūslė užsikrečia arba atsiranda akmenų, gali tekti ją pašalinti. Ši procedūra yra žinoma kaip cholecistektomija.
Be tulžies pūslės tulžis laisvai teka į jūsų plonąją žarną, kur ji negali skaidyti maisto taip efektyviai, kaip tai padarė tulžies pūslėje. Nors galite gyventi be tulžies pūslės, jums gali tekti šiek tiek pakeisti savo mitybą, kad kompensuotumėte šį pokytį.
Daugeliu atvejų turėsite apriboti arba vengti riebaus, riebaus, riebaus ir perdirbto maisto, kurį jūsų kūnas sunkiau virškina. Šių pakeitimų gali nereikėti atlikti visiems laikams. Praėjus keliems mėnesiams po procedūros, jūs tikriausiai galėsite lėtai įtraukti kai kuriuos iš šių maisto produktų į savo dietą.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, ką tiksliai turėtumėte valgyti, į ką turėtumėte atkreipti dėmesį ir ką dar galite padaryti, kad paspartintumėte atsigavimą po tulžies pūslės pašalinimo operacijos.
Kokių maisto produktų turėčiau vengti?
Nėra standartinės dietos, kurios žmonės turėtų laikytis po tulžies pūslės pašalinimo operacijos. Apskritai geriausia vengti riebaus, riebaus, perdirbto ir saldaus maisto.
Valgant šiuos maisto produktus pašalinus tulžies pūslę, rimtų sveikatos problemų nesukelsite, tačiau tai gali sukelti daug skausmingų dujų, pilvo pūtimą ir viduriavimą. Iš dalies taip yra todėl, kad laisvai į žarnyną tekanti tulžis veikia kaip vidurius laisvinantis vaistas.
Riebi mėsa
Perdirbta arba riebi mėsa gali sukelti virškinimo sistemą, pašalinus tulžies pūslę.
Tokia mėsa apima:
- kepsnys arba riebus raudonos mėsos gabalas
- jautiena, sveika arba malta
- kiauliena
- lašiniai
- pietų mėsa, tokia kaip Bolonija ir saliamis
- dešra
- ėriena
Pieno produktai
Pienas taip pat gali būti sunkiai virškinamas jūsų organizmui, nes jis prisitaiko be tulžies pūslės.
Stenkitės vengti arba apriboti savo vartojimą:
- pieno, ypač sveiko
- pilno riebumo jogurtas
- riebus sūris
- sviesto
- taukai
- Grietinė
- ledai
- plakta grietinėlė
- padažai ar padažai, pagaminti iš grietinėlės
Jei pieno produktų išpjaustymas jums nėra realus, pabandykite pasirinkti be riebalų jogurto ir neriebaus sūrio variantus arba versijas, kuriose yra pieno produktų alternatyvų, pavyzdžiui, migdolų pienas.
Perdirbti maisto produktai
Perdirbtuose maisto produktuose dažnai yra daug papildomų riebalų ir cukraus. Tai leidžia jiems ilgiau išsilaikyti, tačiau jie taip pat sunkiai virškinami ir nesiūlo daug mitybos.
Pabandykite atsiriboti nuo:
- pyragas
- tortas
- sausainiai
- Bandelės su cinamonu
- saldžių grūdų
- balta ar kita perdirbta duona
- maistas, virtas augaliniame arba hidrintame aliejuje
Kofeinas ir alkoholis
Kofeine yra rūgščių, dėl kurių jūsų skrandis gali daugiau rūgštis ir greičiau nutekėti. Tai gali sukelti skrandžio skausmą ir diskomfortą pašalinus tulžies pūslę.
Apribokite arba venkite šių kofeino turinčių maisto produktų ir gėrimų:
- kavos
- arbata
- soda
- energetiniai gėrimai
- užkandžiai su kofeinu, pavyzdžiui, energetiniai batonėliai ar kavos skonio desertai
- šokolado
Kokius maisto produktus turėčiau valgyti?
Nors geriausia vengti tam tikro maisto, kai neturite tulžies pūslės, vis tiek yra daugybė dalykų, kuriuos galite ir turėtumėte valgyti.
Maistas, turintis daug skaidulų
Skaidulos gali pagerinti virškinimą, jei nėra koncentruotos tulžies. Tiesiog lėtai didinkite suvartojamą kiekį, kad nepersistengtumėte iškart po operacijos, nes tai taip pat gali sukelti dujas.
Toliau pateikiami sveiki skaidulų ir daugelio kitų maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, B grupės vitaminai ir omega-3 riebalų rūgštys, šaltiniai:
- pupelės
- lęšiai
- žirniai
- bulvės su odele
- avižos
- miežių
- viso grūdo duona, makaronai, ryžiai ir grūdai
- žali riešutai (neskepti aliejuose), tokie kaip migdolai, graikiniai riešutai ir anakardžiai
- žalios sėklos, tokios kaip kanapės, chia ir aguonos
- daiginti grūdai, riešutai ir sėklos
- vaisiai ir daržovės
Maistinių medžiagų, vitaminų turintys vaisiai ir daržovės
Kadangi atsigausite po operacijos ir jums reikės daugiau skaidulų, stenkitės į savo mitybą įtraukti kuo daugiau maistinių medžiagų turinčių vaisių ir daržovių.
Šie maisto produktai yra geri antioksidacinio vitamino A, skaidulinių medžiagų, imunitetą stiprinančio vitamino C ir daugelio fitonutrientų šaltiniai, kurie padeda jūsų kūnui atsigauti:
- ankštiniai augalai, pavyzdžiui, žirniai, lęšiai ar pupelės
- žiediniai kopūstai
- kopūstai
- Briuselio kopūstai
- Brokoliai
- špinatai
- lapiniai kopūstai
- pomidorai
- citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai ir žaliosios citrinos
- avokadai
- mėlynės
- gervuogių
- avietes
Liesa mėsa arba mėsos alternatyvos
Jei esate įpratę valgyti daug mėsos, tulžies pūslės pašalinimo dieta gali atrodyti bauginanti. Bet nereikia iškirpti visos mėsos. Tiesiog pasirinkite liesesnę mėsą ar augalinius baltymus, tokius kaip:
- vištos krūtinėlė
- Turkija
- lašiša
- upėtakis
- silkė
- baltos žuvys, tokios kaip menkė ir otas
- ankštiniai
- tofu
Sveiki riebalai ir neriebus maistas be riebalų
Stenkitės vengti sunkiųjų aliejų, ypač gamindami maistą. Augalinį aliejų keiskite avokadų, alyvuogių ar kokosų aliejumi. Šie turi daugiau gerųjų riebalų nei kiti kepimo aliejai. Vis dėlto turėtumėte pabandyti apriboti aliejų kiekį.
Taip pat galite išbandyti neriebus maisto variantus, kurių kurį laiką gali tekti vengti, pavyzdžiui:
- majonezas
- pieno
- jogurtas
- Grietinė
- ledai
Ar yra kitų dietos patarimų?
Šiek tiek pakoregavus mitybą pašalinus tulžies pūslę, jūsų sveikimas taps sklandesnis.
Be tam tikrų maisto produktų keitimo kitiems, taip pat galite išbandyti šiuos patarimus:
- Nepradėkite nuo kieto maisto iškart po operacijos. Lėtai vėl įtraukite kietą maistą į savo dietą, kad išvengtumėte virškinimo problemų.
- Valgykite nedidelius patiekalus visą dieną. Turėdami didelius maisto kiekius vienu metu, galite sukelti dujų kaupimąsi ir pilvo pūtimą, todėl padalykite savo patiekalus. Pabandykite valgyti nuo penkių iki šešių nedidelių patiekalų per dieną, kurių skirtumas yra kelias valandas. Užkandžiaukite maistinių medžiagų turinčiu, mažai riebalų turinčiu ir daug baltymų turinčiu maistu tarp valgių. Stenkitės nevalgyti daugiau kaip 3 gramus riebalų per vieną valgį.
- Pagrindinius ingredientus pakeiskite receptuose. Pavyzdžiui, kepdami naudokite obuolius, o ne sviestą, arba gaminkite kiaušinių pakaitalą naudodami linų sėklas ir vandenį.
- Apsvarstykite galimybę laikytis vegetariškos dietos. Mėsa ir pieno produktai, ypač riebios, dažnai sunkiau virškinami be tulžies pūslės. Čia yra viskas, ką reikia žinoti apie perjungimą.
- Išlaikyk gerą formą. Reguliariai sportuojant ir išlaikant sveiką svorį, gali padėti virškinti.
Esmė
Paprastai pašalinti tulžies pūslę nėra taip rimta, kaip atrodo. Bet tikriausiai norėsite keletą kartų pakoreguoti savo mitybą, kad atsigaunant būtų išvengta virškinimo problemų. Atminkite, kad jums greičiausiai reikės tik kelias savaites ar mėnesius po procedūros.
Bet jei norite pagerinti savo bendrą sveikatą, apsvarstykite galimybę jos laikytis. Dietos pakeitimai, rekomenduojami pašalinus tulžies pūslę, pvz., Skaidulų ir sveikų riebalų įdėjimas, yra naudingi daugumai žmonių, kuriems yra arba nėra tulžies pūslės. Tai taip pat sumažins būsimų virškinimo problemų riziką dėl tulžies pūslės neturėjimo.
