Kaip dieta veikia stazinį širdies nepakankamumą
Stazinis širdies nepakankamumas (CHF) atsiranda, kai kaupiasi papildomas skystis ir daro įtaką jūsų širdies gebėjimui efektyviai pumpuoti kraują.
Žmonėms, sergantiems ŠN, nėra specialios dietos. Vietoj to, gydytojai paprastai rekomenduoja keisti mitybą, kad sumažėtų papildomas skysčių kiekis. Tai paprastai apima natrio suvartojimo sumažinimo ir skysčių vartojimo ribojimo derinį.
Per didelis natrio kiekis gali sukelti skysčių susilaikymą, o per didelis skysčių vartojimas taip pat gali turėti įtakos jūsų širdies gebėjimui tinkamai pumpuoti kraują.
Perskaitykite ir sužinokite patarimų, kurie padės sumažinti natrio ir skysčių kiekį.
Patarimai, kaip sumažinti natrio vartojimą
Jūsų kūnas nuolat bando pasiekti tobulą pusiausvyrą tarp elektrolitų, įskaitant natrį, ir vandens. Kai vartojate daug natrio, jūsų kūnas pakimba ant papildomo vandens, kad jį subalansuotų. Daugumai žmonių tai sukelia tik tam tikrą vidurių pūtimą ir lengvą diskomfortą.
Tačiau žmonių, sergančių ŠN, organizme jau yra papildomų skysčių, todėl skysčių susilaikymas tampa rimčiau susirūpinęs sveikata. Gydytojai paprastai rekomenduoja žmonėms, sergantiems CHF, riboti natrio kiekį maždaug 2000 miligramų (mg) per dieną. Tai yra šiek tiek mažiau nei 1 arbatinis šaukštelis druskos.
Nors tai gali atrodyti kaip sunkus kiekis, kad apsiribotumėte, yra keli paprasti žingsniai, kuriuos galite atlikti norėdami pašalinti papildomą druską iš savo dietos, neprarandant skonio.
1. Eksperimentuokite su alternatyviais prieskoniais
Druska, kurioje yra apie 40 procentų natrio, gali būti vienas iš labiau paplitusių prieskonių, tačiau jis tikrai nėra vienintelis. Pabandykite pakeisti druską į pikantiškas žoleles, tokias kaip:
- petražolių
- peletrūnas
- raudonėlis
- krapai
- čiobreliai
- baziliko
- salierų dribsniai
Pipirai ir citrinos sultys taip pat suteikia gerą skonio kiekį be druskos. Papildomam patogumui taip pat galite įsigyti prieskonių mišinių be druskos.
2. Pasakykite savo padavėjui
Gali būti sunku žinoti, kiek druskos vartojate valgydami restoranuose. Kitą kartą eidami pavalgyti pasakykite savo serveriui, kad reikia vengti papildomos druskos. Jie gali liepti virtuvei apriboti druskos kiekį jūsų patiekale arba patarti dėl mažai natrio turinčių meniu variantų.
Kitas variantas yra paprašyti, kad virtuvė nenaudotų druskos ir atsineštų nedidelį indą su savo druska be prieskonių.
3. Atidžiai perskaitykite etiketes
Pabandykite ieškoti maisto produktų, kurių vienoje porcijoje yra mažiau nei 350 mg natrio. Arba, jei natris yra vienas iš pirmųjų penkių išvardytų ingredientų, tikriausiai geriausia jo išvengti.
O maisto produktai, pažymėti kaip „mažai natrio“ arba „sumažintas natrio kiekis“? Štai ką iš tikrųjų reiškia tokios etiketės:
- Lengvas arba sumažintas natrio druska. Maiste natrio yra ketvirtadaliu mažiau nei maiste.
- Žemas natrio kiekis. Maisto vienoje porcijoje yra 140 mg arba mažiau natrio.
- Labai mažai natrio. Vienoje porcijoje yra 35 mg arba mažiau natrio.
- Be natrio. Maisto vienoje porcijoje yra mažiau nei 5 mg natrio.
- Nesūdyta. Maiste gali būti natrio, bet nėra pridėtos druskos.
4. Venkite fasuotų maisto produktų
Fasuotuose maisto produktuose, pavyzdžiui, šaldytuose patiekaluose, dažnai yra apgaulingai didelis natrio kiekis. Gamintojai prideda druskos į daugelį šių produktų, kad pagerintų skonį ir pailgintų galiojimo laiką. Net fasuotuose maisto produktuose, parduodamuose kaip „lengvasis natris“ arba „sumažintas natrio druska“, vienoje porcijoje yra daugiau nei rekomenduojama didžiausia 350 mg.
Tačiau tai nereiškia, kad turite visiškai pašalinti užšaldytus patiekalus. Čia yra 10 mažai su natriu užšaldytų valgių, skirtų kitą kartą, kai susidursite su laiku.
5. Stebėkite, ar nėra paslėptų natrio šaltinių
Druska naudojama siekiant pagerinti daugelio maisto produktų skonį ir tekstūrą, kurių neįtartumėte esant daug natrio. Daugelyje pagardų, įskaitant garstyčias, kepsnių padažą, citrininius pipirus ir sojos padažą, yra didelis natrio kiekis. Salotų padažai ir paruoštos sriubos taip pat yra dažnas netikėtų natrio šaltinis.
6. Atsikratykite druskos purtyklės
Kalbant apie druskos kiekio mažinimą dietoje, „iš akies, iš proto“ yra veiksmingas būdas. Paprasta atsikratyti druskos purtyklės virtuvėje ar ant pietų stalo gali padaryti didelę įtaką.
Reikia šiek tiek motyvacijos? Viename druskos kokteilyje yra apie 250 mg natrio, o tai yra aštuntoji jūsų paros dalis.
Patarimai, kaip apriboti skysčių vartojimą
Be natrio kiekio ribojimo, gydytojas taip pat gali rekomenduoti riboti skysčių kiekį. Tai padeda išvengti širdies perkrovos skysčiais visą dieną.
Nors skysčių apribojimas kiekvienam žmogui skiriasi, gydytojai dažnai rekomenduoja žmonėms, sergantiems ŠN, siekti 2 000 mililitrų (ml) skysčio per dieną. Tai yra 2 kvarts skysčio ekvivalentas.
Kalbant apie skysčių kiekio ribojimą, nepamirškite atsižvelgti į tai, kas kambario temperatūroje yra skystis. Tai apima sriubas, želatiną ir ledus.
1.Raskite alternatyvių troškulio malšintuvų
Ištroškus gundo apgaubti krūvą vandens. Tačiau kartais tai padaryti gali tik drėkinti burną.
Kitą kartą, kai norėsite išgerti vandens, išbandykite šias alternatyvas.
- Nuplaukite vandenį aplink burną ir išspjaukite.
- Siurbkite saldainius be cukraus arba kramtykite gumą be cukraus.
- Apverskite mažą ledo kubelį aplink burnos vidų.
2. Stebėkite savo suvartojimą
Jei skysčių vartojimo apribojimas jums dar ne pirmas, kasdien gali būti naudingas skysčių žurnalas. Galbūt nustebsite, kaip greitai skysčiai susikaupia. Arba galite pastebėti, kad nereikia riboti savęs tiek, kiek iš pradžių manėte.
Kelias savaites kruopščiai stebėdami, galite pradėti tiksliau įvertinti skysčių kiekį ir palengvinti nuolatinį stebėjimą.
3. Išpilstykite skysčius
Pabandykite paskirstyti skysčių suvartojimą per dieną. Jei pabusite ir išgersite krūvą kavos ir vandens, per dieną gali būti, kad neturėsite daug vietos kitiems skysčiams.
Biudžetas 2000 ml per dieną. Pavyzdžiui, turėkite 500 ml pusryčiams, pietums ir vakarienei. Tai palieka vietos dviem 250 ml gėrimų tarp valgių.
Kartu su savo gydytoju nustatykite, kiek jums reikia apriboti skysčių vartojimą.
4. Valgykite sunkius ar šaldytus vaisius
Vaisiai, kuriuose yra daug vandens, pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai ar arbūzas, yra puikus (be natrio) užkandis, galintis numalšinti troškulį. Taip pat galite pabandyti užšaldyti vynuoges vėsinančiam malonumui.
5. Stebėkite savo svorį
Jei įmanoma, pabandykite pasverti kiekvieną dieną tuo pačiu metu. Tai padės jums sekti, kaip gerai jūsų kūnas filtruoja skysčius.
Kreipkitės į savo gydytoją, jei per dieną priaugate daugiau nei 3 svarus arba nuolat priaugate svarų per dieną. Tai gali būti ženklas, kad gali tekti imtis kitų priemonių skysčių vartojimui sumažinti.
Esmė
CHF apima skysčių kaupimąsi, todėl jūsų širdžiai sunku dirbti efektyviai. Skysčio kiekio sumažinimas jūsų kūne yra svarbus bet kokio ŠNF gydymo plano aspektas. Bendradarbiaukite su savo gydytoju, kad nustatytumėte, kiek turėtumėte riboti skysčių kiekį.
Kalbant apie natrį, stenkitės neviršyti 2 000 mg per parą, nebent gydytojas rekomenduoja kitokį kiekį.
