Mėlynės, turinčios antioksidantų, mikroelementų ir daug skaidulų, taip pat maloniai saldų skonį, nėra naudingos tik suaugusiesiems. Jie siūlo fantastišką maistą ir mažiesiems!
Kai einate link kieto maisto, kaip tiksliai turėtumėte įvesti mėlynes? Mes labai džiaugiamės, kad paklausėte!
Mes turime žemą kainą, suteikiantį jūsų kūdikiui pirmąjį šių spalvingų vasaros uogų skonį, taip pat naudą mitybai, saugos priemones ir tai, kaip pasigaminti savo (ypač lengva) mėlynių tyrę.
Mėlynės maistinė nauda kūdikiams
Yra rimta priežastis, kodėl galbūt girdėjote mėlynes, vadinamas „supermaistu“ - jos trykšta svarbiomis maistinėmis medžiagomis.
Viename puodelyje žalių mėlynių yra 84 kalorijos, .5 g (g) riebalų, 21 g angliavandenių, 3.5 g skaidulų, 15 g (natūraliai atsirandančio) cukraus ir 1 g baltymų.
Kūdikių kūnams ir smegenims degalams reikia daug angliavandenių. (Yra tiek daug nuskaityti, ką reikia padaryti! Tiek daug gyvūnų garsų reikia išmokti!) Kadangi mėlynės yra natūralus angliavandenių šaltinis, jos puikiai pasirenka ką nors saldaus kūdikiui be pridėtinio cukraus.
Be to, jų skaidulos padeda skatinti sveiką virškinimą, kuris kartais gali būti problema, kai naršote maisto jautrumą ar geriausią vaiko mišinio pasirinkimą.
Be to, nors kiti vaisiai, pvz., Apelsinai ir braškės, linkę gauti visą vitamino C indėlį, mėlynės yra stebėtinas šio mikroelemento šaltinis - 14 miligramų (mg) puodelyje. (7–12 mėnesių kūdikiams kasdien reikia 50 mg vitamino C.)
Kalbant apie kitus mikroelementus, mėlynėse yra mažesnis kalio kiekis, reikalingas tinkamai nervų funkcijai ir raumenų susitraukimui. Juose taip pat yra tam tikrų B grupės vitaminų, taip pat mangano ir vario - maistinių medžiagų, kurios yra svarbios kaulų sveikatai.
Tuo tarpu mėlynėse esantys antioksidaciniai junginiai apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų ir padeda sumažinti viso kūno uždegimą (taip, net kūdikio kūną).
Kada kūdikiams pristatyti mėlynes
Kada pradėti vartoti kietąsias medžiagas, kiekvienam vaikui bus skirtingas sprendimas, tačiau paprastai maždaug 6 mėnesius rekomenduojama vartoti maisto produktus, išskyrus motinos pieną ir mišinius.
Nors vaikų galios, kurios gali būti naudojamos apibrėžiant tam tikrą maisto produktų grupių pristatymo tvarką, šiais laikais, ekspertų teigimu, tvarka nėra tokia svarbi.
„Mėlynės gali būti pateikiamos tarp pirmųjų maisto produktų“, - sako Yaffi Lvova, RDN, „Baby Bloom Nutrition“ įkūrėja.
Žinoma, be dantenų dantenos nebus pasirengusios pilnoms uogoms, todėl pradėkite nuo mėlynių patiekimo tyrėje. „Mėlynės išlieka užspringimo pavojumi, kol kūdikiui sueis 12 mėnesių, pasak CDC, ir jų negalima patiekti visos formos, kol kūdikis nepasitikės kramtymu. Kai kūdikis gali visiškai ir saugiai kramtyti, mėlynės gali būti patiekiamos žalios, visos formos “.
Šilauogių naudojimas kūdikio atjunkymui
Pažįstate kūdikio vedamą nujunkymą? Ši maitinimo strategija pastaraisiais metais tapo patrauklesnė, nes tai leido mažiesiems pirmauti pereinant prie kietųjų medžiagų.
Trumpai tariant, kūdikio atjunkymas reiškia tinkamo dydžio maisto gabalėlių padėjimą priešais kūdikį, leidžiant jiems maitintis savarankiškai, o ne šerti šaukštu. Idėja, kad tai sukuria savarankiškumą, supaprastina valgymo laiką ir moko intuityviai valgyti. (Didelis laimi, jei mūsų paprašys!)
Dėl mažo dydžio ir kompaktiškos mėlynės tinka tiesiai į kūdikio vedamą nujunkymo modelį. „Jie puikiai tinka praktikuoti perėjimą nuo delno prie žnyplės, kai mažylis pradeda lavinti smulkiąją motoriką“, - sako Lvova.
Tik nepamirškite supjaustyti mėlynių per pusę arba į gabalus, kol įsitikinsite, kad kūdikis gali apdoroti visą uogą.
Kaip vaistas nuo vidurių užkietėjimo
Kai kūdikis nėra laimingas, niekas nėra laimingas - ir vidurių užkietėjimas tikrai nedžiugina kūdikio. Jei jūsų mažylis yra sustabdytas, geriausia pirmiausia pabandyti pašalinti bėdą natūraliausiomis priemonėmis: maistu!
„Mėlynės suteikia natūralų saldumą, drėkinimą ir skaidulas, kurios visos prisideda prie sveiko žarnyno įpročių“, - sako Lvova. "Įtraukus 1/4 - 1/2 puodelio mėlynių per dieną, prisidedama prie kasdienio skaidulų suvartojimo, reikalingo tam, kad viskas būtų reguliariai."
Kai kuriais atvejais, žinoma, mėlynių gali nepakakti, kad viskas vėl judėtų. "Jei vidurių užkietėjimas yra nuolatinis rūpestis, pasitarkite su vaikų dietologu dėl plano, susijusio su jūsų vaiko įpročiais", - sako Lvova. (Galite pradėti nukreipdami savo nerimą į savo kūdikio pediatrą, kuris prireikus gali nukreipti jus į vaikų dietologą.)
Savo tyrės kūrimas
Turite 10 minučių ir maišytuvą? Jūs gerai pasiruošėte išplakti paprastą mėlynių tyrę savo mažajam gurmanui. (Cukraus nereikia!)
Pradėkite nuo šviežių ar šaldytų uogų bet kokiu jums patinkančiu kiekiu. (Pusė puodelio mėlynių duos maždaug 4 uncijos tyrės.)
- Dezinfekavimo tikslais uogas kruopščiai nuplaukite vandeniu ir purslais balto acto. Leiskite išdžiūti.
- Jei naudojate šaldytas uogas, prieš sumaišydami į tyrę turėsite jas greitai išgarinti. Šaldytas uogas užpilkite garų krepšyje ir porą minučių garinkite.
- Su švariomis, sausomis uogomis esate pasiruošę maišyti! Maišytuve ar virtuviniame kombaine (arba sutrinkite rankomis) paleiskite uogas, kol jos sutrinamos.
- Laikykite savo skanų kūrinį šaldytuve stiklainyje su dangčiu, kuris sandariai užsandarinamas.
Aptarnaujančios idėjos
Mėlynių tyrės galimybės yra begalinės. Šiek tiek pasukite į jogurtą arba įdėkite šaukštą ant vaflių ar kramtomųjų krekerių - arba paskleiskite porą arbatinių šaukštelių ant mini PB & J mažiems piršteliams. (Gali būti, kad kai kuriuos paslėpsite sau.)
Tuo tarpu supjaustytos mėlynės gali būti patiekiamos kaip grūdų garnyras arba patenka į vaisių salotas kūdikiams. Jei norėtumėte kepti, virkite visas mėlynes avižų dribsniuose, blynuose ar bandelėse, jie gali suminkštėti, sumažindami užspringimo riziką.
Alergijos problemos
Mėlynės yra ne tarp aštuonių labiausiai paplitusių maisto alergenų, kurie sudaro apie 90 procentų visų maisto alergijų. Alergija nuo mėlynių laikoma gana reta, ir mažai tikėtina, kad reakcija į mėlynes rodytų poreikį vengti visų uogų.
Tačiau jei nerimaujate, kad jūsų kūdikis gali būti jautrus ar alergiškas mėlynėms, pasitarkite su savo pediatru.
Nors retai, kai kurie vaikai gali būti jautrūs tam tikriems šilauogėse esantiems junginiams, vadinamiems salicilatais, kurie, kaip žinoma, kai kuriems žmonėms sukelia panašius į alergiją simptomus kaip dilgėlinė ir nosies užgulimas.
Jei jūsų mažyliui diagnozuotas jautrumas salicilatams, geriausia, kad mėlynės nepatektų į meniu.
Išsinešimas
Ar yra kas nors taip žavinga, kai kūdikis su mėlyna gaujele iš sultingų uogų išsitepa visu veidu? Mes manome, kad ne.
Kai kūdikis pasiruošęs kietosioms medžiagoms, leiskite jiems pasinerti į mėlynių tyrės ar supjaustytų uogų porciją ir leiskite atsiskleisti žavingumui bei naudai sveikatai.
-blood-test.jpg)
