Pabrėžia
- Dieta vaidina lemiamą vaidmenį fizinei ir psichinei sveikatai augantiems vaikams.
- Nėra įrodymų, kad vien dieta gali sukelti ar pabloginti hiperaktyvumo ir dėmesio sutrikimo (ADHD) simptomus.
- Vaikų maitinimas geru, maistingu maistu labai padeda kovoti su ADHD ir išlikti sveikiems.
Dieta ir ADHD
Nėra įrodymų, kad dieta gali sukelti dėmesio deficito hiperaktyvumo sutrikimą (ADHD) vaikams ar kad vien dieta gali lemti simptomus.
Tačiau dieta vaidina svarbų vaidmenį fizinei ir psichinei sveikatai, ypač augantiems vaikams.
Kaip ir suaugusiems, vaikams reikalinga dieta, kurios metu daugiausia dėmesio skiriama šviežiams ingredientams ir joje mažai pridėta cukraus bei perdirbtų maisto produktų.
Sveiko maisto pasirinkimas apima:
- daržovės
- vaisius
- pilno grūdo
- baltymas
- sveikų riebalų
- kalcio turtingi maisto produktai
Tokia dieta gali pagerinti vaikų ADHD simptomus, bet gali ir nepagerinti jų, tačiau tai bus pagrindas visai gerai sveikatai.
Vaikams reikalinga maistinga dieta
Vaisiai ir daržovės tiekia vitaminus ir mineralus, kurių reikia augantiems vaikams. Jie taip pat teikia antioksidantų, kurie padeda organizmui pašalinti nepageidaujamus toksinus, ir skaidulų.
Vaisiai ir daržovės yra patogus užkandžių maistas. Juos lengva supakuoti į mokyklos pietus, o vaisiai taip pat gali patenkinti smaližių.
Pilno grūdo
Sveiki grūdai yra nerafinuoti, juose yra sėlenų ir gemalų. Jie suteikia skaidulų ir kitų maistinių medžiagų.
Įtraukite juos į savo vaiko dietą vartodami tokius maisto produktus:
- javai
- duonos
- užkandžiai
Baltymas
Baltymai yra būtini raumenų ir audinių augimui.
Geri šaltiniai:
- liesa mėsa
- kiaušiniai
- pupelės
- žirniai
- riešutai
- pieninė
- pieno alternatyvos, pavyzdžiui, sojos pienas
Perdirbtoje mėsoje, kaip ir kituose perdirbtuose maisto produktuose, yra kitų ingredientų, kurie gali būti nesveiki. Geriausia jų vengti.
Sveiki riebalai
Riebalai yra būtini energijai, ląstelių augimui ir padėti organizmui įsisavinti vitaminus A, D, E ir K.
Iš žemiau pateikto sąrašo pasirinkite gerą maisto produktų su sveikaisiais riebalais pasirinkimą.
Mononesoieji riebalai
- avokadas
- sėklos
- riešutai
- alyvuogės ir alyvuogių aliejus
- žemės riešutų aliejai
Polinesočiųjų riebalų
- kukurūzų aliejus
- sezamo sėklos
- sojos pupelės
- ankštiniai
- dygminų ir saulėgrąžų aliejai
Omega-3 riebalų rūgštys
- silkė
- skumbrė
- lašiša
- sardinės
- linų sėmenys
- Chia sėklos
- graikiniai riešutai
Sotieji riebalai
- mėsa
- pieno produktai
- ghee
- kokosų aliejus ir kokosų kremas
Amerikos širdies asociacija jau seniai rekomendavo riboti sočiųjų riebalų kiekį, tačiau ne visi ekspertai sutinka.
Maistas, kuriame gausu kalcio
Kalcis yra mineralas, kuris yra labai svarbus kaulų sveikatai, ypač ankstyvoje vaikystėje ir paauglystėje. Tai taip pat vaidina vaidmenį nervų impulsams ir hormonų gamybai.
Kalcio yra:
- pieno pieno
- jogurtas
- sūris
- kalciu praturtinti augaliniai pienai, tokie kaip linų, migdolų ir sojų pienas
- Brokoliai
- pupelės
- lęšiai
- žuvies konservai su kaulais
- tamsiai lapiniai žalumynai
Spustelėkite čia, jei norite gauti sveikų maitinimo planų vaikams.
Protingas užkandžiavimas
• Naminis vaisių kokteilis
• Džiovinti vaisiai be cukraus
• Keptos viso grūdo traškučiai arba perlai
• Supjaustytos morkos ir salierai su humusu
• Brokoliai ir žiediniai kopūstai, su šviežia salsos ar jogurto įdaru
• Kepti avinžirniai
• Supjaustykite arbūzą ir kantalupą ar kitą vaisių mišinį
• Naminiai vaisių kokteiliai
• Juodu šokoladu padengti vaisiai
Maistas, kurio reikėtų vengti
Ekspertai nenustatė, kad koks nors konkretus maistas gali sukelti ADHD arba pabloginti jo simptomus. Tačiau kai kurie žmonės sako, kad konkretūs maisto produktai turi įtakos.
Štai keletas ingredientų, kurie gali pakeisti:
Maistiniai dažai
2012 m. Apžvalgoje padaryta išvada, kad dirbtiniai maisto dažai gali padidinti kai kurių vaikų, bet ne konkrečiai ADHD turinčių vaikų, hiperaktyvumą.
Daugelyje maisto produktų, parduodamų vaikams, pavyzdžiui, kruopų ir vaisių gėrimų, naudojami maistiniai dažai, kad jie būtų ryškios spalvos.
Šių maisto produktų pašalinimas iš vaiko dietos gali padėti valdyti jų simptomus.
Cukrus
Daugelyje tyrimų buvo nagrinėjama, ar cukraus vartojimas turi įtakos ADHD. 2019 m. Tyrimas, kuriame buvo tiriami beveik 3 000 6–11 metų vaikų duomenys, nerado ryšio tarp cukraus ir hiperaktyvumo ADHD.
Tačiau valgant per daug cukraus gali padidėti nutukimo rizika, o tai gali sukelti medžiagų apykaitos ligas, įskaitant 2 tipo diabetą ir širdies ligas. Cukrus maistas dažnai suteikia nereikalingų kalorijų mažai maitinantis.
Iš vaisiaus gabalo, pavyzdžiui, obuolio, yra vitaminų, mineralų, skaidulų ir natūralaus cukraus.
Jei pastebite, kad konkretus maistas ar ingredientas, atrodo, sustiprina jūsų vaiko simptomus, pabandykite jį pašalinti iš jo dietos, kad sužinotumėte, ar tai turi reikšmės.
Hidrinti ir trans-riebalai
Kiti maisto produktai, kurie gali padidinti nutukimo ir širdies ligų riziką, yra hidrinti ir trans-riebalai. Tai dažniausiai yra dirbtinai pagaminti riebalai, kurie yra daugelyje perdirbtų ir paruoštų maisto produktų.
Pavyzdžiai:
- trumpinimas
- margarinas
- supakuoti užkandžiai
- perdirbtų maisto produktų
- greitas maistas
- keletas šaldytų picų
Greito maisto ir perdirbtų maisto produktų taip pat būna daug:
- pridėta cukraus
- pridėta druskos
- kalorijų
- cheminiai priedai ir konservantai
Šios rūšies maistas turi mažai arba visai neturi maistinės vertės.
Daugiau mitybos patarimų
Čia yra dar keletas patarimų, kurie gali padėti tvarkyti jūsų vaiko mitybą.
Nustatykite kasdienybę. Daugumai vaikų įprasta rutina, ir tai gali būti ypač naudinga ADHD turinčiam vaikui.
Kur įmanoma, suplanuokite įprastą valgio ir užkandžių laiką. Be to, pasistenkite neleisti vaiko nevalgyti ilgiau nei kelias valandas, nes kitaip gali kilti pagunda prisipilti užkandžių ir saldainių.
Venkite greito maisto restoranų ir greito maisto praėjimų maisto prekių parduotuvėje. Užuot laikę šlamštą namuose, apsirūpinkite vaisiais ir daržovėmis.
Geri variantai:
- vyšniniai pomidorai
- morkų, agurkų ar salierų griežinėliai
- obuolio ir sūrio gabaliukai
- paprastas jogurtas, sumaišytas su uogomis
Venkite staigių pokyčių. Tai gali užtrukti, kol vaikas atsitraukia nuo greito maisto. Jei pereisite palaipsniui, jie gali pastebėti, kad jie pradeda jaustis geriau ir džiaugiasi šviežio maisto įvairove.
Raskite patrauklių maisto produktų. Siekite įvairių spalvų, tekstūrų ir skonių bei paskatinkite savo vaiką padėti ruošiantis ir pristatant.
Pasitarkite su sveikatos specialistu. Jūsų vaiko gydytojas ar dietologas gali patarti dėl sveikos mitybos, taip pat apie multivitaminų ir kitų papildų poreikį.
Pateikti pavyzdį. Jūsų vaikas labiau norės sveikai maitintis, jei pamatys, kad darote tą patį. Valgant kartu, valgymo laikas taip pat gali būti įdomesnis.
Santrauka
Sveikos mitybos įpročiai prasideda vaikystėje ir gali tęstis visą gyvenimą, nesvarbu, ar vaikui buvo diagnozuota ADHD.
Tyrimai neparodė, kad koks nors konkretus maistas gali sukelti ar išgydyti ADHD. Tačiau norint išlaikyti vaiką sveiką, geriausia vengti per daug cukraus, druskos ir nesveikų riebalų.
ADHD gali būti sunkus ne tik vaikui, bet ir tėvams bei globėjams. Pasirinkę sveiką maistą, galite padėti jums ir jūsų vaikui būti tinkamiems ir paskatinti susidurti su bet kokiais iššūkiais.