Pavasaris yra tinkamiausias laikas maišyti valgį ir išbandyti ką nors naujo.
Uogos tik pradeda atvykti, medžiai trykšta citrinomis, o žolelių gausu.
Ūkininkų turgeliai yra perpildyti nuostabių produktų, o viskas taip šviežia ir kupina skonio. Naudokitės skaniais pavasario produktais naudodami šiuos IBS tinkamus, mažai FODMAP receptus.
Pusryčiai
1. Olandiškas kūdikis be glitimo su mėlynių klevų sirupu
Įsivaizduokite, kad blynas, krepas ir purus angelų pyragas turėjo kūdikį.
Jie padarytų šį olandų kūdikį - puikų, lengvai pagaminamą pusryčių patiekalą. Ši be glitimo versija gaminama iš avižų miltų, todėl bent iki pietų liksite sotūs.
2/3 puodelio nenugriebto pieno recepte pakeiskite pieną be laktozės arba pieno alternatyvą, pavyzdžiui, migdolų, avižų ar ryžių pieną.
Gaukite receptą!
2. Žemų FODMAP mėlynių ir kokosų bandelės
Mėlynės visiškai atėjo į sezoną, o tai reiškia viena: bandelės. Šiems drėgniems bandelėms reikia tik septynių ingredientų, ir jie susideda greičiau nei per valandą.
Gaukite receptą!
3. Kokosų jogurtas
Probiotikai yra svarbi sveiko virškinimo dalis, ypač žmonėms, sergantiems IBS. Pridėkite gerų klaidų savo dietoje su šiuo veganišku kokosų jogurtu.
Gaukite receptą!
4. Lėtos viryklės uogų pusryčių kinoa
Pamirškite liūdnus momentinius pakelius ir vienkartinius avižinius dribsnius. Pabuskite prie karštų paruoštų pusryčių su šia lėtos viryklės uogų kvinoja.
Šių maistingų pusryčių metu pavasarinės uogos suteikia spalvų ir skonio pliūpsnį. Padarykite didelę partiją, o likusią dalį laikykite šaldytuve, kad galėtumėte pusryčiauti visą savaitę nepakeldami piršto.
Gaukite receptą!
Pietūs
5. Gaivūs daržovių įdaryti pavasariniai suktinukai
Pavasariniai suktinukai daro traškias daržoves tiesiog džiuginančias, o „VeryWellFit“ siūlo receptą, leidžiantį skaniai pakeisti įprastus kopūstus.
Šis šviežias receptas yra puikus supakuotas pietus. Likučiai kelias dienas trunka šaldytuve, todėl galite pasigaminti krūvą ir jais mėgautis visą savaitę.
Gaukite receptą!
6. Minkšti, be glitimo pagaminti tapijokos įvyniojimai
Dauguma parduotuvėje įsigytų apvyniojimų be glitimo yra mažiau lankstūs nei kartonas, su kuriuo jie yra supakuoti. Pasidarykite savo minkštą apvalkalą, kuris nenutrūks tuo momentu, kai bandysite jį sulenkti.
Šis receptas naudoja tapijokos miltus, kad išgautų tobulą tekstūrą, be to, skoniui pridedamas nedidelis FODMAP sūris. Jei reikia, pakeiskite pieną be laktozės.
Gaukite receptą!
7. Kalifornijoje vyniokite suši dubenėlius
Naminis suši yra daug laiko reikalaujantis ir apmokestinamas. Gaukite visą skonį be jokių katastrofų.
Jei laikysitės griežtos FODMAP dietos, sojų padaže pakeiskite tamari ar kokoso aminosu ir naudokite česnako neturintį čili padažą.
Gaukite receptą!
Šonai ir užkandžiai
8. Wasabi skrudinti nori traškučiai
Apšvieskite liežuvį (ir sinusus) šiuo traškiu užkandžiu. Jūros dumbliuose gausu sveikų vitaminų ir mineralų, o šie nori traškučiai jums kainuos dalį atskirų užkandžių pakuočių.
Gaukite receptą!
9. Baziliko pesto panardinimas
Negalėsite pasakyti, kad šis kritimas yra be glitimo. Gaivus bazilikas, alyvuogių aliejus ir pušies riešutai kartu sugauna neįtikėtiną panardinimą. Taip pat galite paskleisti panardinimą ant sumuštinio, įvyniojimo ar mėsos, kad susidarytų skonis.
Gaukite receptą!
10. Vietnamo marinatai
Prieskoniai ir kiti skonio stiprikliai gali būti didžiulis iššūkis laikantis dietos su maža FODMAP. Šie Vietnamo marinuoti agurkai yra puikus IBS tinkamas užpilas, kuris jūsų lėkštei suteiks skonio (ir sveikų probiotikų).
Gaukite receptą!
11. Trigubos žolės nakties vakarienės
Kiekviena diena yra tinkama vakarienės suktinukams, tačiau šie žolelių suktinukai puikiai tinka pavasariui.
Lengva ir erdvi tešla gaminama su šviežiu rozmarinu, šalaviju ir čiobreliais, kad būtų galima paskaninti skonį. Dar geriau, kad jūsų vakarienės draugai niekada nesužinos, kad jie neturi glitimo.
Jei norite, kad FODMAP būtų mažai, pakeiskite avižų, kokosų, migdolų ar ryžių pienu visą receptą.
Gaukite receptą!
Vakarienė
12. Kreminiai raudonųjų pipirų pesto makaronai
Sodrūs ir kreminiai makaronai neturi būti praeities dalykas. Šis dekadentiškas receptas yra stebėtinai sveikas ir tinkamas IBS.
Pagaminti iš skrudintų raudonųjų pipirų ir tik 1/3 puodelio be laktozės kremo, galite mėgautis makaronais nesijaudindami dėl per didelių kalorijų ar riebalų.
Gaukite receptą!
13. Cukinijos valtys
Tai dar skaniau nei įdaryta kepta bulvė ir jums geriau. Perpus perpjautos cukinijos ištuštinamos ir užpildomos pipirais, pomidorais, žolelėmis ir pušies riešutais, kad būtų sukurta soti Italijos įkvėpta vakarienė.
Gaukite receptą!
14. Vištienos satay kepimas su ryžių makaronais
Nukreipkite riebų, daug FODMAP išvežimą! Šis ryžių makaronų maišytuvas yra toks pat jaukumas, kaip ir jo dėžutė, ir kitą dieną jums nepaliks greito maisto pagirių.
Gaukite receptą!
15. Kepkite ant grotelių
Gera kepsninė yra viskas, ko reikia trinti. Sumaišykite savo slaptą mišinį, kuris jūsų netrins netinkamu būdu.
Šiame recepte naudojama rūkyta saldioji paprika, pipirų grūdeliai ir espresso kava. Jei jūsų sistema yra ypač jautri kofeinui, pakeiskite be kavos espreso pupeles.
Gaukite receptą!
Desertas
16. Spanguolių mėlynių mini galetės be glitimo
Lengviau nei pyragas, šios asmeninės galetės yra dangus. Dribsnių, sviestinė pluta yra puikus derinys su pyragų uogomis. Desertas negauna daug geresnio nei šis.
Gaukite receptą!
17. Beskonis šokoladinis pyragas
Šis miltų neturintis šokoladinis pyragas sugeba būti turtingas, nebūdamas per sunkus. Kiaušinių baltymai suteikia pyragui gražią tekstūrą ir erdvumą, tuo pačiu išsaugodami tirpumą burnoje.
Gaukite receptą!
18. Veganiški braškiniai ledai
Šie kokosų pieno ledai lengvai skrandyje ir nuostabiai kreminiai. Dar geriau, kad likučiai gerai laikomi šaldiklyje.
Gaukite receptą!
19. Citrininės plytelės be glitimo
Negalite švęsti pavasario be citrinų ar citrinų plytelių. Šie pyragai yra pagaminti iš sviestinio trapios tešlos plutos ir paprastos keptos kremo. Įspėkite, jie greitai dingsta.
Gaukite receptą!
20. Aviečių šokoladai be pieno
Jei esate viename iš laimingiausių klimato sąlygų, kurie pavasarį gauna šviežių aviečių, šie maži šokoladai puikiai tinka sveikam po pietų patiekalui ar dovanai (galbūt Motinos dienai?).
Jie panašūs į šokoladu aplietas braškes, išskyrus tai, kad šokoladas visiškai apgaubia avietes ir yra šiek tiek tankesnis, todėl už kąsnelį gausite daugiau šokoladinio gėrio.
Gaukite receptą!
Apatinė eilutė
Tai, kad turite IBS, dar nereiškia, kad turite laikytis tų pačių švelnių maisto produktų.
Išbandykite ką nors naujo ir tyrinėkite kvapnius, mažus FODMAP receptus. Šie receptai yra skanūs ir neprivers jaustis tarsi praleidę.
.jpg)
