Viskas prasidėjo 1959 m. Štai tada kūdikių maisto gamintojas Meadas Johnsonas nusprendė išplėsti savo rinką iki suaugusiųjų ir sukūrė „Metrecal“ - pirmąjį pasaulyje maistą pakeičiantį kokteilį. Iš pradžių miltelių pavidalo produktas, kuris vėliau buvo parduotas kaip konservuoti kokteiliai, nors ir akivaizdžiai neskanaus skonio produktas, bet protingai rinkodaros metu jis pasirodė tinkamu laiku ir tapo pirmuoju tikros mados sensacijos pojūčiu.
Žinoma, vėliau atsirado „SlimFast Original“ kokteiliai, o tai nėra realus pasirinkimas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu (PWD) dėl didžiulio 21 neto angliavandenio iš 19 gramų pridėto cukraus. Tačiau įvedus mažai angliavandenių turinčias dietas su 80-ųjų pabaigos Atkinso pamišimu, mažai angliavandenių turintys kokteiliai pradėjo atsirasti kaip grybai ir buvo plačiai pritaikyti kaip alternatyvus cukraus kiekiui kraujyje tinkamas maistas ar dietinė priemonė PWD.
Bet dabar mes turime naują galimybę: Valgio pakaitalai, kurie, kaip teigiama, specialiai sukurti cukraus kiekio kraujyje kontrolei, siekiant padėti PWD. Ar jie geresni? O gal tai tik „Metrecal“ vaikaičiai su gana naujomis etiketėmis? Ar jie TIKRAI saugo mūsų cukraus kiekį kraujyje? Išsiaiškinkime…
Mes, „DiabetesMine“, ketinome išbandyti keturis populiarius „diabetui palankius“ kokteilius iš „Glucerna“, „Koia“, „Muniq“ ir „Splenda“.
Projektuojant eksperimentą
Norėdamas suteikti šiems naujiems „D“ inžinerijos sukrėtimams teisingą „purtymą“, aš nusprendžiau juos išbandyti ankstų rytą kaip pusryčių pakaitalą, pažymėdamas pradinį cukraus kiekį kraujyje per nuolatinį gliukozės matuoklį (CGM) ir tada patikrindamas rodmenis 1, 2 ir 3 valandos po vartojimo. Kiekvienas „shake“ prekės ženklas skirtingomis dienomis gavo du bandymus. Jokio kito maisto mišinyje nebuvo.
Kaip specialią premiją pristatome antrą apžvalgininką, taip pat gyvenantį su 1 tipo cukriniu diabetu: mokslininkę ir pedagogę Lisa F. Bentson. Mes abu naudojame naujausios kartos „Tandem Diabetes“ CGM palaikantį išmanųjį siurblį. Aš esu „Novolog“ insulino savyje, o Lizos draudimas teikia pirmenybę „Humalog“. Atkreipkite dėmesį, kad mes abu dozavome insuliną šiems kokteiliams pagal angliavandenių kiekį, pateiktą mitybos informacijoje.
Tegul prasideda bandymai!
„Glucerna Hunger Smart“ purtosi
Informacija apie įmonę: „Glucerna“ gamina farmacijos milžinė „Abbott“, kuri žino apie du dalykus apie diabetą. Iš pradžių 1989 m. Pristatytas produktas buvo sukurtas kaip mėgintuvėlių maitinimo mišinys. Maitinimo vamzdeliuose produktai vis dar yra įvairaus kaloringumo, tačiau linija buvo išplėsta, įtraukiant geriamus buteliuose ir miltelių kokteilius, taip pat užkandžių barus. Vienu metu Abbottas taip pat gamino „Glucerna“ pusryčių dribsnius, tačiau atrodo, kad jų nebėra rinkoje.
Produkto aprašymas: „Glucerna Hunger Smart“purtymas yra šiek tiek mažesnis nei įprastas 11 uncijų patiekalų pakratymas, laikantis 10 skysčio uncijų. Įdomu tai, kad skirtingai nei dauguma pakaitinių patiekalų, kuriuose naudojama plastikinė dėžutė, visos trys šių paruoštų gerti produktų atmainos yra plastikiniuose buteliuose su užsukamais dangteliais ir plačiomis burnomis, dėl kurių malonus gėrimas.
DiabetesMine vaizdas„Glucerna“ purtyklės etiketėje yra daugybė prekių ženklų frazių, tokių kaip „bading smart“ ir „carb carbs“ - pastarosios apibūdinamos kaip „unikalus lėtai išsiskiriančių angliavandenių mišinys, padedantis valdyti cukraus kiekį kraujyje“. Tačiau taip pat yra išnaša, kurioje rašoma: „Palyginti su daug glikemizuojančiais angliavandeniais“. Taigi, iš esmės tai sako, kad tai geriau nei gerti gryną cukrų, atrodo.
Rinkodara, skirta iliustruoti santykinį mažo angliavandenių kiekio kiekį, „Abbott“ iš tikrųjų lygina „Glucerna“ su bulvėmis, duona ir avižiniais dribsniais. Jie netgi turi grafiką, kuriame „Glucerna“ palyginamas su greitai paruošiamais avižiniais dribsniais. Problema ta, kad skaitant smulkųjį šriftą, avižinių dribsnių kraujo gliukozės (BG) kreivė yra iš paskelbto „Abbott“ darbuotojos Amy tyrimo. A. Devittas, kurį rėmė įmonė, o kreivė nuo purtymo yra visiškai kitokio „Abbott“ vidaus tyrimo.
Rimtai?
Mes išbandėme paruoštą gerti „Hunger Smart“ produktą (jo taip pat galima sumaišyti miltelių pavidalu).
Abbottas reikalauja atsiskaityti už šiuos kokteilius kaip „skanų patiekalą ar užkandį, kuris padės valdyti cukraus kiekį kraujyje ... ir alkis.”
Vis dėlto etiketėje vartotojams patartina nenaudoti produkto „kaip vienintelio mitybos šaltinio“. Jis taip pat rekomenduoja produktą naudoti „prižiūrint gydytojui kaip diabeto valdymo plano dalį“ ir „pakeisti vieną netinkamą patiekalą ar užkandį“ produktu.
Iš turtingo šokolado skonio maistinių faktų etiketės:
- Dydis: 10 skysčių uncijos
- Angliavandeniai: neto 10
- Baltymai: 15 gramų
- Kalorijos: 180
Tinkamumo laikas: maždaug 1 metai
Skonio testas
„Lengvai atidaromas“ butelis neatitiko savo pažado. Tik sakau'. Bet kai jūs išimsite kišeninį peilį ir nuplėšite saugos tarpiklį, dangtelis pakankamai lengvai atsuks.
Gėrimas yra lygus, vidutinio tirštumo ir tiesiog visada šiek tiek kreidos. Maniau, kad sodraus šokolado skonį reikėtų teisingiau vadinti maloniai švelniu šokolado skoniu; o Lisa paskelbė, kad tai „lūpomis trenkiantis“. Mums abiem pasirodė, kad jis yra tirštesnis nei vidutinis valgio pakratymas, kuris, mūsų nuomone, yra linkęs bėgti vandeningoje pusėje.
Bet jei nemėgstate skonio, pasak produkto tinklalapio, „Abbott“ grąžins jums pinigus. Kiti „Glucerna Hunger Smart“ skoniai yra naminė vanilė, kreminė braškė ir „Peaches & Creme“. Antrajame etape išbandžiau vanilę, kuri man pasirodė labai skanus, turtingas ir rafinuotas.
Lisa nustatė, kad „Hunger Smart“ iš tiesų labai gerai laikė alkį. Man buvo nevienodi rezultatai. Pirmą kartą man tai padarė gerą darbą, tačiau antrame etape 2 valandas buvau alkanas.
Galima įsigyti CVS, „Walgreens“ arba „Amazon“ už 1,58 USD už butelį.
Cukraus kiekio kraujyje ataskaita
Norėdami palyginti cukraus kiekį kraujyje, pranešame apie pradinį BG lygį (kiekvieno tyrimo pradžioje), taip pat 1, 2 ir 3 valandų rodmenis po kiekvieno kokteilio išgėrimo. Taip pat pateikėme bendrą vidutinę gliukozės ekskursą (taškų, kuriuos mūsų BG padidino kiekvieną purtymą, skaičių), taip pat vidutinį laiką, per kurį mums dviem prireikė grįžti į pradinę padėtį.
Bendras vidutinis KG ekskursas: 42 mg / dl, per 3 valandas grįžtantis prie pradinio lygio
Koia baltymų kokteiliai
Informacija apie įmonę: „Koia“ įsteigta kaip sulčių įmonė, kurią 2012 m. Įkūrė Maya French ir Dustin Baker. Po to, kai prancūzė atrado, kad ji netoleruoja laktozės, pora pridėjo baltyminių gėrimų be pieno produktų, ir tai buvo taip sėkminga, kad jie apskritai nuleido sultis. Šiandien kompanija siūlo daug baltymų turinčius, mažai cukraus turinčius ir keto tausojančius valgius. Jie naudoja 100 procentų augalinius produktus ir ne GMO patvirtintus ingredientus baltymų gėrimų, kokteilių, keto gėrimų, kavos gėrimų ir „be alergenų“ avižų pieno gėrimų serijoje. Klestėti. Jie neseniai bendradarbiavo su mūsų gerais draugais už „Beyond 1 Type“, norėdami reklamuoti savo diabetui palankius „Koia“ kokteilius.
Išsami informacija apie gaminį: jie pasižymi plačiausiu skonių asortimentu, mūsų skaičiavimu, 21 įvairiausiose produktų linijose; tačiau, skirtingai nuo įprastų patiekalų pakaitalų, šį produktą reikia laikyti šaldytuve.
DiabetesMine vaizdasMūsų „Koia Keta Cookies n’ Creme “skonio butelio etiketėje puikuojasi, kad tai yra„ super kuras smegenims, padedantis padidinti ketonų gamybą “. Liza man pasakė: „Būdama diabetikė, aš susiraukiu, kai girdžiu ketonus. Jei jūsų kraujyje esantys ketonai yra blogi, kaip ketonai jūsų smegenyse gali būti geri? “
Aš taip pat susigūžiau, bet įsigilinau į šį teiginį ir atradau, kad smegenys vietoj gliukozės daugiausia gali veikti ketonuose ir kad tai gali būti naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo epilepsijos, Alzheimerio, Parkinsono ar migrenos. Vis daugiau gydytojų pradeda manyti, kad smegenų maitinimas ketonais gali turėti bendrų sveikatos pranašumų.
„Koia“ etiketė taip pat sugadino Lizos mokslininkų plunksnas sakydama, kad joje yra „visos devynios nepakeičiamos amino rūgštys, palaikančios natūralų jūsų kūno atsinaujinimą ir palaikymą“. Lisa atkreipia dėmesį į tai, kad yra 20 aminorūgščių, ir jų visų reikia, kad organizmas klestėtų. Aš taip pat įsigilinau į tai ir atradau, kad FDA palaiko jų devynių „nepakeičiamų“ aminorūgščių ženklinimo kalbą.
Iš „Keto Cookies‘ n Creme “skonio„ Nutrition Facts “etiketės:
- Dydis: 12 skysčių uncijos
- Angliavandeniai: neto 2
- Baltymai: 12 gramų
- Kalorijos: 200
Tinkamumo laikas: Maždaug 4 mėnesiai, turi būti laikomi šaldytuve
Skonio testas
Pats butelis yra seksualiausias iš partijos. Tai aukštas, liesas, minkštų kraštų stačiakampis, pasižymintis šaunia grafika ir įvairiomis ryškiomis spalvomis. Tai taip pat lengva atidaryti.
Pirmasis iš šio pardavėjo buvo jų „Cookies‘ n Crème “skonio keto gėrimas. Radau, kad produktas labiau panašus į sultis nei į purtymą. Galbūt pasirodo Koia sulčių kompanijos DNR. Jis buvo vandeningas ir konsistencijos, ir skonio, silpno laistyto šokolado skonio. Tai nebuvo blogai, bet ir nebuvo gerai. Turėčiau tai pavadinti neįkvepiančia. Tai taip pat, man bent jau, anksti ryte ant skrandžio buvo daug skysčių. Lisa pažymėjo, kad jos skonio receptoriai pakėlė pagrindinį kokosų pieną, be to, jai pasirodė „švelniai kreidos“.
Nepaisant porcijos kiekio - didžiausio iš mūsų išbandytų produktų - jis neatbaidė alkio. Per pusantros valandos aš mąsčiau užkąsti. Žinoma, dėl cukraus kiekio kraujyje mokslo kentėjau tylėdamas.
Antrajame etape išbandžiau „Tropical Passion“ kokteilį, kurį sunkiai buvau užsidegusi. Kvepėjo kaip kantalupa ir skonis šiek tiek panašus į melioną. Bet jis buvo tirštas ir kreminis, geresnės konsistencijos nei keto linija. Tai privertė mane pagalvoti, kad šiek tiek tirštos sultys pakerta šiek tiek ploną purtyklę. Bet ir tai mane paliko alkaną nuo 1,5 valandos ribos. Lisa davė „Chocolate Brownie“ skonio bandomąjį važiavimą ir paskelbė jį „neabejotinai šokoladu, ne tik tuo, kas sako, kad tai šokoladas“. Beje, jis vis dar buvo kreidos konsistencijos.
Galima įsigyti „Safeway“, „Whole Foods“ ir „Mollie Stones“ rinkose už 3,99 USD už butelį.
Cukraus kiekio kraujyje ataskaita
Vidutinė ekskursija: 41 mg / dl; skirtingi rezultatai grįžus į pradinę padėtį
„Muniq“ purtymo mišiniai
Informacija apie įmonę: šio naujo startuolio šlovė yra novatoriškas „maistas kaip vaistas“, o visi jų pasiūlymai yra nukreipti tiesiai į jūsų žarnyną. Teisingai, „Muniq“ teigia, kad „panaudoja neįtikėtiną žarnyno mikrobiomos galią“, kurią mokslininkai vadina „gerosiomis bakterijomis“ jūsų virškinimo sistemoje. „Muniq“ tvirtina, kad kurdama savo produktų asortimentą, jo komanda peržiūrėjo daugiau nei 300 klinikinių mikrobiomo tyrimų.
Produkto aprašymas. Du pagrindiniai ingredientai yra atsparus prebiotikams krakmolas ir prebiotikų pluoštas.Skirtingai nei dauguma skrandyje ar plonosiose žarnose virškinančių krakmolų, atsparus krakmolas pereina „fermentuotis“ storojoje žarnoje, kur jis maitina tas geras klaidas. Teoriškai tai reiškia, kad cukraus kiekio kraujyje padidėjimas praktiškai pašalinamas. Tiesą sakant, bendrovės DUK teigia, kad jų produkto sudedamosios dalys „nesuvirškinamos - bent jau jūs, taigi, užuot padidinę cukraus kiekį kraujyje, jos maitina naudingas jūsų žarnyno bakterijas“.
Žinoma, pakelyje yra ne tik krakmolas ir skaidulos. Tiesą sakant, nepasiturinčių asmenų sąrašas yra bauginančiai ilgas.
Unikalus tarp mūsų gaminių yra miltelių pavidalo produktas, kurį reikia paruošti sumaišant su 12 uncijų skysčio ir ledo kubeliais. Mums liepiama „pradėti nuo pusės pakelio, kad švelniai pristatytume šį gėrį savo žarnyne“.
Iš šokolado skonio maistinių faktų etiketės:
- Dydis: sumaišius su vandeniu ir ledu 14 skysčio uncijų
- Angliavandeniai: neto 26
- Baltymai: 15 gramų
- Kalorijos: 170
Tinkamumo laikas: maždaug 6 mėnesiai, turi būti laikomi „vėsioje, sausoje vietoje, nuo tiesioginės šviesos“
Skonio testas
Atidarius maišelį, smulkiai sumalti šokolado skonio milteliai kvepėjo gerai, primenantys karštus kakavos miltelius nuo vaikystės. Paketą lengva atidaryti, tačiau lengvumas sustoja. Į maišytuvą su ledu ir vandeniu jis turėjo eiti. Instrukcijose siūloma rinktis vandenį arba nesaldintą pieną, tačiau esant porcijai 41 bazinis angliavandenių kiekis, mes pasirinkome vandenį.
DiabetesMine vaizdasSumaišytas skonis man pasirodė labai keistas, kaip metalinė šokoladu padengta vyšnia. Užtruko, kol nusprendžiau, ar tai gerai, ar blogai. Blogai, manau, galų gale. Lisa apibūdino, kad tai skonis kaip „ankstyvojo 9-ojo dešimtmečio sveikatos gėrimo“. Jis turi dar aštresnį metalinį poskonį, kuris man priminė pirmosios kartos dirbtinius saldiklius, o konsistencija yra žvitroka. Liza sakė, kad nors jai ir nebuvo šokolado skonio, šis skonis jai patiko pakankamai gerai. Man asmeniškai tai buvo mažiausiai malonu visų bandomųjų produktų paletėje. Mišrus, vėlgi, jis buvo tirštesnis nei įprastas dietinis purtomas produktas.
Kiti skoniai yra „Vanilla Creme“, „Mocha Latte“, „Vegan Chocolate“ ir „Vegan Vanilla“.
Antrajame rate mes padalijome „Mocha Latte“. Radau, kad jo skonis lygiai toks pat kaip šokolado, su kruopomis ir metaliniu poskoniu.
Net ir patiekiant pusę patiekalo, jis buvo panašus į kitų mūsų išbandytų produktų kiekį. Neįsivaizduoju visos porcijos gėrimo, nepamirškite apie suvartojamų angliavandenių kiekį. Nepaisant to, supratau, kad tai nebuvo per didelis malšinantis mano alkį, nors Lisa neatrado alkani pasroviui šio.
Tai ne tik lėčiau pagaminti, reikalaujantis maišytuvo ir akinių, o ne tik atidaryti butelį ir eiti jo ieškoti, bet ir sutvarkyti. Patikėkite manimi tuo, jūs norėsite iš karto susitvarkyti. Jei lauksite, kaip ir aš, pastebėsite, kad ant stiklinių ir maišytuvo kraštų susidaro užsispyrusi į betoną panaši pluta. Visa tai kartu reiškia, kad „Muniq“ yra blogai pritaikytas PWD kelyje ar tiems, kurie nori pavalgyti darbe.
Galima įsigyti kaip „kelionių paketus“ arba maišelyje su samteliu tiesiogiai perkant, kaip prenumeratą arba vienkartinę siuntą po 4,13–5,25 USD.
Cukraus kiekio kraujyje ataskaita
Vidutinis ekskursas: 29 mg / dl, paprastai per 3 valandas grįžta arti pradinio lygio
Nepaisant didžiausio tiriamųjų grupės angliavandenių kiekio, Muniq mums abiem suteikė geriausią atsaką į cukraus kiekį kraujyje. Kaip ir. Aš turėjau nepaprastai lengvą smūgį per vieną valandą ir greitai grįžau į pradinę padėtį. Vis dėlto Lizos kūno svoris buvo mažas, todėl reikėjo įsikišti pirmą kartą, kai ji gėrė. Matyt, jų angliavandenių absorbcijos magija veikia.
Gaminį naudojantiems PWD gali tekti koreguoti boliusą, o ne pasikliauti standartiniu insulino ir neto angliavandenių santykiu.
„Splenda“ diabeto priežiūros kokteiliai
Informacija apie įmonę: „Splenda Diabetes Care Shake“ mums atnešė „Splenda / Heartland“ maisto produktų grupės žmonės, kurie parduoda populiariausią JAV cukraus pakaitalą sukralozę, užimant 62 proc. Rinkos dalį. Be originalių sukralozės miltelių, „Splenda“ gamina skystus saldiklius, kremus, saldžias arbatas ir dabar „Diabetes Care Shakes“.
Produkto aprašymas: Mano pirmoji mintis pamatyti „Splenda“ purtymą buvo: „Žmogau, tas butelis atrodo mažas.“ Kaip žemėje tai mane užpildys? Net butelio etiketėje nieko nėra pasakyta apie alkio palaikymą. Joje sakoma, kad kokteilis apima „unikalų lėtai virškinamų angliavandenių ir jums naudingų riebalų mišinį, kuris padės valdyti cukraus kiekį kraujyje ir padės sumažinti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą“. Tai be glitimo ir sojos.
Iš pieno šokolado skonio maistingumo faktų etiketės:
- Dydis: 8 skysčio uncijos
- Angliavandeniai: neto 3,5 (atėmus alulozę)
- Baltymai: 16 gramų
- Kalorijos: 170
Tinkamumo laikas: mažiausiai 9 mėnesiai
Skonio testas
Mažą buteliuką sunku atidaryti. Pirma, apsauginis sandariklis atsparus plyšimui skirtuke „ašara čia“, tada, kai jį nuimsite, visa etiketė - plastikinė plėvelė, uždengianti butelio statinę - sukasi bandant atlaisvinti dangtelį.
Bet kai pavyks jį atidaryti, esi gerai apdovanotas. Tai skanu! Pieno šokolado skonis yra ypač skanus - kažkas šiek tiek retas tarp šokolado skonio valgio pakaitalų, kurie paprastai būna tik migloto skonio.
DiabetesMine vaizdasLiza atkreipė dėmesį į neįtikėtiną gėrimo sklandumą, kuris nėra mažiausiai kruopštus ar kreidotas. Jis yra vidutinio tirštumo, iš storosios pusės, skirtas maistui pakaitinti, kuris, žinoma, nė iš tolo neprilygsta originalaus ledų kokteilio tirštumui.
Vis dėlto tai yra storiausias iš keturių mūsų išbandytų prekių ženklų ir labai kreminis. Be to, nėra nemalonaus poskonio. Prancūziškas vanilės skonis man priminė minkštą „Dairy Queen“ patiekalą. Ne visai tikras ledų skonis, bet tai, ką galite išmokti mylėti.
Gurkšnodamas braškių bananą, kad jo paragautų, radau, kad jo skonis buvo keistas kaip „Pepto Bismol“, į mano skonio receptorius nepateko nei braškių, nei bananų. Lisa taip pat atrodė „labai dirbtinio“ skonio.
Pirmą kartą, kai gėriau „Splenda“, man sutriko skrandis, reikalaujantis Tumo. Tai man davė ir dujų. Reikšmingos dujos, trukusios kelias dienas. Ačiū Dievui už greitą nutildymo funkciją „Zoom“. Antrojo ekspozicijos metu jis buvo daug švelnesnis, bet vis tiek nepatogus. Liza nepatyrė jokio neigiamo šalutinio poveikio.
Nepaisant pusės pintos dydžio porcijos, abu su Liza pastebėjome, kad alkis gražiai laikosi. Bent kaip pusryčių pakaitalas, kur aš linkęs į labai mažus pusryčius, o Liza dažnai atsisako pusryčių. Tiesą sakant, ji pareiškė, kad jai labiau patinka dydis, nes ryte jai labai nepatinka pilvas. Negalime pasakyti, kaip kainuotų pietų pakeitimas.
Galite rasti „Walmart.com“, „Sam's Club“, pasirinktose „Walgreens“ vietose arba „Amazon“ už 0,88 USD už kokteilį, kuris yra pigiausias iš šios grupės.
Cukraus kiekio kraujyje ataskaita
Vidutinis ekskursas: 44 mg / dl, tačiau paprastai per 3 valandas jis negrįžta į pradinį lygį
Ir nugalėtojai yra…
Skonis ir nuoseklumas: „Splenda“ buvo mūsų numeris vienas, o „Glucerna“ buvo tvirta (ir ne per toli) antroji vieta. Koia buvo tolimas trečias, o Muniqas - dar tolimesnis ketvirtas.
Patogumas: „Glucerna“ ir „Splenda“ susieti su pirmąja vieta, o „Koia“ atsilieka dėl to, kad reikia laikyti šaldytuve. „Muniq“ yra paskutinėje vietoje dėl ilgo paruošimo laiko ir miltelių pavidalo pakelio, kurio laikymo reikalavimai yra puikūs.
Cukraus kiekio kraujyje atsakas: „Muniq“ yra pirmoje vietoje, beveik nevykdant jokios BG ekskursijos. Likusi dalis buvo beveik kaklo kaklas su garbingomis ekskursijomis 40-ies metų amžiaus žmonėms, po kurių paprastai grįžta į pradinę padėtį per tris valandas. Tačiau reikia pažymėti, kad „Splenda“ produktas paliko mus abu šiek tiek padidėjusius, palyginti su pradine padėtimi, nepaisant to, kad pusiau automatizuoti siurbliai valandų valandas mėtė insuliną į cukraus kiekį kraujyje. Taigi atrodo, kad žmonėms, gydantiems MDI, šis „diabetui draugiškas“ produktas pareikalautų daug korekcinių dozių.
Neišlaikęs alkio: čia laimėjo „Glucerna“, šalia jo atsidūrė „Splenda“, o Muniqas buvo tolimas trečdalis, o Koia nepavyko paskutinėje vietoje. Nė vienas iš šių produktų šiame skyriuje nepadarė labai gero darbo, palyginti su pakaitiniais mažai angliavandenių turinčiais ir baltymų turinčiais pakaitais.
Tikrasis mokslas
Tiek apie mūsų mėgėjų bandomąją virtuvę. Ar yra kokių nors realių tokio tipo purtymo PWD tyrimų? Tiesą sakant, yra nemažai, tačiau dauguma jų paprasčiausiai palygina pakaitinių patiekalų kokteilių poveikį su alternatyviais pusryčių pasirinkimais - ir tuo pačiu metu turinčiais daugiau angliavandenių. Taigi, atlikus šiuos tyrimus, cukraus kiekis kraujyje atrodo nuostabiai, tačiau sakydamas, kad mažai angliavandenių turintis kokteilis jums geriau nei dubuo „Froot Loops“, tikrai daug nesakote.
Mums iš tikrųjų reikia klinikinio tyrimo, kuriame būtų lyginami šie produktai, specialiai skirti cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti, palyginti su kitais mažai angliavandenių turinčiais patiekalais, kad būtų galima sužinoti, ar yra kokia nors nauda. Kitaip tariant, ar yra kokių nors privalumų, išskyrus tai, kad yra mažai angliavandenių? Vienintelis mūsų nustatytas tyrimas, kuris buvo arti, palygino mažai angliavandenių turinčią maisto papildą su įprasta versija. Bet tai šiek tiek panašu į Dietos kokso cukraus kiekio kraujyje palyginimą su įprastu koksu - pernelyg akivaizdu.
Apatinė eilutė
Prisipažįstu, kad esu mėgėja pakeisti patiekalų kokteilius. Man patinka greitas, patogus, einantis maistas, kuris gerai gydo cukraus kiekį kraujyje ir nėra man nei melas, nei triukšmas. Taip pat vertinu tai, kad yra žmonių, kurie dirba su mūsų mitybos poreikiais.
Iš čia išbandytos pakuotės mums labiausiai patiko „Splenda“ skonis - be to, jis taip pat yra prieinamiausias -, o „Glucerna“ mus ilgiausiai jautė sotumą.
Ar laikui bėgant rinkčiausi šiuos produktus, kurie, kaip teigiama, yra sukurti specialiai diabetui, palyginti su daugeliu jau rinkoje esančių mažai angliavandenių turinčių valgio pakratų? Tikriausiai ne, be rimtų įrodymų, kad kažkas, specialiai sukurtas diabetui, yra tikrai pranašesnis.
Wilas Dubois gyvena su 1 tipo cukriniu diabetu ir yra penkių knygų apie šią ligą, įskaitant „Tigro prisijaukinimas“ ir „Už pirštų lazdelių“, autorius. Jis daug metų padėjo gydyti pacientus kaimo medicinos centre Naujojoje Meksikoje. Aviacijos entuziastas Wil taip pat dirba privačiu skrydžių instruktoriumi. Jis gyvena Las Vegase, Naujojoje Meksikoje, su žmona ir sūnumi.