Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Jūsų akims reikia įvairių maistinių medžiagų, kad jūsų sveikata būtų optimali. Viena pagrindinių akių sveikatos maistinių medžiagų yra liuteinas - karotenoidas, turintis priešuždegiminių savybių.
Bet kas iš tikrųjų yra liuteinas ir kuo jis naudingas jūsų akims? Ir kaip jūs galite gauti šios maistinės medžiagos iš savo dietos? Skaitykite atsakymus į šiuos ir kitus klausimus, susijusius su liuteinu ir jūsų akių sveikata.
Kas yra liuteinas?
Liuteinas yra antioksidantų karotenoidų šeimos dalis. Karotinoidai yra fitonutrientų arba augalinių chemikalų rūšis, randama daugelio rūšių augalų ląstelėse.
Karotinoidai yra atsakingi už ryškias spalvas, matomas daugelyje augalų, pavyzdžiui, ryškiai raudonus, oranžinius ir geltonus įvairių vaisių ir daržovių atspalvius.
Nors šie pigmentai vaidina svarbų vaidmenį augalų sveikatai, jie taip pat naudingi sveikatai žmonėms, kurie valgo maisto produktus, kurie yra geras šio fitomedžiagos šaltinis.
Zeaksantinas kartu su liuteinu yra dar vienas svarbus karotenoidas, kuris naudingas akių sveikatai. Struktūriškai jis yra panašus į liuteiną, tik šiek tiek skiriasi jo atomų išdėstymas.
Liuteinas ir zeaksantinas yra vieninteliai dietiniai karotenoidai, esantys jūsų tinklainėje. Jie sutelkti daugiausia geltonosios dėmės regione, esančiame akies gale, o tai yra būtina jūsų regėjimui. Dėl to, kur jie susitelkę, šie du karotinoidai yra žinomi kaip geltonosios dėmės pigmentai.
Kas yra žinoma apie liuteino naudą akių sveikatai?
Kaip galingi antioksidantai, liuteinas ir zeaksantinas gali įvairiais būdais apsaugoti jūsų kūną ir ypač akis. Kalbant apie jūsų akių sveikatą, tyrimai rodo, kad šios maistinės medžiagos gali padėti:
- slopinti uždegimą
- apsiginti nuo laisvųjų radikalų ir oksidacinio streso
- sustiprinti regėjimo ryškumą
- pagerinti regėjimo kontrasto jautrumą
- sumažinti akinimo sutrikimus
- apsaugoti akių audinius nuo saulės spindulių pažeidimų
- sumažinti ląstelių praradimą ir mirtį, susijusią su akių liga
- apsaugokite akis nuo žalingos mėlynos šviesos
- paversti šviesos signalus tinklainės elektriniais signalais ir padėti tuos signalus perduoti regos žievei jūsų smegenyse
- apsaugo nuo trumparegystės (trumparegystė) ir apsaugo neišnešiotus kūdikius nuo neišnešiotų kūdikių retinopatijos (ROP)
Liuteinas ir akių ligos
Be aukščiau išvardytų privalumų, taip pat yra įrodymų, kad liuteinas ir zeaksantinas gali suteikti naudos, susijusios su šiomis akių ligomis:
- Su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (AMD). Išsivysčiusiose šalyse AMD yra pagrindinė aklumo ir nuolatinio regėjimo sutrikimo priežastis. Remiantis 2011 m. Tyrimu, liuteinas ir zeaksantinas gali apsaugoti nuo vėlyvosios stadijos AMD progresavimo iki aklumo.
- Diabetinė retinopatija. Diabetinė retinopatija paveikia maždaug trečdalį žmonių, sergančių diabetu. Nors tyrimų yra nedaug, tyrimai su gyvūnais parodė, kad liuteinas ir zeaksantinas gali padėti sumažinti oksidacinio streso žymenis, kurie gali pakenkti akims ir prarasti regėjimą.
- Katarakta. Katarakta yra drumsti pleistrai, atsirandantys jūsų akies lęšiuke. Remiantis 2006 m. Tyrimu, žmonėms, vartojantiems mažai liuteino ir zeaksantino turinčią dietą, kataraktos išsivystymo rizika gali būti didesnė.
- Sausų akių liga. Sergant sausų akių liga, dar vadinama sausų akių sindromu, jūsų akys nepakankamai tepamos, kad padengtų akis. Tai gali sukelti raudoną, niežtinčią, deginančią, akių, laikiną neryškumą ir jausmą, tarsi akyje būtų smėlio. Remiantis 2016 m. Tyrimu, liuteinas gali padėti sumažinti šiuos simptomus.
Kiek jums reikia liuteino?
Nors liuteino nerekomenduojama vartoti su maistu, paprastai jis laikomas saugiu, net ir didesniu kiekiu. Maisto ir vaistų administracija jį klasifikuoja kaip paprastai laikomą saugiu (GRAS).
Manoma, kad daugelis amerikiečių kasdien suvartoja tik apie 1–2 miligramus (mg) liuteino. Tačiau tyrimai rodo, kad norint sumažinti AMD išsivystymo riziką, jums tikriausiai reikia daugiau liuteino.
Tyrimai, atlikti dideliame su amžiumi susijusių akių ligų 2 tyrime, parodė, kad 10 mg liuteino ir 2 mg zeaksantino veiksmingai sumažino progresavimą iki pažengusios AMD.
Šiame tyrime dalyvavo daugiau nei 4200 dalyvių per 5 metus. Vartojant šią dozę, nebuvo pastebėtas neigiamas poveikis sveikatai, išskyrus nedidelį odos pageltimą.
Be to, Atsakingos mitybos taryba pažymėjo, kad iki 20 mg liuteino paros dozė yra saugi.
Kokie maisto produktai yra geri liuteino šaltiniai?
Įvairūs maisto produktai suteikia sveikas liuteino dozes. Didžiausias dietinio liuteino kiekis yra lapinėse žaliose daržovėse, tokiose kaip:
- lapiniai kopūstai
- špinatai
- Brokoliai
- salotos
- petražolių
- baziliko
- porai
- žirniai
Liuteino taip pat galima rasti kituose maisto produktuose, tokiuose kaip:
- kiaušinių tryniai
- paprika
- kukurūzai
- kietieji kviečiai
- einkorno kviečiai
- pistacijos
Liuteinas geriausiai absorbuojamas, kai jis vartojamas su maistu, kuriame yra daug riebalų. Taip yra todėl, kad mažo tankio lipoproteinai yra pagrindinė liuteino transportavimo priemonė jūsų kūne.
Nors dietos vartojimas paprastai yra geriausias būdas gauti reikiamą liuteiną, taip pat galite padidinti liuteino kiekį vartodami maisto papildus.
Liuteino papildai dažnai gaunami iš medetkų žiedų ir sumaišomi su aliejais, tačiau juos galima gaminti ir sintetiniu būdu.
Įsigykite liuteino papildų internete.
Kokios kitos maistinės medžiagos gali būti naudingos jūsų akių sveikatai?
Daugybė maistinių medžiagų veikia su liuteinu (arba atskirai), kad padėtų palaikyti akių sveikatą. Jie apima:
- Vitaminas C. Vitaminas C yra vandenyje tirpus antioksidantas, kuris padeda regeneruoti kitus antioksidantus jūsų kūne, įskaitant vitaminą E. Jis padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir palaiko jūsų akies kraujagyslių ir jungiamųjų audinių vientisumą.
- Vitaminas E. Vitaminas E yra riebaluose tirpus antioksidantas, kuris kartu su liuteinu apsaugo tinklainės ląsteles nuo oksidacijos.
- Cinkas. Cinkas yra būtina maistinė medžiaga, kurios jūsų kūnas negali pagaminti ar laikyti. Cinkas atlieka vitamino A pernešimą iš kepenų į tinklainę, kad akyse būtų apsauginis pigmentas, žinomas kaip melaninas.
- Esminės riebalų rūgštys. Jūsų tinklainėje yra didelė dokozaheksaeno rūgšties (DHA), svarbios omega-3 riebalų rūgšties, koncentracija. Nors DHA negali panaikinti tinklainės pažeidimų, tai gali padėti išsaugoti jūsų regėjimą ir palengvinti akių sausumą ir uždegimus.
Esmė
Liuteinas yra karotenoidas, kurį sintetina augalai. Didelė liuteino ir panašaus fitonutriento - zeaksantino - koncentracija yra jūsų akies geltonosios dėmės srityje. Ši jūsų akies dalis yra būtina jūsų regėjimui.
Dėl stiprių antioksidacinių savybių liuteinas gali padėti sumažinti uždegimą akyse, kovoti su laisvaisiais radikalais, sumažinti oksidacinį stresą ir sustiprinti regėjimą. Tyrimai parodė, kad jis taip pat gali turėti naudos, susijusios su įvairiomis akių ligomis ir būklėmis, įskaitant su amžiumi susijusią geltonosios dėmės degeneraciją.
Nors liuteino nerekomenduojama vartoti su maistu, paprastai jis laikomas saugiu, net ir didesniu kiekiu. Dideliuose tyrimuose, kurie buvo atlikti naudojant 10 mg liuteino dozes, nebuvo pranešta apie neigiamą poveikį sveikatai.
Daugybė žalių daržovių yra puikūs liuteino šaltiniai, tačiau taip pat galite padidinti suvartojamą kiekį vartodami maisto papildus. Pasitarkite su savo gydytoju dėl jums tinkamos liuteino dozės.
