Ketogeninė dieta yra mažai angliavandenių turinti ir riebi dieta, kurią daugelis žmonių naudoja svorio metimui.
Dieta riboja daug angliavandenių turinčius maisto produktus, tokius kaip grūdai, duona, krakmolingos daržovės, vaisiai ir desertai, o jūsų kūnas leidžia deginti riebalus kurui.Jei laikysitės šio valgymo įpročio, siekite apriboti suvartojamų angliavandenių kiekį iki 20–50 gramų per dieną ir maždaug 60% dienos kalorijų gauti iš riebalų.
Norėdami tai pasiekti, naudinga turėti keletą skanių ir lengvų keto receptų. „Instant Pot“, kuris yra kombinuotas greitpuodis ir lėtoji viryklė, naudojimas yra lengvas ir greitas būdas gaminti keto patiekalus.
Čia yra 14 keto receptų, kuriuos galite paruošti „Instant Pot“.
Pusryčiai
1. Greito puodo pusryčių užkandis su dešra
Atsižvelgiant į tai, kad per trumpą laiką galite mesti kiaušinius, mėsą ir sūrį, nepaprastai lengva paruošti keto pusryčius „Instant Pot“.
Šis pusryčių užkandis su dešra yra paruoštas per 35 minutes ir reikalauja tik 4 ingredientų. Tai sudaro 6 porcijas ir vienoje porcijoje yra mažiau nei 1 g angliavandenių.
Be to, kiaušiniai yra puikus maistas, kuriuo galima mėgautis pusryčių metu. Jie turi daug baltymų ir suteikia keletą maistinių medžiagų, įskaitant choliną, kuris yra gyvybiškai svarbus smegenų ir nervų sistemos sveikatai.
2. Momentiniai „Pot sous vide“ kiaušinių įkandimai
Jei nesate ryto žmogus arba jums reikia valgyti pusryčius kelyje, padarykite šiuos mažai angliavandenių turinčius kiaušinių kąsnius savo „Instant Pot“. Jie yra patogūs šaldikliams ir juos lengva pašildyti.
Pagamintas iš kiaušinių, grietinėlės, sūrio ir šoninės, kiekvienas kąsnis suteikia tik 1 gramą angliavandenių ir 11 gramų baltymų.
Galite modifikuoti receptą, kad jame būtų ne krakmolingų daržovių, pavyzdžiui, brokolių ar varpinių pipirų. Tai prideda gerą vitamino C ir skaidulų dozę, kuri gali padėti virškinti.
Pietūs
3. „Instant Pot“ sūrio buivolo vištienos salotų įvyniojimai
Buivolų padažas ir vištiena yra geriausias kulinarinis derinys, o salotų įvyniojimai yra puikus būdas mėgautis šiuo duetu keto dietos metu.
„Instant Pot“ pagalba per 30 minučių galite paruošti puikiai paruoštą buivolo vištieną. Sukraukite jį ant traškių romėniškų lapų, o jūsų mažai angliavandenių turintys pietūs bus paruošti.
Šiuose sūriuose buivolų vištienos salotų įvyniojimuose naudojami keli skirtingi pieno šaltiniai, kurie visi teikia kaulus stiprinantį kalcį.
Receptas sudaro keturias porcijas, kiekvienoje iš jų yra 2 gramai neto angliavandenių. Grynieji angliavandeniai apskaičiuojami iš viso angliavandenių skaičiaus atimant skaidulų gramus. Paprastai jie naudojami norint pridėti angliavandenių per keto dietą.
4. Greito puodo mažai angliavandenių turinti tako sriuba
Mėgaukitės visais geriausiais „tacos“ skoniais sriubos formoje - be daug angliavandenių turinčių tortilijų.
Mažai angliavandenių turinti tako sriuba gaminama iš maltos jautienos, grietinėlės sūrio ir grietinėlės, todėl tai yra sotus, keto draugiškas pietų pasirinkimas. Jis netgi turi keletą daržovių, supjaustytų pomidorų ir čili pipirų pavidalu.
Verdant tako sriubą „Instant Pot“, sutrumpėja kepimo laikas ir užtenka derlingumo visai šeimai. Kiekvienoje porcijoje yra 7 gramai neto angliavandenių.
Be to, jautiena turi daug maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą B12, kuris palaiko sveiką nervų sistemą.
5. Mažai angliavandenių turintys „Instant Pot“ kiaušinių ritinėliai
Jei mėgstate išimti kiaušinių suktinukus, pabandykite pagaminti dekonstruotus kiaušinių suktinukus dubenyje „Instant Pot“. Jie gali pasigirti panašiais skoniais, bet nėra kepti. Be to, jie gali tilpti į keto dietą.
Šiuos mažai angliavandenių turinčius „Instant Pot“ kiaušinių ritininius dubenėlius galima paruošti iš anksto lengviems pietums visą savaitę, kiekviename dubenyje yra tik 8 gramai neto angliavandenių.
Šiame recepte taip pat yra daug daržovių, įskaitant kopūstus, morkas, grybus ir žaliuosius svogūnus, kurie visi suteikia pluošto. Valgydami daugiau skaidulų, galite sumažinti vidurių užkietėjimą - dažną keto dietos šalutinį poveikį.
6. Česnakinių krevečių scampi su žiedinių kopūstų ryžiais
Skaninkite krevečių scampi skonį šiame mažai angliavandenių turinčiame patiekale, kuris patiekiamas virš žiedinių kopūstų ryžių, o ne makaronų.
Receptas gaunamas iš „Instant Pot“ svetainės ir pasižymi trumpu paruošimo laiku. Su tokiais ingredientais kaip baltasis vynas, česnakai ir citrinų sultys jis yra kvapnus ir draugiškas keto. Kiekvienoje porcijoje yra 7 gramai neto angliavandenių.
Krevetės yra maistingas liesas baltymas, kurį labai galima naudoti valgant keto. Jame yra sveikų riebalų ir tai yra geras seleno šaltinis - būtinas mineralas, apsaugantis jūsų kūną nuo oksidacinių pažeidimų, kurie kitaip gali sukelti ligas.
Vakarienė
7. Momentinis puodas citrinų-krapų lašiša ir šparagai
Žuvis yra sveikas baltymų šaltinis, kuriuo galima mėgautis laikantis keto dietos, o „Instant Pot“ daugelį rūšių žuvų gali išvirti per kelias minutes.
Turint tik 10 minučių kepimo laiko, šis keto tausojančios lašišos ir šparagų receptas tikrai bus laimingas maistas įtemptomis naktimis. Iš jo gaunamos 4 porcijos, kiekvienoje yra 5 gramai bendrųjų angliavandenių ir 3 gramai neto angliavandenių.
Valgant daugiau lašišos, taip pat yra naudos sveikatai. Lašišoje gausu baltymų, vitaminų, mineralų ir omega 3 riebalų rūgščių, kurios gali padėti išvengti širdies ligų.
8. Greito puodo vištiena ir grybai
Kreminė vištiena ir grybai yra paguodžiantis ir pasotinantis valgis, kurį galite paruošti ant stalo vos per 30 minučių su „Instant Pot“.
Šio „Instant Pot“ vištienos ir grybų valgio ingredientai yra pagrindiniai, tačiau skanūs - ir juose nėra mažai angliavandenių. Pagal receptą pagamintos 6 porcijos, kurios idealiai tinka maitinti visą šeimą, o kiekvienoje porcijoje yra mažiau nei 3 gramai angliavandenių.
Be to, grybai suteikia svarbių maistinių medžiagų, įskaitant B grupės vitaminus, kurie padeda organizme metabolizuoti energiją. Juose taip pat yra keletas naudingų junginių, kurie gali apsaugoti nuo vėžio ir kitų ligų.
9. Keto puodo kepsnys
Puodo kepsnys paprastai yra daug laiko reikalaujantis patiekalas, tačiau naudodami „Instant Pot“ keto kepsnį galite paruošti maždaug per valandą.
Šiame keto puodo kepsnyje yra jautrus jautienos gabaliukas, kuriame yra daug riebalų ir baltymų, kartu su įvairiomis daržovėmis, kuriose nėra krakmolo. Pagal receptą gaunamos 8 porcijos, kiekvienoje iš jų yra tik 3 gramai neto angliavandenių.
Daržovės - cukinijos, žiediniai kopūstai, svogūnai, salierai ir paprikos - suteikia skaidulų, vitaminų ir mineralų. Ridikai, kuriuose yra junginių, kurie gali turėti antidiabetinį poveikį, užima bulvių vietą.
10. Greito puodo grietinės kiaulienos kotletai
„Instant Pot“ leidžia nepaprastai lengvai paruošti tobulus kiaulienos kotletus per trumpą laiką.
Tai yra viena iš priežasčių, kodėl šie grietinės kiaulienos karbonadai yra puikus variantas greitai pavakarieniauti įtemptomis naktimis. Grietinė suteikia papildomų riebalų ir aštrų, kreminį skonį, padedanti išlaikyti angliavandenių kiekį 5 gramų porcijoje.
Be to, kad kiauliena yra puikus baltymų šaltinis, joje yra įvairių mikroelementų. Tai vienas geriausių maistinių tiamino, vandenyje tirpaus B vitamino, reikalingo energijai iš maisto gauti, šaltinių.
Užkandžiai ir desertai
11. Keto Instant Pot mėlynių bandelės
Nors užkandžiai dažnai siejami su angliavandeniais, vis tiek galite mėgautis skaniais užkandžiais laikydamiesi keto dietos.
Šiuose „Instant Pot“ mėlynių bandelėse naudojami kokosų miltai ir eritritolis, cukraus alkoholis, atimamas iš bendro skaidulų kiekio, kad angliavandenių kiekis būtų mažas. Kiekviename bandelėje yra tik 2 gramai neto angliavandenių, todėl jie yra puikus keto gydymas, kuriuo galima mėgautis tarp valgių.
Mėlynės yra vienas iš nedaugelio keto tausojančių vaisių, jei valgote juos mažomis porcijomis. Negana to, mėlynių valgymas yra susijęs su sumažėjusia širdies ligų ir 2 tipo diabeto rizika.
12. Momentinis „Pot“ keto špinatų artišokų kritimas
Špinatų artišokų kritimas paprastai gaminamas iš daug riebalų turinčių ingredientų, o atlikus kelis patobulinimus, jis gali tilpti į keto valgymo planą.
Artišokuose yra daugybė sveikatą stiprinančių junginių, vadinamų polifenoliais, kurie gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų.
„Instant Pot“ špinatų artišokų paruošimas trunka tik 25 minutes ir duoda 10 porcijų, kiekvienoje iš jų yra 6 gramai neto angliavandenių. Patiekite šį panardinimą su mažai angliavandenių turinčiomis daržovėmis, tokiomis kaip žiedinių kopūstų žiedynai.
13. Greito puodo keto sūrio pyragas
Laikydamiesi keto dietos, vis tiek galite turėti savo pyragą ir jį valgyti.
„Instant Pot“ sūrio pyragas, pagamintas iš daug riebalų turinčių keto ingredientų, yra dekadentiškas saldus patiekalas. Sunku patikėti, kad kiekvienoje skiltelėje yra tik 8 gramai neto angliavandenių.
Nors šiuo receptu reikia mėgautis saikingai, jis vis tiek turi tam tikrą maistinę vertę. Pieno produktuose yra kalcio, kalio ir vitamino A.
Duona
14. Momentinis keto angliškas bandelė
„Keto“ draugiškos „Instant Pot“ galimybės neapsiriboja patiekalais ir užkandžiais, nes jūs taip pat galite naudoti šį multivarką gamindami keto draugišką duoną.
Šie angliški keto bandelės gaminamos iš grietinėlės sūrio, sviesto, kiaušinių, kokosų miltų, parmezano sūrio ir prieskonių. Kiekviename bandelėje yra apie 4 gramai neto angliavandenių.
Norėdami paruošti maistingą maistą ar užkandį, ant bandelės uždėkite sutrintą avokadą ir kietai virtus kiaušinius. Avokadas suteiks širdžiai naudingų riebalų ir skaidulų, o kiaušiniai prisotins baltymų.
Esmė
„Instant Pot“ gali būti nepaprastai naudingas laikantis keto dietos. Galite jį naudoti gamindami įvairius keto maistą, kuriuos lengva paruošti ir skaniai.
Nepamirškite perskaityti šio sąrašo, kai jums reikia idėjos apie keto patiekalus ar užkandžius, kuriuos galėsite pasigaminti „Instant Pot“.
