Iki šios akimirkos jūs tikriausiai niekada neįsivaizdavote, kad praleisite valandas tyrinėdami kiekvieną rinkoje esantį pieną, kad rastumėte savo kūdikiui tinkamiausią. Nuo tradicinio karvės pieno iki augalinių alternatyvų - tokių kaip soja, migdolai ir žirniai - ožkos pieno apyniai yra dar vienas gyvulinės kilmės variantas.
Tiesą sakant, ožkos pieno arba ožkų pieno mišiniai Gegužė būti sveika ir maistinga galimybė kūdikiams, turintiems jautrumą karvių pienui, arba tiems, kurie turi kitų sveikatos problemų dėl karvės pieno. Kita vertus, ožkos pieno produktai gali būti ne visiems.
Jei svarstote moo-ving ožkos pienui, žinome, kad nenorite priimti sprendimo jausmo, na, meh. Kadangi jūs aistringai rūpinatės kuo geresne kūdikio mityba, paaiškinsime, kada tai gali būti geras pasirinkimas, ar ne.
Ką ekspertai sako apie ožkos pieną ir saugumą
Tai, ką pasirenkate kūdikio mitybos šaltiniui, greičiausiai lemia keli veiksniai. Visa tai gali pasirodyti:
- savo asmeninius įsitikinimus sveikata
- būklės, turinčios įtakos jūsų kūdikio sveikatai (pvz., egzema, alergijos ar jautrumas karvės pienui)
- išteklių prieinamumas
Nepaisant šių vairuotojų, saugumas visada yra pirmas.
Kojomis žemyn, ožkos pienas paprastai laikomas saugia karvės pieno alternatyva, tačiau tik laikydamiesi tinkamos laiko juostos, kad supažindintumėte su savo kūdikiu.
Ožkų pieno mišiniai yra saugūs nuo gimimo iki 12 mėnesių, tačiau šviežias ožkos pieno - ir bet kokio kito tipo gryno pieno, kuris nėra laikomas kūdikių mišiniu ir nėra motinos pienas - per pirmuosius 12 mažylio gyvenimo mėnesių reikėtų visiškai vengti, kaip rekomenduoja Amerikos pediatrijos akademija (AAP).
Taip yra dėl to, kad vien ožkos pienas nepakankamai maitina kūdikius. Tai buvo siejama su rimtomis pasekmėmis sveikatai ir vystymuisi, jei vartojama kaip alternatyva kūdikių mišiniams ar motinos pienui.
Be to, kūdikių virškinimo sistemos nėra pakankamai subrendusios, kad suvirškintų didelį baltymų kiekį gyvūninės kilmės piene.
Tačiau kai kūdikiui sueis 1 metai, saugu tiekti gryną ožkos pieną, jei jis pasterizuotas. (Žaliame, nepasterizuotame ožkos piene gali būti bakterijų, kurios gali sukelti sunkias kūdikių ir mažų vaikų ligas.)
Dažnos ožkos pieno svarstymo priežastys
Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl tėvai laiko ožkos pieną, yra alergija karvės pienui ar netoleravimas. Alergija nuo karvės pieno išsivysčiusiame pasaulyje pasireiškia iki 3 procentų kūdikių.
Karvės pieno alergijos simptomai yra nuo viduriavimo ir kosulio iki rimtesnių ir potencialiai gyvybei pavojingų simptomų, tokių kaip dusulys ir anafilaksija.
Karvės pieno alergija ir karvės pieno baltymų netoleravimas
Atkreipkite dėmesį, kad karvės pieno alergija nėra tas pats, kas karvės pieno baltymų netoleravimas, kuris per pirmuosius 1–3 gyvenimo mėnesius veikia iki 5 procentų kūdikių. Skirtingai nuo alergijos pienui, netoleravimas nėra susijęs su imunine sistema. Karvės pieno baltymų netoleravimo požymiai yra pilvo pūtimas, dujos ir viduriavimas.
Įdomu tai, kad daugelis alergiškų karvės pieno (nuo 40 iki 100 proc.) Žmonių neturi tokios pačios alergijos ožkos pienui - galbūt todėl, kad ožkos piene yra daugiau baltymų ir jis turi kitų savybių, kurios palengvina virškinimą. (Priešingai nei manoma, ožkos pienas daro yra laktozės - tik mažiau.)
Nepaisant to, karvės pieno mišinių ar gryno karvės pieno pakeitimą ožkos pieno produktais visada turėtų aptarti ir prižiūrėti vaiko pediatras, ypač jei jis turi alergiją.
Kaip ožkos ir karvės pienas lyginamas mitybiškai
Mitybos požiūriu grynas ožkos pienas paprastai turi šiek tiek daugiau baltymų ir riebalų, palyginti su karvės pienu. Ožkos piene, be kitų svarbių vitaminų ir mineralų, taip pat gali būti žymiai daugiau kalcio, kalio, vitamino A ir vario.
Bet ten, kur kai kurių vitaminų ir mineralinių medžiagų ožkos pienas užima aukštesnę vietą, kitose jis yra mažesnis. Pavyzdžiui, karvės piene yra didesnis vitamino B12 ir folio kiekio kiekis, o ožkos piene yra daugiau kalio ir vitamino A. Nuo ragų iki ragų, todėl mitybos požiūriu karvės ir ožkos pienas tampa gana tolygus.
Galimas ožkos pieno pranašumas gali būti jo gebėjimas pagerinti tam tikrų maistinių medžiagų, pvz., Geležies, absorbciją organizme, kaip parodė tyrimai su gyvūnais, lyginant juos abu.
Kitas svarbus mitybos skirtumas yra laktozė (natūralus cukrus, esantis visuose gyvūnų pienuose). Net ir be tikros alergijos daugelis žmonių sunkiai virškina šį pieno baltymą, kuris dažnai išsiveržia kaip pilvo bėda.
Ožkos piene yra mažiau laktozės, ir tai yra didelė priežastis, kodėl jautrus karvės pienas gali daug geriau toleruoti ožkos pieną.
Ožkų pieno mišiniai
Keletas naujų mamų negali arba pasirinkti ne maitinti krūtimi (ir tai visiškai gerai). Jei pateksite į šią grupę, galbūt ieškosite kito geriausio dalyko - o ožkų pieno mišinius žiūrėsite kaip į realią galimybę.
Šis 2014 m. Tyrimas parodė panašų sveikų kūdikių vystymąsi tarp tų, kurie maitino ožkos pieno mišinius, ir tų, kurie maitino karvės pieno mišinius.
Norint išplėsti mitybos pranašumus kūdikiams, reikia atlikti daugiau ožkos pieno tyrimų. Tačiau 2019 m. Tyrimas rodo, kad ožkos pieno mišiniai gali labiau imituoti žmogaus motinos pieną, kai kalbama apie keletą apsauginių prebiotikų, vadinamų oligosacharidais, kurie padeda skatinti žarnyno sveikatą ir netgi imuninę plėtrą.
Reikia atkreipti dėmesį į vieną dalyką: ožkų pieno mišinių maistinis turinys skirsis pagal prekės ženklą, todėl prieš maitindami kūdikį, peržiūrėkite savo mišinio pasirinkimą su savo pediatru. Tada galite būti tikri, kad jis atitinka standartinius mitybos ir saugumo reikalavimus.
Ožkos pienas nuo egzemos ir refliukso
Skaitydami ožkos pieną, galite susidurti su kai kuriais anekdotiniais teiginiais, kad tai gali padėti sumažinti kūdikių egzemos ar refliukso sunkumą, tačiau trūksta patikimų tyrimų, susijusių su šia tiesiogine nauda.
Jei nerimaujate, kad pieno produktai yra susiję su jūsų vaiko egzema ar refliuksu, prieš keisdami dietą aptarkite tai su savo pediatru, kad gautumėte geriausių patarimų ir patarimų.
Ožkos pieno trūkumai
Ožkos pienas yra gyvūninis produktas, kurio alergenai panašūs į karvės pieną. Taigi iš tikrųjų labai tikėtina, kad jei jūsų vaikas turi tikrą alergiją karvės pienui, jis taip pat bus alergiškas ožkos pienui. (Tai gali skirtis priklausomai nuo alergijos sunkumo.)
Iš tikrųjų tyrimai parodė, kad ožkos pienas gali sukelti reakcijas daugiau nei 90 procentų vaikų, alergiškų karvės pienui.
Taigi, kaip jau minėjome anksčiau, visada pasitarkite su savo vaiko gydytoju, ar saugu išbandyti ožkos pieną - ar bet kokį kitą alternatyvų pieno produktą.
Prieinamumas ir kaina yra papildomi galimi iššūkiai, kad ožkos pienas taptų pagrindine jūsų vaiko dietos dalimi. Mažiau tikėtina, kad ožkos pieno rasite mėgstamose maisto prekių parduotuvėse ir vaistinių lentynose. Taigi, jums gali tekti žvalgytis sveiko maisto parduotuvėse, specialiai užsisakyti ar medžioti internete.
Ir galiausiai, jei kada nors bandėte ožkos sūrį, žinote, kad jis turi ryškų žemės skonį, kuris skiriasi nuo sūrio, pagaminto iš karvės pieno. Galite tikėtis panašaus skonio su ožkos pienu. Kai kurie mažyliai gali tai iš pradžių ar visiškai sugadinti - ypač jei jie įpratę prie karvės pieno produktų.
Jei nežinote, nuo ko pradėti, paprašykite vaiko pediatro rekomenduoti tam tikrus prekės ženklus arba atsispausdinkite kelių rastų variantų maistinę informaciją ir aptarkite, kas geriausia jūsų kūdikiui.
Saugiausios ožkos pieno rūšys
Kūdikiams iki 12 mėnesių turėtumėte apsvarstyti tik maistui tinkamus mišinius. Ožkų pieno mišiniai kūdikiams turėtų būti praturtinti vitaminais ir mineralais. Be to, svarbu atkreipti dėmesį į maistinę etiketę su kūdikio pediatru, kad įsitikintumėte, jog ji pažymi visas tinkamas dėžutes.
Jūsų pediatras gali rekomenduoti papildyti vitaminu D, jei jo dar nėra. Kiti taip pat gali rekomenduoti geležies papildų.
Kalbant apie gryną ožkos pieną mažiems vaikams ir vaikams nuo 1 metų, standartai šiek tiek atsipalaiduoja, nes jūsų vaikas turėtų maitintis iš įvairių maisto produktų.
Nors skirtingų prekės ženklų maistinis kiekis šiek tiek skirsis, labai svarbu įsitikinti, kad jūsų ožkos pienas yra pasterizuotas. Ūkyje šviežio ožkos pieno idėja atrodo įdomus ir „ekologiškas“ variantas, Ligų kontrolės ir prevencijos centras (CDC) perspėja apie tai, nes žalio pieno žalios bakterijos gali sukelti sunkias vaikų ligas.
Išsinešimas
Palyginti su kitomis pasaulio šalimis, ožkų pienas yra mažiau populiarus pasirinkimas JAV, kai kalbama apie mišinius kūdikiams ir gryną gyvūninį pieną po 1 metų. Tačiau tai nereiškia, kad jis gali netikti tavo mažylis.
Tiesą sakant, jei jūsų kūdikis jautriai reaguoja į karvės pieno produktus arba turite kitų sveikatos problemų, galite aptarti ožkos pieno pasirinkimo galimybes su savo vaiko pediatru.
Tyrimai rodo, kad ožkos pieno pagrindu pagaminti kūdikių mišiniai kūdikiams ir grynas, pasterizuotas ožkų pienas po 1 metų siūlo maistą, kuris yra panašus į karvės pieną, ir netgi gali pakuoti keletą papildomų privalumų sveikatai.
Tačiau jie turi tam tikrų trūkumų, įskaitant sunkiau surandamus, skirtingus skonius ir didesnę kainą. Jei dėl šių priežasčių ožkos pienas neskaičiuojamas, aptarkite jį su savo kūdikio pediatru, kad įsitikintumėte, ar jis tinka.
