Kaip rasti sveiką maistą kelyje?

Siekite sėdimų restoranų ir užkandžių, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų.

Klausimas: Mano gyvenimo būdas mane beveik keičia kiekvieną dieną, todėl geras maisto pasirinkimas kartais būna sunkiai suvokiamas. Manau, kad turiu sumažinti angliavandenių kiekį ir sutelkti dėmesį į baltymus. Mano silpnybė yra desertai - oro uoste pasidaviau danų mėlynių sūriui. Kokius greito maisto pasirinkimus galite rekomenduoti, kad galėčiau išvengti to daniško?

Nors gali atrodyti, kad maistingų patiekalų ir užkandžių pasirinkimas oro uostuose, poilsio stotelėse ir savitarnos parduotuvėse yra ribotas, žinojimas, kurių daiktų ieškoti, gali išplėsti jūsų pasirinkimą rinktis sveiką greitą maistą.

Oro uostuose paprastai yra didelė greito maisto restoranų ir greito maisto aukų koncentracija. Tačiau daugumoje oro uostų taip pat yra restoranų, siūlančių sveiką maistą, arba parduotuvių, kuriose lentynose yra maistingų užkandžių ir gėrimų.

Pavyzdžiui, apsilankymas restorane ar bare per greitojo maisto įstaigą gali padėti geriau pasirinkti ir mažiau valgyti visą dieną.

Rinkdamiesi patiekalą ar užkandį, šiek tiek pasvarstykite, ką jie gali pasiūlyti jūsų organizmui mitybos požiūriu. Paklauskite savęs, ar norimas daiktas yra sotus pasirinkimas, kuris jus tenkins, o tai yra raktas į sveiką kūno svorį.

Maistas ir užkandžiai, kuriuose yra daug ląstelienos, baltymų ir sveikų riebalų, gali padėti ilgiau jaustis labiau nei maistas, kuriame yra mažai baltymų ir daug rafinuotų angliavandenių ir pridėto cukraus.

Nors mėlynių sūris daniškai greičiausiai patenkino jūsų smaližių, yra tikimybė, kad jis jūsų ilgai nesotino. Be to, tokiuose gaminiuose kaip danai yra daug pridėtinio cukraus ir rafinuotų angliavandenių, o tai gali sukelti dramatiškus cukraus kiekio kraujyje svyravimus - galbūt paskatinti alkį ir pakenkti jūsų sveikatai.

Taigi maistinių, daug baltymų ir skaidulų turinčių patiekalų ir užkandžių gavimas turėtų būti prioritetas.

Ką valgyti vietoj to

Būdami oro uosto restorane, pabandykite užsisakyti patiekalą, kuriame yra daug šviežių arba virtų daržovių, patiekiamų su užpildymo baltymų šaltiniu, pavyzdžiui, sodo salotos su ant grotelių kepta vištiena arba kietai virtu kiaušiniu. Salotų užpilai, tokie kaip riešutai, sėklos, sūris ir avokadas, suteikia sveikų riebalų šaltinių, kurie gali padėti padidinti sotumo jausmą.

Rinkdamiesi užkandį iš savitarnos parduotuvių ar degalinių, rinkitės kuo mažiau apdorotus, daug baltymų ir skaidulų turinčius daiktus, tokius kaip:

• riešutai
• sūrio lazdelės
• riešutų sviestas ir vaisiai
• kietai virti kiaušiniai
• humuso ir daržovių pakuotės
• takų mišinys

Be to, geriausia atsisakyti kalorijų ir cukraus turinčių gėrimų, įskaitant saldintus kavos gėrimus, gazuotus gėrimus ir energetinius gėrimus. Norėdami išlaikyti kalorijų ir cukraus kiekį, rinkitės vandens ar nesaldintų žolelių arbatas.

Jillian Kubala yra registruota dietologė, įsikūrusi Westhampton, NY. Jillian turi mitybos magistro laipsnį Stony Brook universiteto medicinos mokykloje, taip pat mitybos mokslo bakalauro laipsnį. Be to, kad rašė „Healthline Nutrition“, ji vadovauja privačiai praktikai, esančiai Long Ailendo (NY) rytiniame gale, kur padeda savo klientams pasiekti optimalų sveikatingumą keičiant mitybą ir gyvenimo būdą. Jillian praktikuoja tai, ką skelbia, laisvalaikį praleisdama savo mažame ūkyje, kuriame yra daržovių ir gėlynai bei vištų pulkas. Kreipkitės į ją per ją Interneto svetainė arba toliau „Instagram“.