Nes niekas nemuša kiekvieną rytą atsisėdęs prie nuostabios vaisių lėkštės!
Vaisiai tikrai yra puikus maistas. Mūsų kūnams lengviausia virškinti, o mūsų sistema neturi beveik nieko daryti, kad ją suskaidytų.
Visi vaisiai jums yra naudingi, tačiau mes turėtume juos valgyti, kai jie jau subrendę, kad tinkamai juos suvirškintų ir panaudotų energijai.
Pagalvokite apie visas vaisių spalvas, formas ir tekstūras kaip skirtingus antioksidantus ir fitonutrientus, kuriuos galite pasikrauti. Tada įtraukite į savo mitybą įvairius vaisius, kad pasinaudotumėte visais jų teikiamais pranašumais - nuo kovos su peršalimu ir nuo uždegimo, iki odos spindesio ir plaukų blizgesio.
Užuot rytoj ryte prisėdę prie skrebučio ar kiaušinio baltymo omleto, padarykite ką nors nuostabaus savo sveikatai ir atsiduokite vienoje iš šių skanių vaisių lėkščių.
Kaip supjaustyti ananasą
1. Priešuždegiminė plokštė: vyšnios, ananasai, mėlynės
Ananasuose yra daug vitamino C ir juose yra fermento, vadinamo bromelainu, kuris mažina žarnyno uždegimą, stiprina imuninę funkciją ir stimuliuoja baltymų virškinimą.
Pabandykite derinti su mėlynėmis, kuriose gausu antioksidantų ir vitaminų A, C ir E.
Antocianinas yra pagrindinis mėlynių ir vyšnių antioksidantas, kuris suteikia šiems vaisiams spalvingą giliai mėlyną ir raudoną spalvą.
Griebkite šiek tiek pyragaičių vyšnių, o ne saldžių, nes yra įrodyta, kad jose yra didesnis fenolio junginių kiekis, todėl stipresnis priešuždegiminis smūgis.
2. Imunitetą stiprinanti lėkštė: greipfrutas, kivi, braškė
Jaučiatės šiek tiek nuskriaustas? Kiviai, greipfrutai ir braškės gali suteikti imuninei sistemai jėgų, reikalingų norint išlikti sveikiems.
Kiviuose yra daug vitamino C, kuris padeda palaikyti imuninę sistemą ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų pažeidimo, galinčio sukelti organizmo uždegimą.
Greipfrutai ir braškės taip pat yra vieni iš geriausių vitamino C maisto produktų (kurių sudėtyje yra daugiau C nei apelsinuose!), Kurie gali padėti sustiprinti imunitetą ir kovoti su liga. Braškių sėklose, kuriose gausu vitaminų A ir C, taip pat yra mineralų, palaikančių imuninę funkciją.
Naudinga užuomina - nelaukite, kol bus per vėlu, ir jūs jau čiaudite. Tai būtų puiki vaisių lėkštė, į kurią reikia patekti prieš ilgą skrydį, kad jūsų imuninė sistema būtų stipri ir pasirengusi eiti.
3. Antioksidacinė plokštė: figas, raudonos vynuogės, granatas
Šiuose trijuose vaisiuose yra daug antioksidantų ir ligų, kovojančių su ligomis, kurie apsaugo mūsų kūną nuo laisvųjų radikalų pažeidimo ir skatina mus atrodyti ir jaučiasi jaunatviški.
Raudonosiose vynuogėse ir raudonajame vyne esantis resveratrolis pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir senėjimo savybėmis, kurios padeda kovoti su ligomis ir senėjimo požymiais. Vynuogėse taip pat yra daug liuteino ir zeaksantino, kurie palaiko mūsų regėjimą stiprų ir gali sumažinti žalingą ultravioletinių spindulių poveikį.
Granatuose yra didesnis antioksidantų kiekis nei daugumoje vaisių ir jie gali padėti panaikinti laisvųjų radikalų odos pažeidimus.
Figos yra ne tik pavojingai skanios - jose taip pat gausu mineralų, įskaitant kalį, kalcį, magnį, geležį ir varį, ir jie yra puikus vitaminų A, E ir K šaltinis.
Įtraukite į savo lėkštę keletą šių antioksidantų vaisių, kurie padės kovoti su ligomis, grakščiai senti ir išlikti stiprūs.
4. Detoksikuojanti lėkštė: Goji uoga, arbūzas, citrina
Mes negalime detoksikuoti be maisto produktų, kurie drėkins ir išstums toksinus iš sistemos.
Taigi, pradėkime nuo arbūzo, kuriame yra 92 proc. Vandens ir kuriame yra pagrindinis detoksikuojantis agentas, vadinamas glutationu. Tai taip pat yra likopeno ir vitaminų A bei C šaltinis, kurie toliau padeda detoksikuojant ir kovojant su laisvaisiais radikalais.
Virškinimo metu labai šarminė citrina taip pat yra stiprus detoksikatorius ir pasižymi antibakterinėmis ir antivirusinėmis savybėmis. Man patinka jį spausti ant vaisių, įpilti į žalias sultis (su daugybe petražolių ir agurkų, jei reikia didesnio pilvo pūtimo derinio) arba gerti su šiltu vandeniu pirmiausia ryte, kad būtų lengviau išvalyti kūną ir gauti virškinimo traktą. sistema vyksta.
Nepamirškime goji uogų. Šie maži vaikinai yra puikus antioksidantų, vitaminų (A, B, C ir E), geležies ir cholino šaltinis, kurių kepenims reikia detoksikacijos procesams.
5. Grožio lėkštė: gervuogė, papaja, kantalupa
Štai ką turėtumėte valgyti ryte prieš kitą didelį renginį!
Papajoje gausu antioksidantų ir maistinių medžiagų, kurios padeda gaminti kolageną. Jame taip pat yra fermento, vadinamo papainu, kuris padeda atsverti odos pažeidimus.
Gervuogės yra skanūs vaisiai, kuriuose yra mažai cukraus ir kurie yra supakuoti su antioksidantais bei vitaminais A ir C.
Mes nenorime praleisti kantalupos. Jame yra beta-karotino, kuris organizme virsta vitaminu A ir padeda odai spindėti, o plaukams - tvirtiems ir blizgantiems.
6. Energinė plokštelė: bananas, avokadas, obuolys
Kitą kartą, kai ieškosite degalų ar norite pasikrauti prieš treniruotę ar po jos, išmeskite šią energijos plokštelę. Šie daug maistinių medžiagų turintys vaisiai (taip, avokadas yra vaisius) papildys ir leis jums tęsti kelias valandas.
Bananai suteikia mums greito energijos ir yra puikus pasirinkimas prieš treniruotę. Sveiki avokadų riebalai lėtina virškinimą ir juos geriau įtraukti į valgį po treniruotės.
Obuoliuose yra daug skaidulų ir jie ilgą laiką išlaikys sotumą. Pasirinkite arba rinkitės visas tris ... Jei ieškote energijos pliūpsnio, ši plokštė skirta jums.
Kodėl tai svarbu
Visi šie vaisių deriniai yra galingi ir teikia įvairios naudos sveikatai.
Nuo antioksidantų ir priešuždegiminių stiprinimų iki nuostabios, švytinčios odos ir stipraus imuniteto - atkreipkite dėmesį į vaisių savybes ir pradėkite eksperimentuoti su kai kuriais iš šių derinių jau šiandien!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN yra registruota dietologė ir funkcinės medicinos mitybos specialistė, turinti psichologijos bakalauro laipsnį Kornelio universitete ir klinikinės mitybos magistro laipsnį Niujorko universitete. Ji yra įkūrėja„Nathalie LLC“ mityba, privati mitybos praktika Niujorke, daugiausia dėmesio skiriant sveikatai ir sveikatingumui, naudojant integruotą požiūrį, irVisi geri valgymai, socialinių tinklų sveikatos ir sveikatingumo prekės ženklas. Kai ji nedirba su savo klientais ar įgyvendina žiniasklaidos projektus, galite ją rasti keliaujančią su vyru ir mini Aussie Brady.
Chelsey Fein prisidėjo prie papildomų tyrimų, rašymo ir redagavimo.