Apie kalcį
Jūsų kūne yra apie 1,2–2,5 svaro kalcio. Didžioji jo dalis, 99 proc., Yra jūsų kauluose ir dantyse. Likęs 1 procentas pasiskirsto po kūną jūsų ląstelėse, membranose, apgaubiančiose jūsų ląsteles, kraują ir kituose kūno skysčiuose.
Daugelis iš mūsų žino, kad mūsų kaulai ir dantys pirmiausia yra kalcio. Bet tai nėra bet koks kalcis. Jie pagaminti iš kalcio fosfato, kalcio ir fosforo junginio. Ar tai reiškia, kad kalcio fosfato papildų vartojimas gali suteikti jums sveikesnius kaulus?
Daugiau nei kaulai ir dantys
Kalcis sukuria ne tik tvirtus kaulus ir sveikus dantis. Šis puikus mineralas taip pat:
- padeda kraujagyslėms reguliuoti kraujo tekėjimą jūsų kūne
- padeda susitraukti jūsų raumenis
- padeda bendrauti tarp nervinių ląstelių
- prisideda prie kraujo krešėjimo
Kiek jums reikia kalcio?
Apskritai tiek vyrams, tiek moterims reikia apie 1000 miligramų (mg) kalcio per dieną.
Būdamos maždaug 51 metų moterys turėtų suvartoti 1200 mg dozę. Taip yra todėl, kad moterims po menopauzės kaulų skilimas yra didesnis nei kaulų susidarymo kiekis.
Vyrai turėtų būti suvartojami iki 1200 mg maždaug 71 metų amžiaus.
Kūdikiams, vaikams ir nėščioms moterims kalcio reikia labiausiai dėl jų kaulų formavimosi ir augimo greičio.
Pasak Nacionalinių sveikatos institutų (NIH), rekomenduojama kalcio paros norma turėtų būti:
Kur gauti kalcio
Jie sako, kad pienas gali suteikti jums stipresnius kaulus ir sveikesnius dantis. Tačiau daugelis kitų maisto produktų taip pat yra geri kalcio šaltiniai. Pabandykite į savo maisto prekių sąrašą įtraukti daugiau šių dalykų:
- sūris, jogurtas ir kiti pieno produktai
- riešutai ir sėklos
- pupelės
- Brokoliai
- žalumynai, tokie kaip špinatai, lapiniai kopūstai, rukola ir kolardiniai žalumynai
- juodų akių žirniai
- figos
- apelsinai
- tofu
- konservuotos lašišos arba sardinės su kaulais
Kalcio rūšys
Nėra tokio dalyko kaip gryno elementinio kalcio grynuolis. Gamtoje kalcis randamas surištas su kitais elementais, tokiais kaip anglis, deguonis ar fosforas. Kai virškinamas vienas iš šių kalcio junginių, jis grįžta į pradinę būseną, o jūsų kūnas pasinaudoja nauda.
Kalcis iš dolomito, kaulų miltų ar austrių lukštų nerekomenduojamas, nes šiuose šaltiniuose gali būti švino ir kitų toksinų. Jūsų organizmas geriau absorbuoja kalcį, kai jį vartojate mažomis dozėmis (500 mg ar mažiau) su maistu.
Kalcio fosfate, kurį papilduose rasite kaip trikalcio fosfatą, yra beveik 39 proc. Elementinio kalcio. Tai tik dalis žemiau kalcio karbonato (40 proc.), Bet gerokai viršija kalcio citratą (21 proc.), Kalcio laktatą (13 proc.) Ir kalcio gliukonatą (9 proc.).
Vitamino D vartojimas padės organizmui geriau įsisavinti kalcį. Daugelyje kalcio papildų taip pat yra vitamino D.
Ar kalcio fosfatas yra atsakymas?
"Daugeliu atvejų kalcio fosfatas neturi jokio pranašumo prieš kalcio karbonatą ar kalcio citratą", - sakė dr. Rogeris Phippsas, Husono universiteto farmacijos mokyklos docentas. „Tačiau kaulų sveikatai reikalingas pakankamas fosfatas. Taigi kalcio fosfatas gali būti tinkamesnis priedas tiems, kuriems trūksta fosfatų “.
Fosfatų trūkumas labiau būdingas sergantiems celiakija, Krono liga, inkstų ligomis, alkoholio vartojimo sutrikimais ir tiems, kurie vartoja per daug antacidinių vaistų. Tačiau dauguma žmonių gauna pakankamai fosforo pagal vidutinę amerikietišką mitybą.
Daugumai žmonių, kuriems reikalingi kalcio papildai, jo reikia dėl vitamino D trūkumo. Tiesą sakant, fosfatų perteklius, susijęs su kolos ar sodos vartojimu, kelia vis didesnę sveikatos problemą, nes jis susijęs su osteoporoze ir inkstų funkcijos problemomis.
Nuosprendis?
Laikykitės kalcio natūralių šaltinių, nebent gydytojas rekomenduoja kitaip. Jei jums rūpi gauti pakankamai kalcio, greičiausiai geriausias pasirinkimas yra kalcio karbonatas ir kalcio citratas.
.jpg)
