Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Parduotuvėje pirktas kūdikių maistas nėra nuodas, tačiau šie patarimai įrodys, kad jūsų pačių gamyba taip pat nėra raketų mokslas. Raskite jums tinkantį balansą.
Ar išpilstytas kūdikių maistas iš esmės yra pats blogiausias dalykas? Kai kurios naujausios antraštės gali palenkti galvą taip - ir tada pasijusti blogiausiu tėvu, kuris ne visada turi laiko pasigaminti naminių tyrelių savo kūdikiui.
Didžiojoje daugumoje supakuotų kūdikių maisto produktų ir užkandžių yra vienas ar daugiau sunkiųjų metalų, tokių kaip arsenas ar švinas, su blogiausiais pažeidėjais ryžių pagrindu pagamintais užkandžiais ir dribsniais kūdikiams, sausainiais su dantimis, vaisių sultimis ir stiklainėse esančiomis morkomis bei saldžiomis bulvėmis. ne pelno organizacijos „Sveiki kūdikiai šviesios ateities“ ataskaita.
Kas, žinoma, skamba siaubingai. Bet ar tai iš tikrųjų reiškia, kad daugiau niekada negalėsite duoti kūdikiui parduotuvėje pirkto maisto?
Atsakymas yra neigiamas, sako ekspertai. „Kūdikių maisto metalo kiekis tikrai nėra didesnis nei visas kitas suaugusiųjų ir vyresnių vaikų kasdien vartojamas maistas. Tėvai neturėtų būti pernelyg sunerimę dėl šios naujienos “, - sako visuomenės sveikatos ekspertė, chemikė ir įrodymais pagrįstos mamytės savininkė, mokslų daktarė Samantha Radford.
Sunkiųjų metalų natūraliai yra dirvožemyje, o pasėliai, tokie kaip ryžiai ir daržovės, augantys po žeme, paprastai ima tuos metalus. Tai pasakytina apie ryžius, morkas ar saldžiąsias bulves, iš kurių gaminamas supakuotas kūdikių maistas arba ingredientų, kuriuos perkate sveikus parduotuvėje, įskaitant ekologiškus, nors ryžiuose dažniausiai būna daugiau metalų nei daržovėse, pavyzdžiui, morkose ar saldžiose bulvėse.
Vis dėlto tikrai verta imtis priemonių, kad sumažintumėte savo šeimos ekspoziciją, eidami naminį kelią, kai tik galite. „Patarčiau atsisakyti ryžių turinčių užkandžių ir stiklainių tyrelių, kuriose yra ryžių“, - sako daktarė Nicole Avena, knygos „Ką maitinti savo kūdikiui ir mažyliui“ autorė.
Be to, Avena sako: „Kai pasirenkate tyrę namuose, galite labiau kontroliuoti, kas jose yra“.
„Pasidaryk pats“ atlikimas taip pat neturi būti beprotiškai sudėtingas ar daug laiko reikalaujantis. Pateikiame keletą protingų patarimų, kurie supaprastins procesą, kad gamindami savo kūdikių maistą negalėtumėte išprotėti.
Surinkite savo įrankius
Puošnus kūdikių maisto gamintojas yra malonus, jei atsitiktų. Tačiau specialūs prietaisai tikrai nėra būtini. Viskas, ko jums tikrai reikia norint pasigaminti naminį maistą mažyliui, yra:
- Garų krepšys ar kiaurasamtis garavimui. Virš garų krepšio uždėkite puodo dangtį, kad greičiau garintumėte. Išbandykite „OXO Good Grips“ nerūdijančio plieno garlaivį su ištraukiama rankena.
- Maišytuvas arba virtuvinis kombainas, kad tyrės ingredientus. Išbandykite „Ninja Mega“ virtuvės sistemos maišytuvą / virtuvinį kombainą.
- Bulvių trintuvas. Naudokite jį kaip žemų technologijų alternatyvą maišytuvui ar virtuviniam kombainui, arba išsaugokite, kad pagamintumėte stambesnes tyreles, kai jūsų kūdikis taps šiek tiek vyresnis. Išbandykite „KitchenAid Gourmet“ nerūdijančio plieno vielos pjaustytuvą.
- Ledo kubelių dėklai. Jie geriausiai tinka šaldyti atskiras tyrės porcijas. Pirkite krūvą, kad galėtumėte vienu metu užšaldyti kelias maisto partijas. Išbandykite „OMorc“ silikoninius ledo kubelių dėklus 4 pakuotėse.
- Didelė kepimo skarda. Tai naudinga užšaldant pirštų maisto produktus ant lygaus paviršiaus, kad jie nesuliptų šaldiklyje, jei jie sukrauti į maišą ar indą. Išbandykite „Nordic Ware“ natūralaus aliuminio komercinį kepėjo puslapį.
- Pergamentinis popierius neleidžia maisto produktams prikibti prie jūsų kepimo skardos šaldiklyje.
- Plastikiniai maišeliai su užtrauktuku viršuje gali būti naudojami šaldytiems tyrės kubeliams ar pirštų maisto produktams laikyti šaldiklyje.
- Nuolatinis žymeklis yra pagrindinis etiketėje, todėl žinote, kas iš tikrųjų yra tuose maišeliuose.
Daryk paprastai
Žinoma, tie „mini mac“ ir sūrio puodeliai ar kalakutienos bandelės, kurias matėte „Instagram“, atrodo smagiai. Bet jūs to nedarote turėti išleisti tokias pastangas kūdikiui pamaitinti šviežiu, naminiu maistu - ypač anksti.
Kai jūsų mažylis ima kietųjų dalelių kvapą, sutelkite dėmesį į pagrindinių vaisių ir daržovių tyrelių gaminimą iš atskirų ingredientų. Laikui bėgant, galite pradėti derinti tyreles - pagalvokite apie žirnius ir morkas, ar obuolius ir kriaušes, kad gautumėte įdomesnių skonio derinių.
Prisiminkite ir lengvai paruošiamų maisto produktų iš pirštų pasaulį:
- ketvirčių kietai virtų kiaušinių
- supjaustytas bananas
- avokadas, lengvai sutrintas
- supjaustytos uogos
- lengvai sutrintų avinžirnių ar juodųjų pupelių
- kubeliai kepto tofu ar sūrio
- susmulkinta kepta vištiena arba kalakutiena
- virtos maltos jautienos
- mini bandelės ar blynai
- viso grūdo skrebučių juostelės, papildytos humusu, rikota arba plonu riešutų sviesto sluoksniu.
Paspauskite šaldytų maisto produktų praėjimą
Jūsų laikas yra per brangus, kad jį praleistumėte skalbdami ir pašalindami špinatų kekes arba nulupdami ir supjaustydami visą sviestinį moliūgą. Vietoj to, rinkitės šaldytas daržoves ar vaisius, kuriuos galėsite greitai mikrobangų krosnelėje ištraukti į maišytuvą ar virtuvinį kombainą su jūsų pageidaujamais prieskoniais.
Garuose išsaugokite tik maistą, kurio paprastai negalite rasti šaldyto - pavyzdžiui, obuolius, kriaušes ar burokėlius.
Paruoškite kūdikio maistą
Būdamas naujas tėvas, tikriausiai gana efektyviai ruošėte sau (palyginti) sveikus patiekalus ir užkandžius. Taigi ta pati idėja taikoma ir jūsų kūdikio maistui.
Maždaug kartą per savaitę skirkite valandą didelių tyrelių ar pirštų maisto produktų partijoms ruošti. Tam puikiai tinka Napo laikas arba po to, kai mažylis eina miegoti, todėl 30 kartų nesiblaškysite ir nenutrauksite.
Bet jei verčiau naudosite savo kūdikio snaudimo laiką papildomam poilsiui, paprašykite partnerio ar kito globėjo pažadinti kūdikį valandai, kad galėtumėte ramiai gaminti maistą.
Draugauti su savo šaldikliu
Šaukštus tyrelių suberkite į ledo kubelių padėklus ir užšaldykite, tada iškiškite kubelius ir laikykite juos plastikiniuose maišeliuose, kad galėtumėte greitai ir lengvai pavalgyti.
Gaminti maistą iš pirštų, pavyzdžiui, bandeles ar blynus? Padėkite juos lygiai ant kepimo skardos, kad neužstrigtų, kol užšals, tada juos maiše.
Ir būtinai pažymėkite kiekvieną maišelį, kad tiksliai žinotumėte, kas yra viduje. Per kelias savaites jūs sukursite padorų maisto produktų šaldiklį mažyliui. Ir yra tikimybė, kad be etikečių negalėsite pasakyti tų žirnių iš šparaginių pupelių.
Marygrace Taylor yra sveikatos ir vaikų auklėjimo rašytoja, buvusi žurnalo „KIWI“ redaktorė ir mama Eli. Aplankykite ją marygracetaylor.com.
-in-older-adults.jpg)
.jpg)
