Padarykite valgį be rūpesčių naudodami šį sveiką maistą mažiems vaikams

Negalima paneigti, kad kalbant apie valgį, ypač sveika valgymo metu - vaikai gali būti sunki minia.

Nesvarbu, ar jie renkasi salotas tik dėl sūrio, ar verkia, kad netyčia palietė du maisto produktus jų lėkštėje, jūsų mažylis (laimingai) valgyti kvadratinį patiekalą gali sukelti rimtą iššūkį.

Nenuostabu, kad daugelis tėvų paslepia vaisius ir daržoves slaptose pakuotėse, pavyzdžiui, kokteiliuose ir bandelėse.

Bet jūs neturite dirbti kažkokios nindzių magijos virtuvėje, kad tik jūsų mažylis suvalgytų brokolių. (Tiesą sakant, mes rekomenduotume to nepaisyti, nes tai nemoko vaikų, kad sveikas maistas gali būti malonus.)

Geresnės strategijos apima maistingų medžiagų įtraukimą į pažįstamas pakuotes, pasiūlymą, kai tik įmanoma, ir, žinoma, maistą!

Jei ieškote patiekalų idėjų, kad įtiktumėte savo jaunesniajam gurmanui, patekote į reikiamą vietą. Čia yra 20 paprastų patiekalų, kurie tikrai patiks mažyliams ir net suaugusiesiems, neatliekant daug darbo.

Sveiki pusryčių patiekalai

1. Prancūziški skrudintų vaisių iešmai

Maistas visada įdomesnis, kai patiekiamas ant pagaliuko! Kitą kartą, kai savaitgalio priešpiečiams suplaksite prancūzišką skrebučius, vėliau per savaitę užsidėkite papildomų šių rankinių pusryčių.

Griebkite vaikams tinkantį iešmą, pavyzdžiui, geriamąjį šiaudelį, ir siūlus su griežinėliais pjaustytu prancūzišku skrebučiu ir vaisių gabaliukais. Jei laikas leidžia, leiskite savo mažyliui pasidaryti. Šiek tiek nepriklausomybės labai padeda mažyliams gerai maitintis.

2. Bananas „suši“

Ne, mes nekalbame apie žalią žuvį pusryčiams. Užuot pakartoję suši išvaizdą, bananų skilteles ištepkite riešutų sviestu, apvoliokite susmulkintuose grūduose, tada supjaustykite gabalėlius į „ritinį“. Jūs netgi galite leisti savo vaikui išbandyti savo jėgas valgant pusryčius su lazdelėmis.

3. Vaisių ir jogurto parfetas

Tai ne tik gražu pažvelgti, bet ir sveika! Šviežios ar šaldytos uogos yra paprastas sluoksniuoto parfeto pagrindas, kuriame taip pat gali būti jogurto, dribsnių ar granolos.

Duokite savo dideliam mažyliui pasakyti, kaip jie norėtų jų sluoksnių: Pirmiausia jogurtas? Du sluoksniai braškių? Medaus lašelis ant viršaus? Tu supratai, vaikeli!

4. PB & J vafliai

Jei PB&J dirba pietums, kodėl gi neišbandžius pusryčių? Sveika, jei naudosite šį klasikinį derinį pasirinkdami žemesnio cukraus želė - arba pasigaminkite vaisių kompoto be cukraus iš šaldytų uogų - patiekdami ant pilno kviečio ar daugiasrūdžių skrudintuvų vaflių.

Žemės riešutų svieste esantys augaliniai baltymai (4 gramai šaukštui) padės jūsų mažyliui deginti iki miego.

5. Rupūžė duobutėje

Kitas puikus baltymų šaltinis? 6 gramai dideliame kiaušinyje, kuris įsiskverbia į skrebučius „skylėje esančioje rupūžėje“. (Nedvejodami pasinaudokite šiuo kvailu vardu su savo mažyliu.)

Suformuotu slapukų pjaustytuvu, pavyzdžiui, širdimi ar žvaigžde, duonos gabalėlyje iškirpkite skylę, tada kepkite keptuvėje su skylute įtrūkusiu kiaušiniu. Norėdami gauti papildomų skaidulų ir maistinių medžiagų, naudokite rupią kviečių duoną ir patiekite su vaisių puse.

6. Kiaušinių bandelės

Jūsų bandelių skarda skirta ne tik bandelėms. Tai taip pat puiki transporto priemonė mažiems vaikams pritaikytoms mini frittatoms!

10 kiaušinių bandelių suplakite 8 kiaušinius, 1/2 puodelio pieno ir pasirinktą supjaustytą daržovę, pavyzdžiui, brokolį, papriką ar pomidorą. Supilkite į bandelių duobutes ir kepkite 375 ° F (191 ° C) temperatūroje 15–20 minučių.

Sveiki pietų valgiai

7. Veggio pica

Sveiko maisto gaminimas į pažįstamus, mėgstamus patiekalus yra taktinis žingsnis kiekvienam mažylio tėvui - o koks vaikas nemėgsta picos? Pradėkite nuo angliško bandelės ar mini nano ir pridėkite marinaros, susmulkintų daržovių ir mocarelos. Kepkite 400 ° F (204 ° C) laipsnių temperatūroje apie 10 minučių.

8. Avinžirnių salotų įvyniojimai

Nors tradicinių vaikų meniu gali nebūti sutrintų avinžirnių, majonezo ir šviežių krapų, tačiau jo tekstūra primena tuną be stipraus skonio. Jūsų vaikas gali vilkėti šiuos pietus, kuriuose gausu skaidulų, baltymų, folatų ir geležies.

9. pasidaryk pats „pietus“

Fasuoti vaikų pietūs tikrai yra patogūs, tačiau juose dažnai būna daug natrio ir priedų. Leiskite savo mažyliui mėgautis laisve gaminti savo (sveikesnius) mišrių ir rungtynių pietus, suteikdami:

• krekeriai
• humusas
• delikateso griežinėliai
• sūriai
• vynuogės
• morkų lazdelės

Turite plokštę su įmontuotais dalikliais? Dar geriau.

10. Šaldytos pupelių kesadilijos

Jei apgailestavote, kad jūsų vaikas mėgsta duoną ir sūrį tik kartodamas įvairiomis formomis, mes jus jaučiame. Ir nors kepta pupelių ir sūrio quesadilla yra techniškai dar vienas duonos ir sūrio temos kartojimas - padidinant mažylio patvirtinimo koeficientą - taip pat supakuoja daug skaidulų ir baltymų.

11. Pomidorų sriuba su skrebučiais

Sriuboms bėgant, pomidorai yra vieni greičiausių išplakti nuo nulio ir užpildyti papildomomis daržovėmis. Tačiau laiko prasme visada galite rinktis natrio, kuriame yra mažesnis natrio druska, rūšį.

Bet kokiu atveju jūsų vaikas gaus daug likopeno, galingo antioksidanto pomidoruose. Jei norite, kad jūsų mažylis būtų malonus, derinkite su neskaldytų kviečių skrebučiais, supjaustytais į „batonėlius“.

12. Veggie mac ir sūris

Daugybė receptų jums pateko į butternut moliūgų ar kitų daržovių slėpimą „mac“ ir sūriuose, tačiau ryškios morkų ar žirnių spalvos spalvos iš tikrųjų gali sukurti vizualinį patrauklumą vaikams.

Paimkite šaldytų daržovių maišelį ir įmaišykite juos į gatavą „mac“ ir sūrį, kol dar yra viryklė.

Sveiki vakarienės patiekalai

13. „Taco“ baras

Visiems patinka surinkti savo tobulą vakarienę iš įvairių variantų - ypač mažiems vaikams (o ypač kalbant apie takus).

„Taco“ antradienis gali būti šeimos reikalas, kai leidžiate mažiems vaikams pasigaminti savo meksikietišką valgį. Tiesiog būtinai pateikite sveikų priedų, tokių kaip pomidorai, supjaustytos salotos, pupelės ir avokadas.

14. Keptos daržovėje ryžiai

Jei po ranka turite virtų ryžių, jau gerai einate į lengvą mažyliams draugišką vakarienę. Keptus ryžius be galo galima pritaikyti daržovėms ir baltymams į jūsų vaiko racioną.

Keptuvėje ar wok virkite paruoštus ryžius su šaldytomis mišriomis daržovėmis (arba pasirinktomis daržovėmis). Įtrinkite kiaušinį ar du ir sukrapštykite, tada lengvai apsirenkite sojos padažu ir sezamo aliejumi.

15. Dešros, obuolių ir cukinijos iešmai

Pamenate, ką pasakėme apie maistą ant pagaliuko? Šis įdomus patiekimo būdas kartojasi vakarienės metu. Ant bambukinių iešmų suverkite kielbasos, obuolio ir cukinijos riekeles (su plokščiomis viršūnėmis saugumui), aptepkite medaus garstyčių užpilu ir kepkite, kol lengvai paruduos.

16. Sveikesni vištienos pirštai

Jei turėtumėte klasifikuoti galutinį maistą mažiems vaikams, esame tikri, kad vištienos grynuoliai pateks į sąrašą.

Prašau ir suaugusiųjų, ir vaikų, pasiimdami rafinuotesnį šaldiklio mėgstamiausią variantą: gilinkite vištienos juosteles graikiškame jogurte, tada aptepkite viso grūdo duonos trupiniais. Kepkite 400 ° F (204 ° C) temperatūroje 7–10 minučių, tada apverskite juosteles ir duokite joms dar 7–10 orkaitėje.

17. Žemės riešutų sviesto makaronai

Išplėskite savo vaiko makaronų horizontus už „mac“ ir „sūrio“, naudodami šį azijiečių įkvėptą makaronų patiekalą.

Į virtus spagečius įpilkite 3 dalių žemės riešutų sviesto, 3 dalių sojos padažo, 1 dalies sezamo aliejaus ir 1 dalies ryžių vyno acto mišinio. Įmeskite susmulkintų morkų ir pupelių daigų spalvos ir virtų tofu ar vištienos baltymų.

18. Keptų bulvių baras

Bulvės kartais gauna blogą repą, tačiau iš tikrųjų tai puikus kalio, skaidulų ir magnio šaltinis. Iškepkite keletą ir leiskite jiems atvėsti (mažylio burnos jautrios!), Prieš leisdami savo vaikui virti brokoliais, čederiais ir avokadais.

Susiję: 11 receptų, kurie privers jus pamilti brokolius

19. Vaikams draugiški kišeniniai dubenėliai

Mažyliai taip pat gali pereiti prie šios populiarios gurmanų tendencijos! Pasigaminkite paprastą dubenėlį dubenyje namuose, naudodami virtus ryžius, konservuotus tunus ir kubeliais pjaustytą agurką bei avokadą. Jei jūsų vaikas to nori, leiskite jam patekti į nuotykius, išbandydami „Sriracha“ viršuje.

20. Turkijos keptuvės maišos

Maži gabaliukai mažiems piršteliams? Patikrinti. Baltymai, daržovės ir sveiki riebalai? Patikrinkite, patikrinkite ir patikrinkite.

Norėdami pagaminti šią paprastą vakarienę, didelėje keptuvėje pašildykite alyvuogių aliejų, tada įpilkite česnako ir kubeliais pjaustytų svogūnų, po to maltos kalakutienos. Išvirusį, kalakutienos mišinį atidėkite į šalį ir naudokite tą pačią keptuvę, jei norite paruošti pasirinktas daržoves, pavyzdžiui, papriką ar cukiniją. Pagardinkite savo skoniu ir patiekite (atvėsintą) savo alkanam vaikui.

Patarimai valgant su mažyliu

• Maišykite, neslėpkite. Vaisių ir daržovių slėpimas kituose maisto produktuose nemoko vaikų mėgautis šiais sveikais daiktais ir gali sukelti nepasitikėjimą, kai jūsų mažylis atranda jūsų strategiją.
• Pasiūlymo pasirinkimas.Padažai, užpilai ir kiti priedai yra visi pasirinktini dalykai - tai svarbus veiksnys sėkmei mažyliui valgant.
• Mąstyk plačiau. Kas sako, kad negalite pusryčiauti vakarienės metu (ar vakarienės per pusryčius)? Jūsų mažylis neturi išankstinių „taisyklių“ dėl maisto - todėl kartais protinga šiek tiek paleisti ir savo.
• Išbandykite skirtingus to paties maisto produktus. Jei jūsų vaikas nemėgsta tam tikru būdu paruošto maisto, nereikia jo amžinai nurašyti! Paprasčiausiai išbandykite kitą receptą ar kepimo būdą.
• Žaisk su pristatymu. Šiame amžiuje žaidimas yra pramoga. Taigi mėgaukitės šiuo įnoringu vaiko gyvenimo laiku. Patiekite vakarienę ant pagaliuko, ant vaflio pasidarykite šypsenėlę iš mėlynių arba įrašykite jų vardą į lėkštę su žirneliais.

Susiję: 28 sveiki užkandžiai, kuriuos jums patiks jūsų vaikas

Išsinešimas

Nėra jokios priežasties, kodėl šie sveiki valgiai negali pamaitinti jūsų (ir visos šeimos), taip pat jūsų mažylio. Premija: galite rodyti gerą pavyzdį savo vaikui, gerai maitindamiesi šalia jų.

Ir jei jūsų mažam vaikinui ar mergaitei pasisuka nosis prie vieno patiekalo, bandykite toliau! Pateikdami juos įvairiausiems maisto produktams, jūs stengiatės praplėsti jų gomurį visą gyvenimą sveikai maitindamiesi.