Braškės yra kvapnūs vaisiai, supakuoti su vitaminais, mineralais ir antioksidantais.
Jie taip pat buvo susieti su keletu naudos sveikatai ir įrodyta, kad jie mažina uždegimą, gerina cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir sumažina keletą širdies ligų rizikos veiksnių.
Nepaisant jų populiarumo ir galimos naudos sveikatai, galite susimąstyti, kaip braškės gali paveikti lieknėjimą.
Šiame straipsnyje vertinami įrodymai, siekiant nustatyti, ar braškės gali padėti numesti svorio.
Braškės ir svoris
Braškės yra labai maistingos ir jose yra didelis vandens kiekis, apie 91% masės vandens, todėl jų kalorijų kiekis yra mažas.
1 puodelio (150 gramų) žalių braškių porcijoje yra mažiau nei 50 kalorijų ir milžiniški 3 gramai maistinių skaidulų.
Braškėse yra ypač daug tirpių skaidulų, skaidulų, kurios sugeria vandenį ir sudaro virškinimo sistemoje gelio konsistenciją.
Tyrimai rodo, kad tirpios skaidulos gali sulėtinti skrandžio ištuštinimo greitį ir padidinti sotumo jausmą, kad padėtų reguliuoti jūsų apetitą.
Be to, tyrimai rodo, kad didesnio vaisių kiekio vartojimas gali būti susijęs su mažesne svorio padidėjimo rizika laikui bėgant.
Nors braškėse yra natūralaus cukraus, dėl braškių skaidulų jis virškinamas ir absorbuojamas į kraują lėčiau.
Todėl mažai tikėtina, kad natūraliuose braškėse esančiuose cukruose cukraus kiekis kraujyje bus toks pat, kaip pridėtojo cukraus, esančio tokiuose maisto produktuose kaip soda, saldainiai ir saldumynai.
santraukaBraškėse yra daug skaidulų ir vandens, o 1 puodelio (150 gramų) porcijoje yra mažiau nei 50 kalorijų, o tai gali padėti numesti svorį.
Kaip juos įtraukti į savo dietą
Yra daugybė lengvų ir skanių būdų įtraukti braškes į savo dienos racioną.
Jie yra puikus užkandis ir gali lengvai patenkinti jūsų smaližių ir padėti numesti svorį.
Pabandykite iškeisti braškes į daugiau kalorijų turinčius maisto produktus, įskaitant saldainius, desertus ir kepinius.
Taip pat galite pabarstyti braškių ant salotų, dribsnių ar jogurto, kad suteiktumėte saldumo užuominą.
Mitybos gairėse amerikiečiams rekomenduojama suvartoti apie keturias vaisių porcijas per dieną, įskaitant braškes ir kitus vaisius, tokius kaip obuoliai, apelsinai ir bananai.
Daugeliui sveikų suaugusiųjų mažai tikėtina, kad valgysi kelias braškių porcijas per dieną.
Tačiau diabetu sergantiems žmonėms gali tekti stebėti cukraus kiekį kraujyje ir atitinkamai koreguoti braškių ir kitų vaisių kiekį.
Laikantis mažai angliavandenių turinčios ar ketogeniškos dietos, gali tekti riboti suvartojamą kiekį, kad būtų laikomasi kasdienio angliavandenių kiekio.
santraukaBraškėmis galima mėgautis kaip užkandžiu arba pabarstyti ant salotų, kruopų ar jogurto. Be to, diabetu sergantiems žmonėms gali tekti stebėti cukraus kiekį kraujyje ir atitinkamai koreguoti suvartojamą kiekį.
Vengtini tipai
Nors šviežios braškės gali būti puikus priedas gerai suapvalintai dietai, svarbu nepamiršti, kad kiti braškių preparatai gali būti ne tokie sveiki.
Pavyzdžiui, braškių sirupuose, uogienėse, drebučiuose ir padažuose dažnai būna daug pridėtinio cukraus.
Konservuotose vaisių salotose ar desertuose, pagamintuose iš braškių, pavyzdžiui, pyragaičiuose ir troškiniuose, taip pat paprastai yra pridėtinio cukraus.
Pridėtas cukrus gali ne tik žymiai padidinti bendrą suvalgomų kalorijų skaičių, bet ir prisidėti prie lėtinių sveikatos sutrikimų, tokių kaip širdies ligos, 2 tipo cukrinis diabetas ir nutukimas.
Pagal naujausias amerikiečių mitybos gaires, pridėjus cukraus, reikia suvartoti mažiau nei 10% visos dienos kalorijų arba maždaug 12 arbatinių šaukštelių (50 gramų) laikantis 2000 kalorijų dietos.
santraukaKonservuotų vaisių salotų ir braškių desertų, sirupų, uogienių, drebučių ir padažų turėtų būti ribojama, nes juose paprastai yra didelis kiekis kalorijų ir pridėta cukraus.
Esmė
Braškės yra puikus svorio metimo dietos papildymas.
Jie turi mažai kalorijų, yra labai maistingi ir yra puikus svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, šaltinis.
Jie taip pat nepaprastai universalūs ir gali būti įtraukti į daugelį receptų.
Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, būtinai rinkitės šviežias braškes, kai tik įmanoma, ir mėgaukitės jomis kartu su įvairiais kitais maistingais vaisiais ir daržovėmis.
