Dėl tam tikrų priežasčių kiaušiniai ir pieno produktai dažnai būna sugrupuoti.
Todėl daugelis žmonių spėlioja, ar pirmieji yra laikomi pieno produktu.
Tiems, kurie netoleruoja laktozės arba yra alergiški pieno baltymams, svarbu tai padaryti.
Šiame straipsnyje paaiškinama, ar kiaušiniai yra pieno produktas.
Kiaušiniai nėra pieno produktas
Kiaušiniai nėra pieno produktas. Tai taip paprasta.
Pieno produktų apibrėžimas apima maistą, pagamintą iš žinduolių, tokių kaip karvės ir ožkos, pieno.
Iš esmės tai reiškia pieną ir visus iš pieno pagamintus maisto produktus, įskaitant sūrį, grietinėlę, sviestą ir jogurtą.
Priešingai, kiaušinius deda paukščiai, pavyzdžiui, vištos, antys ir putpelės. Paukščiai nėra žinduoliai ir neduoda pieno.
Kiaušiniai gali būti laikomi pieno koridoriuje ir dažnai yra grupuojami į pieno produktus, tačiau jie nėra pieno produktas.
SANTRAUKAKiaušiniai nėra pieno produktas, nes jie gaminami ne iš pieno.
Kodėl kiaušiniai dažnai skirstomi į pieno produktus
Daugelis žmonių grupuoja kiaušinius ir pieno produktus.
Nors jie nėra susiję, jie turi du bendrus dalykus:
- Tai yra gyvūniniai produktai.
- Juose yra daug baltymų.
Veganai ir kai kurie vegetarai vengia abiejų, nes jie yra kilę iš gyvūnų - o tai gali sukelti painiavos.
Be to, JAV ir daugelyje kitų šalių kiaušiniai laikomi maisto prekių parduotuvių pieno koridoriuje, o tai gali paskatinti žmones manyti, kad jie yra susiję.
Tačiau tai gali būti tiesiog todėl, kad abiems produktams reikia šaldymo.
SANTRAUKAKiaušiniai ir pieno produktai dažnai sugrupuojami. Jie abu yra gyvūninės kilmės produktai, bet kitaip nesusiję.
Kiaušiniai ir laktozės netoleravimas
Jei netoleruojate laktozės, visiškai saugu valgyti kiaušinius.
Laktozės netoleravimas yra virškinimo sutrikimas, kai jūsų kūnas negali virškinti laktozės, pagrindinės piene ir pieno produktuose esančios cukraus.
Manoma, kad apie 75% suaugusiųjų visame pasaulyje negali virškinti laktozės.
Žmonėms, kurių netoleruoja laktozė, pavartojus šios medžiagos, gali pasireikšti virškinimo simptomai, tokie kaip dujos, skrandžio spazmai ir viduriavimas.
Tačiau kiaušiniai nėra pieno produktas ir juose nėra laktozės ar jokių pieno baltymų.
Todėl, panašiai kaip pieno produktų valgymas neturės įtakos alergiškiems kiaušiniams, kiaušinių valgymas neturės įtakos alergiškiems pienui ar laktozės netoleravimui - nebent esate alergiškas abiem.
SANTRAUKAKiaušiniai nėra pieno produktas, todėl juose nėra laktozės. Todėl tie, kurie netoleruoja laktozės arba yra alergiški pieno baltymams, gali valgyti kiaušinius.
Itin maistinga ir sveika
Kiaušiniai yra vienas maistingiausių maisto produktų, kuriuos galite valgyti.
Nepaisant palyginti nedaug kalorijų, kiaušiniuose yra daug geros kokybės baltymų, riebalų ir įvairių maistinių medžiagų.
Viename dideliame kiaušinyje yra:
- Kalorijos: 78
- Baltymai: 6 gramai
- Riebalai: 5 gramai
- Angliavandeniai: 1 gramas
- Selenas: 28% dienos vertės (DV)
- Riboflavinas: 20% DV
- Vitaminas B12: 23% DV
Kiaušiniuose taip pat yra mažesnio kiekio beveik visų jūsų organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų.
Be to, jie yra vienas iš nedaugelio maistinių cholino šaltinių, labai svarbios maistinės medžiagos, kurios daugumai žmonių nepakanka.
Be to, jie yra labai sotūs ir pasirodė esąs puikus svorio metimo maistas.
Iš tikrųjų tyrimai rodo, kad paprastas kiaušinių valgymas pusryčiams gali sukelti tai, kad per dieną žmonės suvalgo iki 500 mažiau kalorijų.
SANTRAUKAKiaušiniai turi mažai kalorijų, tačiau yra labai maistingi. Jie taip pat yra labai sotūs ir gali padėti numesti svorio.
Esmė
Nors kiaušiniai ir pieno produktai yra gyvūninės kilmės produktai ir dažnai laikomi tame pačiame prekybos centro koridoriuje, jie kitaip nėra susiję.
Pienas gaminamas iš pieno, o kiaušiniai - iš paukščių.
Taigi, nepaisant plačiai paplitusio nesusipratimo, kiaušiniai nėra pieno produktas.
