Jei kada nors susigūžėte ant sofos po Padėkos dienos puotos, kad pagautumėte keletą žvilgsnių, galbūt taip pat susimąstėte apie tą seną šventinį gandą apie kalakutą: Paukštėje yra triptofano, kuris, atrodo, yra tam tikra natūrali miego priemonė.
Tačiau ar kalakutais, triptofanais pavargusioms idėjoms yra kažkas, ar tai yra Padėkos dienos tema mitas, pateisinantis vengti valymo po valgio?
Trumpas atsakymas yra „ne“, nepakanka kelių kalakutienos riekelių, kad jus išmuštų. Miego mokslas po Padėkos dienos valgio yra šiek tiek sudėtingesnis.
Be to, kad daug angliavandenių ir kalorijų suvartojimas per trumpą laiką daro jūsų kūnui, metų laikas taip pat yra svarbus jūsų atostogų miego cikle.
Bet kovojant su „zzz“ ši Padėkos diena ar bet kuri diena, kurioje gausu maisto ir gėrimų, galima padaryti gana paprastai - tereikia šiek tiek planuoti ir šiek tiek susivaldyti.
Ką mokslas sako apie triptofaną?
Pirmiausia, pirmiausia: taip, kalakutijoje yra triptofano, kuris skatina gerą miegą ir gerą nuotaiką, rodo tyrimai, paskelbti „Neuroscience“ ir „Biobehavioral Reviews“.
Triptofanas yra viena iš kelių nepakeičiamų amino rūgščių, kurios laikomos gyvulių ir augalų baltymų statybinėmis medžiagomis.
Konkrečiai kalbant, triptofanas dalyvauja gaminant serotoniną (hormoną, kuris padeda reguliuoti nuotaiką) ir melatoniną (hormoną, kuris padeda reguliuoti jūsų miego ciklą), remiantis 2016 m. Tyrimų apžvalga apie triptofano poveikį organizmui.
Suaugusieji, vartojantys triptofano papildus, prieš miegą vartoja 5 gramų dozes, kad padėtų pagerinti miegą. Palyginimui, dviejose kalakutienos porcijose yra apie 410 miligramų triptofano - artimas kasdieniniam šios svarbios maistinės medžiagos poreikiui.
Bet tai taip pat reiškia, kad turėtumėte suvalgyti 20 kalakutienos porcijų, kad būtų lygi viena triptofano dozė tablečių pavidalu. Tai daug kelionių į bufetą!
Kiti triptofano šaltiniai
Įdomu tai, kad kalakutiena nėra vienintelis didelis triptofano šaltinis vidutinėje dietoje. Kiti geri šaltiniai:
- pieno
- sūris
- jautiena
- vištiena
- riešutai
- sojos pupelės
Įdomu tai, kad šie maisto produktai niekada neuždirbo to paties mieguisto repo, kokį turi kalakutas. Niekada negirdėjai, kad kas nors skųstųsi, pavyzdžiui: „O, tas keptas sūrio sumuštinis mane tiesiog išgelbėjo“.
Tai kodėl aš mieguistas per atostogas?
Tiesa, kalakutiena, kurioje gausu triptofano, yra tik vienas iš daugelio šventės snaudulio dalyvių. Pagalvokite apie visas kitas atostogas, pvz., Bulvių košę, įdarą, pyragą ... gomuriuojantis sąrašas tęsiasi!
Remiantis 2019 m. Tyrimu, vartojant tokius daug angliavandenių turinčius maisto produktus, gali padidėti cukraus kiekis kraujyje, o tai savo ruožtu gali sukelti avariją, pasireiškiančią nuovargiu ir sumažėjusiu budrumu per pirmąją valandą po nurijimo.
Susieti savo organizmo reakciją į visą tą maistą su raminamuoju alkoholio poveikiu, o jūs turite bent trumpą žiemos miegą po vakarienės.
Tiražo klausimai
Didelis bet kokio tipo valgis taip pat gali sukelti apytakos pokyčius, kurie turi įtakos jūsų energijai ir dėmesiui. Kai kalakutienai, padažui ir likusiai vakarienei suvirškinti skrandyje reikia daugiau kraujo, smegenyse yra mažiau kraujo, kad būtumėte budrūs.
Tai gali būti priežastis, kodėl jūs nesijaučiate pakankamai aštrus, kad atsakytumėte į smulkmenos klausimus ar pusiaukelėje pagrįstai spėtumėte apie savo partnerio charades įkalčius.
Metų laikas
Taip pat verta paminėti, kad vėlyvą rudenį ir ankstyvą žiemą taip pat lydi anksčiau tamsos vėlų popietę didžiojoje šiaurinio pusrutulio dalyje.
Melatoninas, miego hormonas, yra pasirengęs pradėti miegoti, kai diena sutemsta. Kad ir kiek norėtumėte Padėkos dienos metu praleisti daugiau futbolo, jūsų organizmo paros ritmai rodo, kad laikas vietoj to užmerkti akis.
Kaip išvengti švenčių atostogų
Norėdami būti budrūs per Padėkos dieną ar kitas šventes, atsižvelkite į šiuos patarimus:
- Valgykite lėčiau. Duokite savo kūnui laiko suvokti, koks jis sotus ir kad jam nereikia dar vienos porcijos jūsų tetos trijų pupelių troškinio. Kūnui reikia apie 20 minučių, kad suprastų, jog jis yra pilnas, todėl neskubėkite - suvalgysite mažiau.
- Paimkite mažesnes porcijas. Tai gali atrodyti erezija, bet galimybė pamatyti savo lėkštę yra geras dalykas. Jei pradėsite valgyti mažiau maisto, dažnai tai reiškia, kad jo pabaigoje suvalgysite mažiau.
- Prieš šventinę vakarienę valgykite sveikus užkandžius ar nedidelius patiekalus. Badaujant save laukiant gardžios šventės, gali atsirasti per didelis pasilepinimas.
- Stebėkite alkoholio vartojimą. Dabartinėse rekomendacijose moterims rekomenduojama gerti ne daugiau kaip vieną gėrimą per dieną, o vyrams - ne daugiau kaip du gėrimus. Tačiau alkoholis taip pat yra laikinas raminamasis vaistas, kurio poveikį galima sustiprinti persivalgius.
- Nustok valgyti, kai pasisotinsi. Tai gali sukelti daugiau likučių, kuriais galės mėgautis kitą dieną.
- Pasivaikščiokite po vakarienės. Tai suteiks energijos kai kuriems iš šių angliavandenių, suteikiant jums energijos - ir tai leis jums jaustis geriau, nei pusiau miegant gulėti ant sofos.
- Reguliariai miegokite nuo 7 iki 8 valandų. Jei laikysitės nelyginių valandų, galite labiau susikaupti netinkamu laiku.
- Reguliariai mankštinkitės. Tai padės išlaikyti sveiką energijos lygį.
Atimti
Nors triptofanas, be abejo, gali atlikti nedidelį vaidmenį mieguistumui pasibaigus kalakuto laikui, iš tikrųjų tai yra bendras kelių skirtingų dalykų poveikis.
Didelis didelis angliavandenių valgis, alkoholis, metų laikų kaita ir galbūt kitas elgesio būdas gali tikrai pasunkinti tuos vokus po vakarienės.
Jei miegas po valgio yra jūsų atostogų tradicijos dalis, jame nėra nieko blogo. Bet jei norite išlikti budrūs, šiais metais sutelkite dėmesį į valgymą ir gėrimą ir į sveikų įpročių išlaikymą kitomis metų dienomis.
